Бергамот польза и вред

Содержание

Польза и вред бергамота

Бергамот польза и вред

Бергамот является представителем цитрусовых: растение было получено в результате скрещивания апельсина и лимона. Изначально фрукт использовали только в качестве ароматизатора и клали в чай. Немного позднее плотная кожура плода стала использоваться для получения эфирного масла.

Польза бергамота для организма

Бергамот будет полезен для нервной системы. Тонкий аромат, которым обладает и сам фрукт и эфирное масло, способствует:

  • тонизации;
  • снятию последствий нервного стресса;
  • тревожности;
  • усталости;
  • беспричинного беспокойства.

Аромат бергамота помогает в улучшении настроения и снятий проявлений депрессии. Несколько капель эфира, добавленных в ароматическую лампу, восстановят жизненные силы. По утрам во время принятия душа очень полезно добавлять в свой гель две – три капельки масла фрукта. И тогда заряд бодрости на весь день гарантированно обеспечен.

Аромат фрукта приносит пользу и для психического здоровья человека. Приятные нотки бергамота обладают способностью активизировать деятельность головного мозга, пробуждая его клетки и настраивая на общий рабочий лад. Кроме этого, бергамот «умеет» снимать симптоматику вегетососудистой дистонии, оказывая положительное влияние на состояние сосудов.

Бергамот является мощным природным афродизиаком, а потому будет полезен и для мужчин  и для женщин. Именно поэтому для усиления сексуального возбуждения в состав блюд, предназначенных для сервировки романтического ужина, нужно обязательно включать бергамот. Он отлично сочетается с овощами, маслом и мясом. Не испортит аромат бергамота и десерты.

Бергамот можно назвать настоящим спасением для жирных волос. Один из способов его применения: нанести несколько капель эфира на поверхность расчески и расчесаться. Масло можно вводить в любые маски и крема, предназначенные для ухода за волосами.

Если голова уже спустя сутки после мытья выглядит сальной и неопрятной, то нужно добавить в свой обычный шампунь несколько капель эфира.

Постоянное использование шампуня с такой добавкой сделает шевелюру блестящей и сохранит чистоту волос на более долгий срок.

Отличный эффект дают масляные обертывания на основе масла оливы с добавлением нескольких капель эфира бергамота. Такие маски помогают снимать имеющиеся воспаления, а также нормализуют работу сальных желез.

В состав мякоти бергамота входят различные витамины, в частности аскорбинка, витамин А и некоторые другие. Именно это и объясняет повышение иммунной защиты и регулярное потребление чая с добавлением бергамота становится отличной профилактикой развития простудных заболеваний.

Пользу напитки с бергамотом приносят и уже в период простуды, поскольку фрукт способен уничтожать болезнетворные микроорганизмы. На фоне этого происходит снижение повышенной температуры. И этот эффект широко используется в том случае, если прием жаропонижающих препаратов противопоказан по каким-либо причинам.

При сильном насморке снять патологическую отечность слизистой помогут ингаляции с эфирным маслом растения. Здесь используются две – три капли на литр кипящей воды. Облегчение наступает довольно быстро – достаточно десятиминутной процедуры – и носовое дыхание восстанавливается.

Регулярное использование свежего бергамота в пищу улучшает течение хронических патологий пищеварительной системы. Здесь роль играет способность фрукта оказывать вяжущее действие. Кроме этого, он усиливает секрецию желудка, что способствует повышению аппетита. Продукт хорошо себя зарекомендовал также и в отношении холециститов, а также при пониженной кислотности желудочного сока и гастритах.

Если по утрам выпивать чашечку ароматного чая с бергамотом, то изменения – и внешние, и внутренние – не заставят себя ждать. Прежде всего, улучшится состояние кожи: происходит осветление пигментированных пятен на коже, а расширенные поры уже будут не такими заметными.

Эфирное масло можно использовать для обработки воспаления и снятия зуда в месте укуса насекомых.

Противопоказания к применению бергамота

От использования бергамота нужно отказаться в следующих случаях:

  • при имеющейся аллергии на плоды цитрусовых деревьев;
  • при бессоннице, поскольку плод облает тонизирующим действием;
  • в период вынашивания ребенка.

В составе мякоти входят компоненты, которые могут нанести человеку определенный вред. Например, крема с добавлением эфира бергамота нельзя использовать непосредственно перед посещением солярия или в жаркую солнечную погоду, поскольку ультрафиолет при взаимодействии с маслом способен стать причиной пигментации отдельных участков кожи.

Применение масла в чистом виде, особенно вовнутрь, очень опасно для печени, поскольку может стать причиной токсического поражения органа.

Продукт противопоказан к применению в детском возрасте (до исполнения ребенку как минимум двенадцати лет).

С осторожностью бергамот можно использовать в период курсового приема антибиотиков.

Как хранить плоды и масло бергамота?

Плоды нужно хранить в прохладном месте. Лучше всего в холодильнике, в отсеке для фруктов.

Масло желательно держать на темной полке шкафа при температуре не выше +22. Несоблюдение условий хранения уничтожает все полезные свойства продукта: происходит образование токсичных и канцерогенных компонентов, которые могут спровоцировать развитие сильной аллергической реакции. Флакончик должен быть плотно закрыт.

