Гибискус польза и вред для здоровья

Содержание

Виды растения гибискуса, полезные свойства, применение, польза для здоровья, перечень противопоказаний, рецепты

Гибискус польза и вред для здоровья

Многие комнатные и садовые цветы могут помочь в лечении различных заболеваний. Не исключение и растение гибискус, полезные свойства его известны очень давно.

Виды гибискуса

Растение гибискус

В род Гибискус из семейства Мальвовые входят деревья, кустарники и травянистые растения, широко распространенные в тропиках и субтропиках. Любителям цветов более всего известны виды:

  • китайская роза;
  • кетмия сирийская;
  • гибискус тройчатый;
  • кенаф.

Всего в род входит более 200 самых различных видов. Во многих теплых странах растение используют в торжественных и праздничных ритуалах. Так как многие травянистые виды обладают прекрасными цветами и нарядной листвой, их выращивают в однолетней культуре даже в открытом грунте регионов с умеренным климатом либо в горшках в условиях помещения.

В комнатном цветоводстве необыкновенно популярны сорта и гибридные формы китайской розы. Это довольно крупные растения при выращивании в горшках растут в кустовой форме или в виде некрупных деревьев. Цветоводов они привлекают большими и яркими цветками. В настоящее время выведены гибискусы с разноцветными и махровыми соцветиями.

При правильном уходе и регулярной обрезке эти растения могут цвести почти непрерывно.

Кетмия или суданская роза украшает сады не только в регионах с теплым климатом, это растение успешно выращивают в Молдавии, на Кавказе, в Крыму. Некоторые сорта и гибриды могут выдерживать кратковременные понижения температуры до отрицательных значений. От китайской розы отличается более мелкими одиночными цветками.

Кенаф или коноплёвый гибискус применяют в народном хозяйстве некоторых стран как сырье для изготовления технических тканей из стеблей. Из семян этого вида давят масло для технических нужд.

Человечеству давно известно и о полезных свойствах этого растения.

Чем полезен гибискус для здоровья

Как лекарственное растение более всего известна кетмия. Она же суданская роза или розелла. Несмотря на то что все части суданской розы съедобны, для нужд народной медицины собирают и сушат цветки этого растения. Заготавливать можно не только лепестки, но и чашечки цветков.

Польза этих частей растения объясняется их химическим составом. В них содержатся следующие соединения:

  • органические кислоты, в том числе лимонная кислота;
  • антоцианы;
  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • полисахариды.

В небольшом количестве присутствует витамин С, железо, фосфор и кальций.

Все перечисленные вещества положительно воздействуют на многие функции организма. Особенную пользу приносят антоцианы.

Они не только обеспечивают красную окраску цветкам, но и положительно влияют на обменные процессы в организме человека. Очищают его от токсинов и вредных продуктов, стимулируют сжигание жиров при их излишнем потреблении.

Постараемся разобраться в чем еще польза гибискуса, когда его можно применять, а когда лучше воздержаться.

Чай из гибискуса, применение

Еще древнеегипетские врачеватели знали о пользе гибискуса. Они применяли его для лечения практически всех известных им недугов и называли напитком фараонов. В жарком климате этой страны чаем из лепестков суданской розы можно было не только утолить жажду, но и вылечить ряд болезней. Современному потребителю сушеные цветки гибискуса известны под названием каркаде.

Чай каркаде рекомендовано пить при следующих состояниях:

  • излишней массе тела;
  • при отеках;
  • при склонности к тромбозу;
  • при ломких сосудах;
  • при повышенном холестерине;
  • при упадке сил;
  • при высокой температуре как жаропонижающее;
  • при отеках.

Если человек страдает высоким давлением, то в комплексе с другими средствами можно пить охлажденный чай из гибискуса. При низком давлении его рекомендуют пить горячим. Напиток фараонов стимулирует защитные силы организма, его можно употреблять при вирусных, инфекционных и простудных заболеваниях.

При воспалительных процессах в бронхах и легких чай из каркаде разжижает мокроту и облегчает её отхождение при сухом кашле. Его можно пить несколько раз в день при бронхитах, трахеитах, пневмониях. Для лечения органов дыхания допустимо использование не только соцветий, но и листьев растения. Показано применение напитка из гибискуса при хронических запорах.

Благодаря тому, что чай из гибискуса связывает и выводит из организма вредные вещества, его можно рекомендовать как антипохмельное средство и пить после химиотерапии, и в период восстановления после длительного лечения.

Соцветия суданской розы можно применять и в кулинарии, добавлять их в различные десерты, блюда из мяса, варить джемы, варенье и компоты.

Кроме применения внутрь, отвары можно применять и наружно. Примочками из него можно избавиться от гнойных прыщей, экзем, ускорять заживление ран. Из растения готовят косметологические маски и очищающие кожу средства.

Польза каркаде для женщин

Гибискус для здоровья

В поверьях и легендах рекомендуют ставить горшок с гибискусом в тех помещениях, где спят незамужние женщины. Это связано прежде всего с тем, что листья растения выделяют фитонциды и очищают воздух в комнате.