Если бутылочка, в которой находится масло, прозрачная, то хранить ее нужно в картонной упаковке. Переливать эфир в пластиковую емкость запрещается, поскольку масло может вступать в реакцию с пластмассой, образуя токсичные соединения.

Выращивание бергамота в домашних условиях

Бергамот можно без особых проблем содержать дома. Условия для выращивания можно создать даже в городской квартире. В отличие от своих «основателей» – лимона и апельсина – растения не предъявляет особых требований к плодородию почвы и другим важным условиям – освещенности, влажности почвы и воздуха.

Летом бергамот можно выносить на улицу, где растение будет себя чувствовать хорошо. С наступлением холодного времени года емкость нужно снова занести в хорошо освещаемое помещение. Температура здесь должна поддерживаться в диапазоне +12…+15.

В летнее время растения нуждаются в частых и обильных поливах. Воду предварительно нужно отстаивать, чтобы содержащийся в ней хлор смог улетучиться. Для этого потребуются полные сутки. Растению также будут полезны регулярные опрыскивания кроны. Зимой полив значительно сокращается: поливать нужно понемногу и только теплой водой.

Растение просыпается в конце февраля. Именно в этот период фиксируется активный рост деревца, а потому оно нуждается в качественных подкормках. Здесь можно использовать жидкие подкормки еженедельно, вплоть до наступления осени.

Весной нужно проводить формирующую обрезку, оставляя на боковых веточках по три – четыре молодых побега. Чтобы растение цвело и плодоносило, желательно организовывать бергамоту период отдыха.

Высаживать растение лучше всего на стыке «завершение зимы – начало весны». В этот время года солнца уже вполне достаточно, чтобы обеспечить взошедшим росткам качественное естественное освещение. Высевать нужно  свежие, только что извлеченные из мякоти плода косточки. Если семена некоторое время полежали на воздухе и успели подсохнуть, то, скорее всего, они росточков не дадут.

Для проращивания косточек бергамота нужно подготовить особый почвенный субстрат. Здесь потребуется соединить созревший перегной и песок, взяв равные части. Слишком сильно косточки заглублять не нужно.

Вполне достаточно 1 сантиметра. После этого почву нужно хорошо полить и закрыть посадочную емкость полиэтиленовым пакетом, соорудив минипарничок. Держать его нужно на светлом подоконнике.

Всходы появятся примерно через три недели.

Косточка бергамота может содержать сразу несколько зародышей. Иногда одно семя дает сразу четыре ростка. В таком случае их нужно будет позднее рассадить по разным горшочкам. Лучшим временем для пикировки считается появление третьего – четвертого листочка. Почвенный субстрат для молодых растений нужно составить из следующих компонентов:

  • дерновая земля (две части);
  • песок (одна часть);
  • перегной (одна часть);
  • листовая земля.

Пересаживать бергамот нужно один раз в три года. Делать это нужно до начала фазы активного роста.

Источник: http://vkusnoepoleznoe.ru/recepty/bergamot-polza-i-vred.html

Бергамот: польза и вред для человеческого организма, лечебные свойства и противопоказания к применению

Бергамот польза и вред

Бергамот представляет собой гибридное растение, которое было получено посредством скрещивания померанца и цитрона. Такое название он получил в честь итальянского городка Бергамо, где в основном и выращивался бергамот.

Польза и вред его на слуху не только у обывателей, но и у ученых. Как и у любого цитруса, у этого плода есть свои особенности.

Сфера применения

Бергамот не очень часто любят потреблять в пищу, так как его мякоть обладает кисло-горьким послевкусием. Из него зачастую делают мармелад, цукаты, варенья, джемы и иные десерты с добавлением сахарного песка, который может компенсировать кислоту этого цитрусового плода.

В большинстве случаев их приготавливают прямо в местах выращивания кустарника. Экспортируют плоды достаточно редко в связи с низким спросом. Однако эфирное масло сегодня очень популярно. Поэтому кустарник растят преимущественно ради получения этого продукта.

Каждая часть растения обладает очень насыщенным и приятным ароматом: и листки, и кора, и соцветия. Однако больше всего натурального амортизатора содержится в кожуре. Масло зачастую выжимается вручную.

Его часто добавляют в продукцию фармацевтический, химической, парфюмерной, пищевой и косметический отраслей. Эссенции, туалетные воды, косметика, лекарства, питательные продукты — экстракт цитруса можно встретить повсюду.

Состав растения характеризуется высоким уровнем активности и может помочь в борьбе со многими заболеваниями и патологиями, поэтому наличие бергамотового масла в любой продукции обязательно принесет пользу.

Исторические сведения

Предположительно, родиной этого гибрида является Китай. Кустарник боится резким температурных перепадов и прекрасно себя чувствует в местах, где всегда влажно и тепло. Идеальные условия для выращивания этого кустарника — субтропики. Растение сегодня успешно выращивают в Индии, на Кавказе и территории средиземноморских государств. Лидером в этом направлении является Италия.

До конца семнадцатого столетия бергамот не пользовался особой популярностью. Все изменилось благодаря стараниям парфюмеров, которые начали производить духи на основе выжатого цитрусового масла.

Таким образом, бергамот поспособствовал началу «эры одеколонов», поэтому он и сейчас нередко добавляется во многие парфюмированные товары.

Лечебные качества растения также не остались без внимания. Специалисты в течение долгого времени изучали воздействие бергамотового масла на человеческий организм. В результате они подтвердили полезность продукта.

Это поспособствовало стремительному росту популярности этого растения: сначала его начали использовать в народной, а после и в консервативной медицинской области.

Поэтому полезные свойства и противопоказания чая из бергамота сегодня очень актуальны.

Химический состав

Несмотря на то, что в этом цитрусе содержится всего 35 кКал на 100 г сочной мякоти, в его составе находится очень много минералов и витаминов. Кроме того, в нем содержится большое количество углеводов, клетчатки и воды.

В организм человека полезные вещества поступают преимущественно из эфирного масла бергамота или из его кожуры. Из самых ценных веществ в составе цитрусового плода следует выделить:

  • витамины Е, С и В;
  • высокая концентрация жирных кислот (ненасыщенных);
  • кальций, фосфор, селен, калий, цинк, медные соли, железо, марганец.

Это лишь краткий перечень веществ этого цитруса. Так или иначе, но его полезные свойства обусловлены именно богатым составом.

Польза и вред

У бергамота полезна не только мякоть, но и эфирное масло с кожицей. Из положительных свойств частей этого растения можно выделить следующие:

  1. Антисептические свойства бергамота. Эфирное масло, полученное из бергамота, отлично дезинфицирует и ускоряет заживление самых разных ран. Кроме того, этот продукт часто применяется в терапии болезней кожи и высыпаний.
  2. Бергамотовый экстракт оказывает благотворное влияние на волосы. Мякоть кожицу или масло цитрусового можно втирать в кожный покров головы. Это позволит избежать облысения.
  3. При вирусных и простудных недугах полезны ингаляции, промывания носа и полоскания горла бергамотовым маслом. Продукт прекрасно снимает кашель и выводит мокроту из легких и бронхов.
  4. Бергамот характеризуется сильным жаропонижающим действием, поэтому его можно применять при гипертермии.
  5. Растение оказывает тонизирующее действие на нервную систему — помогает при депрессиях и страхах, повышает настроение, улучшает концентрацию внимания и память. Полезно при тяжелой интеллектуальной работе.
  6. В косметологии бергамот активно применяется для снятия повышенной жирности кожного покрова.
  7. Оказывает общеукрепляющее действие на человеческий организм.

Кроме того, если потреблять масло бергамота регулярно, то можно забыть о проблемах с повышенным холестерином. Еще продукт снимает мышечную усталость и болезненность.

Бергамот обладает очень маленьким перечнем противопоказаний. К примеру, его не следует употреблять детям до шести лет, аллергикам и при индивидуальной непереносимости.

Также его не желательно есть при бессоннице, так как цитрус повышает тонус нервной системы.

Но перед тем как пользоваться этим натуральным средством, нужно учитывать противопоказания, а не только полезные свойства бергамота.

Источник: https://chebo.pro/zdorove/bergamot-polza-i-vred-lechebnye-svojstva.html

Бергамот — польза и вред

Бергамот польза и вред

Владимир Мананников

О бергамоте (не сорте груш, а растении из тропических стран) многие узнали благодаря его неповторимому освежающему аромату.

Гибрид, полученный в результате скрещивания цитрона (близкого родственника лимона, но с малосочными плодами достаточно крупных размеров) и померанца (в свою очередь гибрида помело и мандарина, мелкого с кисловато-горьким вкусом), был назван бергамотом по имени города, вблизи которого его предположительно начали массово культивировать – итальянского Бергамо.

Отличительной особенностью бергамота является обилие эфирного масла, содержащегося во всех частях растения, и дарящего гурманам тот самый узнаваемый всеми аромат.

Упомянутый сорт груш «бергамот» к цитрусу бергамот не имеет никакого отношения, кроме грушевидной формы, присущей и тому, и другому виду плодов растений.

Как и любой другой цитрус, бергамот обладает целым рядом уникальных полезных для организма особенностей, о которых и пойдет речь далее.

С чем его едят

Нельзя сказать, что бергамот – любимое для многих лакомство. Уж очень специфичен кисло-горький вкус его мякоти, скрытой под толстым слоем сочной кожуры, которая, кстати, очень легко отделяется.

Бергамот в чистом виде используют чаще всего для приготовления джемов или варенья, цукатов, мармелада и других десертов, предполагающих использование большого количества сахара, способного компенсировать естественную кислоту фрукта.

Готовят их непосредственно в местах произрастания этого вечнозеленого кустарника. На экспорт свежие плоды бергамота не идут за неимением спроса на них, чего нельзя сказать о производной этого удивительного растения – эфирном масле.

Именно для получения данного ценнейшего сырья, в основном, и выращивают бергамот.

Все части куста буквально пропитаны насыщенным ароматом: цветы, кора, листья. Но наиболее богатым источником пахучего экстракта является кожура плодов.

Из нее, традиционно вручную, отжимают драгоценное масло, которое является прекрасным сырьем для косметической, пищевой, парфюмерной, химической и фармацевтической промышленности. Область применения вытяжек из бергамота невероятно широка.

Духи, эссенции, лекарственные препараты, косметика, продукты питания и др.

Биохимический состав, как самого цитруса, так и его эфирного масла отличается высокой активностью и способен помочь решить большое количество различных проблем со здоровьем, поэтому присутствие эфира бергамота в любом изделии гарантирует целебный эффект.

После изучения лекарственных свойств, бергамот стал популярен во всем мире и немалую роль в этом сыграли англичане с их знаменитыми чаями «Earl grey» и «Lady Grey», в состав которых, как известно, входят высушенные ломтики кожуры бергамота.

Немного истории

Родиной гибридного растения считаются азиатские территории, предположительно Китай.

Высокорослый кустарник не выносит резких смен температурного режима и хорошо себя чувствует только там, где постоянно тепло и в достатке влаги – идеально это субтропики.

С успехом растение культивируют на Кавказе, в Индии, странах Средиземноморья. Признанным мировым лидером по выращиванию бергамота и производству целебного эфирного масла считается Италия.

До XVII века бергамот не имел того признания, которое у него есть сегодня. Положение исправили парфюмеры, которые на основе отжатого масла цитруса стали выпускать парфюмерную воду, именуемую «Королевской».

Так бергамот стал родоначальником первых в мире одеколонов, и остается неизменным ингредиентом многих современных парфюмов.

Целебным свойствам частей растения тоже было уделено большое внимание. Ученые и любители долгое время тщательно изучали действие масел бергамота на организм и пришли к выводу, что это не только прекрасное сырье для духов, но и удивительное лекарственное средство.

В связи с этим бергамот стал еще более востребованным и популярным: его начали широко применять сначала в народной, а затем и в традиционной медицине.

До наших дней дошли письменные свидетельства (старинные медицинские справочники) и древние рецептуры лекарственных препаратов из бергамота.

Польза бергамота

Чем полезен бергамот, и где его лучше применять? Сразу стоит сказать, что терапевтический эффект имеет не только свежий плод бергамота, но и, конечно, его кожура и эфирное масло.

1. Одно из основных и ценных свойств бергамота является его антисептическое действие. Масло прекрасно заживляет и обеззараживает раны самой разной степени сложности, используется для лечения абсолютно всех кожных высыпаний и заболеваний.

2. Бергамот знаменит своим укрепляющим волосы эффектом – масло, кожуру или мякоть можно просто втирать в кожу головы. Это поможет предотвратить и остановить выпадение волос, а также избавит от жирной себореи.

3. При простудных и вирусных заболеваниях показаны ингаляции с маслом бергамота, полоскания горла и промывания носовых пазух.

4. Хорошо справляется с кашлем, разжижает мокроту, способствует ее отходу из бронхов и легких.

5. Растение обладает выраженным жаропонижающим эффектом, используют при гипертермии.

6. Бергамот лучшее лечебно-профилактическое средство при воспалительных процессах в ротовой полости. Он дезинфицирует, заживляет, ароматизирует.

7. Растение – афродизиак, одинаково интенсивно действует на мужчин и женщин, усиливает либидо, улучшает качество интимных отношений.

8. Повышает лактацию.

9. Аромат бергамота действует как тонизирующее средство для нервной системы – избавляет от депрессивных состояний и страхов, нервозности, поднимает настроение, улучшает мировосприятие, память и концентрацию, снимает чувство переутомления. Рекомендован после интенсивного умственного труда.

10. Устраняет спазмы в ЖКТ, улучшает перистальтику, способствует более правильному и полноценному пищеварению.

11. Очень хорошо помогает при вегето-сосудистой дистонии, улучшает состояние сосудов, уменьшает количество приступов, обеспечивает хорошее самочувствие.

12. Снимает зуд и покраснения от укусов насекомых, ожогов.

13. Помогает при герпесе, экземе, псориазе, кожных язвах, угревой сыпи.

14. Косметологи активно используют масло бергамота для борьбы с излишней жирностью кожи, расширенными порами, потливостью.

15. Обладает выраженным противовирусным действием, укрепляет организм.

16. Масло используется для антицеллюлитного массажа, процедур по коррекции веса и фигуры.

17. Считается проверенным противогрибковым средством при молочнице и других заболеваниях, вызванных различными грибками.

18. Оказывает глистогонное действие.

19. При регулярном употреблении поддерживает холестерин на приемлемом уровне и не дает ему повышаться.
Также известно, что бергамот избавляет от мышечной боли и усталости.

Бергамот – вред

В природе достаточно редко встречаются растения, которые практически безвредны для организма и бергамот одно из них.

Он имеет лишь незначительную часть общих противопоказаний – дети до 6 лет, люди с индивидуальной непереносимостью, аллергики.

А также не рекомендован тем, кто страдает нарушением сна, поскольку, как уже упоминалось, тонизирует нервную систему.

Переедание бергамота никому не грозит по уже упомянутым причинам специфического вкуса.

Поэтому балуйте себя почаще прекрасным даром природы и рук человеческих – эфирным маслом бергамота – и будьте здоровы.

Источник: https://dobro.pw/bergamot-polza-i-vred/

Чай с бергамотом: польза и вред

Бергамот польза и вред

Чайный напиток может состоять как из отдельных видов чая, не смешанных между собой, так и с добавлением различных трав и цветов, кусочков фруктов, или ароматизированы с помощью эфирных масел. Одна из таких добавок – бергамот. Чай, полезные свойства и противопоказания которого многие не знают, нравится практически всем.

Родиной Бергамота считается небольшой город в Италии – Бергамо

Но даже ценители чая не всегда понимают, что это за «фрукт» такой – бергамот. Многие думают, что эта трава по типу душицы, у других мнение, что это кора какого-то дерева, кто-то вообще склонен думать, что это – искусственный ароматизатор. 

Что такое бергамот

На самом деле бергамот – это не душица, груша или что-то искусственное. Это растение походит от цитрусовых, полученное путем скрещивания лимона и померанца. Сам фрукт – не съедобен, он горчит и кислит. Но эфирные масла, получаемые из толстой кожуры, используются как ароматизаторы, добавляемые в чайное сырье.

Первый чай с бергамотом, который был привезен Греем, графом, в Европу, стал британский черный чай с кусочками цедры этого фрукта. Сейчас этот чай готовят несколько иначе, смешивая различные сорта чая и добавляя эфирное масло бергамота. Вкус чайного напитка несколько мягче и приятней.

Бергамот выращивают точно так же, как и другие виды цитрусовых. Но по сравнению с лимоном или апельсином, бергамот неприхотлив и может быть выращен даже в домашних условиях.

Разновидности чая с бергамотом

Любители чая скажут, что только тот чай, который похож на поцелуй, может считаться хорошим. Он должен быть сладким, горячим и крепким. А нежный вкус и тонизирующий тропический запах, который придает напитку бергамот, делает хороший чай – отличным тонизирующим напитком. Наиболее распространен чай гринфилд с бергамотом, который можно приобрести как в пакетиках, так и в листовом варианте.

Каждый человек в своей жизни попробовал чай с бергамотом. Наиболее популярен чайный напиток, приготовленный из черных сортов чая.

Этот вкусный напиток подходит всем, прекрасно снимает усталость и наполняет энергией. Другая разновидность чайного напитка, о котором мало кто догадывается – зеленый чай с бергамотом.

Содержащийся в зеленом чае кофеин немного смягчает взбадривающее действие эфирных масел бергамота.

Этот ароматный напиток приготовленных из любых сортов чайного сырья можно по праву назвать напитком, дающим бодрость, силу и энергию. Однако многие спрашивают себя, любимый чай с бергамотом – польза и вред от напитка и чего больше?

Полезные свойства чайного напитка

Польза от употребления чая с бергамотом очень велика. Этот напиток помогает восстановить силы, вернуть энергию. Тот, кто хоть один раз попробовал чай с бергамотом, навсегда запомнит его пряный, терпкий вкус, слегка отдающий цитрусовой ноткой.

Чай с бергамотом отлично взбадривает, дает чувство эйфории и вызывает только положительные эмоции

Полезные свойства бергамота известны достаточно давно. Еще в Китае догадались использовать капли эфирных масел бергамота в качестве лекарственного снадобья. А в Германии, задолго до появления антибиотиков, эту роль прекрасно выполняли мази с добавлением эфирных масел бергамота. Кстати, в этом случае можно добавлять масло, приготовленное из цветков и листьев растения.

Хочется сделать небольшой акцент на том, чем полезен чай с бергамотом и как его лучше принимать.

  • Бергамот способствует укреплению иммунитета. Поэтому его роль в лечении простудных и вирусных заболеваний неоценима. Его принимают из-за отличного антибактериального эффекта.
  • Так как чайный напиток с бергамотом обладает ярко выраженным охлаждающим эффектом, то прием такого чая при высокой температуре способствует ее снижению.
  • Уникальный аромат бергамота является сильнейшим афродизиаком, который помогает восстановлению утраченных половых функций.
  • Вкус и аромат чая с бергамотом прекрасно успокаивает, релаксирует и позволяет избавиться от стрессовых состояний и повышенного внутреннего напряжения.
  • Повышает внимательность, придает энергию и тонизирует.
  • Чай с бергамотом прекрасно зарекомендовал себя, как отличное средство для улучшения состояния кожи, уменьшения пигментных пятен.
  • Регулярное употребление чайного напитка с эфирными маслами снижает уровень сахара в крови, нормализует количество холестерина.

Таким образом, чайный напиток обладает отличными полезными свойствами, помогая избавиться от спазмов, тревоги, стресса. Противовирусные свойства незаменимы в борьбе с начальными симптомами простуды.

Кроме этого, добавление бергамота в чай способствует усилению аппетита и улучшает обмен веществ. В любом случае, при покупке чая с добавлением бергамота важно проверить наличие эфирных масел, а не химического ароматизатора.

Если же чай только ароматизирован, то ни о каких полезных или вредных свойствах напитка говорить нельзя.

Эфирные масла бергамота отлично справляются с простудными заболеваниями

Противопоказания к употреблению бергамота

Так как бергамот является в первую очередь – растением, то при его употреблении необходимо придерживаться тех же правил, что и при применении лекарственного сырья. Стоит учитывать, что некоторым людям применение бергамота категорически запрещено, даже если нет явно выраженной аллергической реакции.

  • Применение бергамота принесет только вред женщинам с хоть малейшими проблемами со стороны гинекологии. Из-за своего высокого тонизирующего свойства чайный напиток может вызвать резкое сокращение матки, кровотечение. Поэтому беременным такой напиток запрещен в любом виде.
  • Бергамот обладает очень мощным аллергенным свойством и может вызывать сильнейший аллергический шок у чувствительных людей.
  • Чай с бергамотом нельзя принимать в сочетании с алкогольными напитками. Такая ударная смесь сильно вредит почкам, появляются излишние отеки, боль в пояснице и другие симптомы, характерные для заболевания почек.
  • Существует возрастное ограничение применения данного напитка. Детям до 10-и лет его нельзя принимать ни в каком виде. Оптимальный вариант приема взрослыми людьми – не более трех чашек чая в день.

Следует помнить обо всех противопоказаниях и при первых же симптомах передозировки – тошнота, головокружение и неприятные ощущения, необходимо прекратить употребление чая с бергамотом. Для предотвращения таких симптомов чай с бергамотом можно употреблять один раз в неделю. Так и удовольствие будет долгим, и неприятных последствий можно избежать.

Источник: https://vseprochae.com/chernyy-chay/73-chay-s-bergamotom-polza-i-vred.html

Чай с бергамотом: полезные свойства и возможный вред

Бергамот польза и вред

Одним из классических сочетаний в чайном искусстве считается напиток с бергамотом.

Это тонкое сочетание крепкого чёрного чая и изящных ноток цитруса обычного подают ближе к вечеру — на традиционное чаепитие во время полдника.

Ароматный Earl Grey успокаивает и придаёт энергии, при этом изысканные нотки бергамота делают чай мягким и приятным на вкус. Полезен ли такой напиток и сколько чая с бергамотом можно выпивать в день  разберёмся далее.

Чай с бергамотом — что этот за разновидность?

Англия, известная своей любовью к чаю и пышными чайными церемониями, познакомила мир с множеством изысканных рецептов тёплого питья. Одним из самых популярных стал чай с бергамотом. По традиции — это смесь чёрного байхового чая с эфирным маслом бергамота. Однако сегодня можно встретить и другие варианты, например, зелёный или белый чай с добавлением ароматного масла.

Бергамот — это уникальный плод семейства цитрусовых, полученный путём скрещивания померанца и цитрона. Мякоть этого фрукта не употребляют в пищу, поскольку она имеет выраженную горечь, а вот из душистой цедры добывают ценное масло, которое используют в парфюмерии и кулинарии.

В чайных лавках можно встретить не только классический Эрл Грей — как называют эту разновидность чая — но также интересные ароматические смеси — чай с бергамотом и жасмином, с добавлением мелиссы, лимона, апельсина, розы и других нежных отдушек.

Любовь к чаю с бергамотом обусловлена не только его приятным деликатным ароматом. Оба основных компонента обладают рядом целебных свойств, что делает напиток не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Чем полезен чай с бергамотом

О полезных свойствах чая сказано много: он обладает бодрящими, антиоксидантными и тонизирующими свойствами, помогая нормализовать водный баланс и улучшить состояние крови. В сочетании с полезными свойствами бергамота напиток становится поистине целебным.

Уже несколько веков назад бергамот использовали как антисептическое средство для снятия жара и обеззараживания кожи. Эфирные масла, дубильные и антибактериальные компоненты, магний, калий и фосфор в его составе, а также богатый запас витаминов С и Е делает бергамот действительно ценным компонентом. Чай с маслом или цедрой бергамота:

  • Улучшает состояние сосудов, снижает давление, выводит вредный холестерин и снижает уровень сахара на 22%, поэтому такой напиток полезен гипертоникам, диабетикам и при атеросклерозе.
  • Успокаивает нервы, помогает собраться, нормализовать настроение и сон, поддерживать внимание и хорошую память.
  • Снимает воспалительные процессы и спазмы, избавляет от головной боли, жара.
  • Помогает вывести токсины, быстрее справиться с простудой и отравлениями.
  • Налаживает аппетит и нормальную кислотность организма, нормализует обмен веществ, поэтому становится отличным вспомогательным средством на диетах.
  • Значительно улучшает состояние кожи, помогает избавиться от акне и аллергических высыпаний. Постоянное употребление масла бергамота выравнивает кожу, стягивает поры и улучшает оттенок лица.
  • Поддерживает здоровый водный баланс в организме и помогает повысить эластичность клеток.
  • Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям и простудам.
  • Аромат бергамота способен помочь от астмы, облегчить дыхание, производит отхаркивающий эффект.
  • Антибактериальные и антисептические свойства бергамота помогают устранить неприятный запах изо рта, снизить кровоточивость дёсен.
  • Также средство стимулирует работу мышц, здоровое кровообращение и является хорошим афродизиаком.

Интересный факт: чай с бергамотом полезен не только в качестве питья. Несладкую заварку можно использовать в косметических целях, делая маски и компрессы для улучшения состояния кожи, контроля жироотделения, устранения дефектов и высыпаний, смягчения и укрепления волос и ногтей, а также для борьбы с запахом пота.

Регулярное употребления ароматного напитка поможет поддерживать организм в тонусе, вовремя выводить продукты переработки, защитить себя от негативного воздействия окружающей среды и улучшить настроение.

Вреден ли чай с бергамотом и сколько его можно выпивать?

Редко можно встретить продукты, которые совсем не имеют противопоказаний. Каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, поэтому некоторые компоненты могут вызывать непереносимость. Кроме того, есть ситуации, в которых лучше отказаться от употребления чая:

  • При беременности лучше не увлекаться чаем с бергамотом, чтобы не спровоцировать ранние схватки.
  • За пару часов перед сном лучше отдать предпочтение чаям с ромашкой или мятой, потому что Эрл Грей приводит организм и нервную систему в спокойный тонус и не действует как снотворное. А вот в целом чай регулярное употребление такого чая поможет выровнять цикл сна.
  • В жару масло бергамота может вызвать фоточувствительность у людей с нежной кожей. Это значит. Что лучше воздержать от загара или не пить чай с бергамотом летом в первой половине дня.

И конечно, если у вас проявляется аллергия на цитрусовые, необходимо убедиться в отсутствии отторжения данного продукта. Для проверки можно нанести каплю масла бергамота на запястье или сделать компресс из заварки. Если на кожи не появилось покраснений, зуда и высыпаний — чай не принесёт организму вреда.

Чтобы напиток с бергамотом приносил только пользу, пейте не более 2 чашек в день при регулярном употреблении или не более 3 чашечек 2-3 раза в неделю.

Полезно знать: чай с бергамотом можно давать и детям, если заваривать его некрепко.

Как приготовить вкусный чай с бергамотом: особенности заварки и пропорции

Чтобы чай с бергамотом раскрыл свой аромат полностью нужно прибегнуть к небольшой хитрости: перед завариванием ополосните чайник крутым кипятком и засыпьте сухой чайный порошок, прикрыв крышкой на пару минут. Пропаренный чай будет гораздо ароматнее. После чай можно заливать кипятком и заваривать 3-7 минут.

Также стоит понимать, что полезным считается качественный чай с бергамотом, который лучше приобретать на развес в специализированных лавках. Пакетированный чай обычно не приносит столько пользы организму. Недорогие марки могут использовать вместо качественного масла обычный ароматизатор.

Если вы ещё не полюбили чай с бергамотом, попробуйте хороший сортовый напиток, и возможно, он вас удивит своим неповторимым утончённым привкусом.

Источник: https://polzaivredno.ru/chaj-s-bergamotom-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/

Бергамот – полезные свойства и вред

Бергамот польза и вред

Приветствую вас, дорогие друзья!
Многие из вас наверняка пробовали чай «с бегемотом», но мало кто знает, что это вообще такое: цветок, плод, ароматизатор? Рассказываю: это цитрусовый плод. Садоводы скрестили апельсин с лимоном — вот и появился бергамот, обладающий пользой обоих видов.

Назван он в честь Бергамо — города, в котором его, собственно, и вырастили. В этой статье я хочу поближе познакомить вас с этим замечательным даром природы.

Вполне может быть, что после ее прочтения вы не только захотите купить чай с кусочками бергамота, но и поискать в супермаркете масло этого растения или его плоды.

Состав этого «лимончика»

  • Витамины (А, С, Е, группы В, фолиевая кислота).
  • Жирные кислоты (ненасыщенные и насыщенные).
  • Минералы: медь, железо, цинк, фосфор…

Калорийность плода очень низкая: всего 36 ккал на 100 г плода (при том, что бергамотик среднего размера весит около 120-150 г).

Какую именно пользу несут в себе плоды или масло из них?

Ученые говорят, что переоценить пользу бергамота трудно.

Чаще всего в медицине или косметологии используется масло этого растения (его производят из кожуры, цветов и листьев) — если верить упаковкам, то даже чай с бергамотом, о вреде и пользе которого мы поговорим ниже, часто производят именно путем ароматизации чаинок маслом. Поэтому говоря о пользе растения, я буду рассказывать именно о масле.

  • Оно успокаивает кожу, лечит некоторые заболевания, снимает раздражение (в том числе после аллергии и укусов москитов, комаров).
  • Суживает поры, осветляет их. Регулирует выделение кожного сала, а также пота.
  • Лечит перхоть, выпадение волос, поэтому многие косметологи рекомендуют добавлять масло в свой шампунь. Имеет антигрибковое (а также антипаразитарное) действие.
  • Помогает снижать повышенную температуру.
  • Бодрит. Именно поэтому отличной утренней процедурой считается душ с применением геля, в который были добавлены пару капелек бергамотового масла. Аромат используемого во время банной процедуры масла можно и просто вдыхать, особенно утром перед предположительно тяжелым днем.
  • Улучшает работу мозга, усиливает память.
  • Считается натуральным афродизиаком, благодаря чему полезен как для женщин, так и для мужчин (например, во время свидания его можно капнуть в аромалампу, или же обогатить парой капель масла смесь для интимного массажа).
  • Снимает стресс, избавляет от тревожности, успокаивает нервы.
  • Нормализует количество холестерина, не позволяя ему накапливаться в организме.
  • Приводит в норму пищеварение.
  • Помогает нашему телу бороться с вирусами.

Применение бергамота

Мы разобрались, что такое бергамот — теперь давайте разберемся, с чем его «едят».

  • Медицина. Многие врачи рассказывают своим пациентам о пользе и вреде бергамота во время лечения кожных, а также урологических болезней (цистит, уретрит, молочница). Скажем, масло рекомендуют капать в ванночки для интимной гигиены.
  • При насморке и простудах рекомендуются ингаляции с небольшим количеством масла.
  • Если помазать «простуженную» губу маслом, бергамот может прогнать герпес.
  • Косметология. Как я уже писала выше, масло капается в гели и шампуни. Особенно оно рекомендовано при жирных волосах.
  • Парфюмерия. Бергамот часто добавляют как в мужской, так и в женский парфюм. Чаще всего его «миксуют» с ароматами нероли, розмарина, апельсина.
  • Психология. Во время осенних дождей, «золотой поры» хандры и депрессии, психологи рекомендуют «чайные процедуры», и обязательно чтобы в чашке был заварен напиток с бергамотом. Кроме того, массаж шеи с бергамотовым маслом поможет «ожить» при серьезном переутомлении.
  • Кулинария. Из бергамотов часто делают цукаты, а также варят варенье.

Кроме цитруса, о котором мы говорим, есть еще и трава бергамот (монарда). Это садовая культура, которую выращивают и ради красоты, и ради медицинских целей.

Вся правда про чай с бергамотом

Если вам доводилось увидеть в супермаркете пачку чая «Эрл Грей» от разных изготовителей, то это он и есть — чай с бергамотом.

Хороший ли он? Да, если в производстве чаев не использовали одни сплошные ароматизаторы, а не поскупились на цедру, сушеные цветки или то же масло!

Специалисты рекомендуют не только пить его, но и в качестве косметического средства использовать.

Скажем, делать 15-минутные компрессы для уставших глаз, промочив чаем ватные диски. Также очень любят этот напиток желающие похудеть: наиболее интересующая их польза бергамота — это расщепление жировых клеток, улучшение работы ЖКТ.

Покупка и хранение

  • Плоды держат в холодильнике.
  • Масло нужно хранить в темной стеклянной бутылочке, хорошо закрывая крышку. Максимальная температура — 22 градуса. Если хранить его неправильно, полезный продукт превратится в смесь из канцерогенов и токсинов.

    Если вы купили масло в прозрачной бутылочке, держите ее в плотной коробке. А вот пластмассовые бутылки не подойдут: эфирные масла, содержащиеся в продукте, войдут в контакт с пластмассой, и масло начнет насыщаться токсинами.

    И конечно, не забывайте элементарного: держите масло подальше от открытых очагов огня и повыше, если у вас есть маленький ребенок.

Можно ли вырастить его в квартире?

Апельсины и лимоны дома выращивают, правда, не у всех получается — растения считаются очень прихотливыми. Бергамот менее «вредный», его не испугают ни сквозняки, ни отсутствие света, ни другие спартанские условия на вашем подоконнике.

В общем, были бы семечки! Их нужно выбрать самые крупные, свежие — сухие не прорастут. Косточку чуть присыпают сантиметром мокрой земли (дерн+песок+лиственная земля+перегной), горшок затягивают пакетом, формируя парник, и ставят на солнышко. Где-то недели через три бергамотик проклюнется.

Если из одной косточки выросли несколько растений, позже их нужно рассадить — все они любят отдельные «квартиры».

Летом растение будет отлично зеленеть на открытом балконе, зимой его нужно держать в квартире. Оно будет вполне неплохо себя чувствовать при +12 градусах.

А вот без чего росточек не выживет, так это без воды — полива и опрыскиваний. Набирать воду сразу из-под крана не стоит — дайте ей отстояться хотя бы 24 часа.

В начале зимы бергамот «спит», много воды ему не нужно. С февраля он начинает «активничать», и его можно подкармливать вплоть до осени. «Кормить» его разрешается хоть каждую неделю. Не жалейте его — весной отщипывайте листики и веточки по бокам, оставляя сверху самые сильные.

А кому эти цитрусовые противопоказаны?

Как и любой другой натуральный продукт, бергамот имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Среди них:

  1. Слишком юный возраст. Да, бергамот хоть и выглядит безопасно, но детям разрешен с 12-летнего возраста.
  2. Аллергия на цитрусовые.
  3. Беременность и лактация. Впрочем, в этом случае чай с бергамотом или масло этого растения запрещены не полностью. Женщине нужно применять их осторожно, следя, не началась ли аллергия у нее или ребеночка. В умеренных количествах бергамотовый чай даже улучает «подачу» молока в организме.
  4. Период менструации. Чай с бергамотом стимулирует сокращения матки, так что только усилит ваши неприятные ощущения.

NB!Если вы пользуетесь домашней косметикой с бергамотом, после ее нанесения не показывайтесь под солнышком несколько часов, чтобы не «украситься» пигментными пятнами. Поэтому часто такие средства рекомендуют наносить на ночь или перед сном.

Вот такие свойства и применение бергамота. А вы уже знакомы с этим растением? Нравится ли вам его аромат? Купить бергамот у нас пока достаточно трудно, но бергамотовое масло — легко. Лично я уже решила: обязательно поставлю пузырек с этим маслом на полочку в ванной, если не в шампунь, то в аромалампу точно буду добавлять!

Источник: https://pitanielife.ru/produkty/bergamot-polza.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.