Здоровый сон, как известно, улучшает внешний вид, делает кожу гладкой и красивой и благотворно влияет на ЦНС. Следовательно, привлекательная внешность и хорошее расположение духа повышает шансы девушки на удачное замужество.

Взрослым женщинам полезно пить чай из суданской розы для снижения массы тела и нормализации гормонального фона. С учетом того что женщины в четыре раза чаще страдают варикозной болезнью, чай можно пить для профилактики этого заболевания. Кроме этого, гибискус может стать основой домашних масок для лица.

Суданская роза для мужчин

Несмотря на то что большого различия в полезном воздействии гибискуса на мужчин и женщин нет, все же растение можно рекомендовать к употреблению мужчинам в следующих случаях:

  • при инфекциях мочевыводящих путей;
  • при уретрите;
  • при простатите;
  • при аденоме.

Кроме того, очищая сосуды и положительно влияя на их тонус, чай из гибискуса опосредованно улучшает потенцию и укрепляет мужскую силу. Также экстракт гибискуса входит в состав официальных медицинских препаратов таких, как афлазин. Его можно применять не только мужчинам, но и женщинам.

Однако, даже самые полезные растения имеют противопоказания.

Гибискус, противопоказания

Основные противопоказания к употреблению суданской розы — это прежде всего индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция. Если чай или отвар из растения применяется первый раз, то во избежание аллергических проявление нужно выпить объем в два раза меньший от рекомендуемого, но не больше 100 мл.

Не рекомендовано давать чай каркаде детям до одного года, а малышам с пищевой аллергией — до трех лет и с осторожностью в более старшем возрасте. Также не стоит пить каркаде в период кормления грудью. Это может стать причиной аллергии и желудочного расстройства у грудничка.

Нужно отказаться совсем или употреблять в небольших количествах гибискус в следующих случаях:

  • при мочекаменной болезни;
  • при желчнокаменной болезни в период обострения;
  • при высокой кислотности желудочного сока;
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, с осторожностью в период ремиссии;
  • при остром гастрите с высокой кислотностью.

В любом случае употребление гибискуса не отменяет официального лечения и применять его нужно после консультации с врачом.

Общеукрепляющий отвар из гибискуса

Употребление гибискуса

Для приготовления отвара нужно:

  • 1 л воды;
  • 4 ст. л. сухих лепестков или 10–12 сухих соцветий;
  • мед по вкусу.
  1. В кастрюлю подходящего размера всыпать растительное сырье.
  2. Влить воду и нагреть до кипения.
  3. Переключить огонь на умеренный и варить 10 минут.
  4. Выключить плиту и дать постоять 10 минут.

По желанию мед добавлять непосредственно перед употреблением. Пить отвар можно 3–4 раза в день по 100–150 мл.

Чай из гибискуса

  • вода 300 мл;
  • лепестки 1 ст. л. или 3–4 соцветия.
  1. В посуду всыпать лепестки.
  2. Залить их крутым кипятком.
  3. Дать настояться пять минуть.

Пить чай можно как в горячем, так и в холодном виде. Подсластить его можно по желанию сахаром или медом.

Очищающая маска

Нужно:

  • воды 1/2 стакана;
  • лепестков 1 ст. л.;
  • мелко смолотый кофе 1 ч. л.
  1. Лепестки залить крутым кипятком.
  2. Настоять около 3–4 минут.
  3. Полученным настоем залить кофе.
  4. Все хорошо перемешать и нанести состав на кожу лица.
  5. Через 15 минут смыть состав теплой водой и нанести на кожу смягчающий крем.

Гибискус можно считать универсальным растением. Он не только радует глаз, но и помогает справиться с множеством болезней.

В следующем видео с Еленой Малышевой вы узнаете о пользе чая каркаде:

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: http://vReticule.com/life/health/gibiskus-poleznye-svojstva/

Гибискус – польза и вред

Гибискус польза и вред для здоровья

Гибискус – это растение семейства мальвовых. Известно под такими именами как красная роза, каркаде, красный щавель и другие. Установлены многочисленные разновидности гибискуса, насчитывающие до 300 видов. Произрастает преимущественно на территориях с умеренным, теплым климатом.

Красивоцветущее растение впервые вызвало к себе интерес у гавайцев, усилиями которых уже к 18 веку гибискус был завезен на территорию Европы. Однако родиной гибискуса принято считать Китай, отчего он и получил название «китайская роза».

К удивлению гибискус весьма не прихотлив, тем не менее, требует соблюдения определенных правил, а именно достаточный поток света, желательно в виде естественного освещения, поддержание комнатной температуры в пределах от 12 до 20 градусов тепла, регулярный полив и опрыскивание, подкормка удобрениями.

В ответ на вашу заботу это удивительное растение порадует вас необычайно красивым цветением с бесконечным разнообразием цветов и оттенков, что не заставит сожалеть о приложенных усилиях.

статьи:

Лечебные (целебные) свойства гибискуса

Кроме завораживающих декоративных особенностей растения, «красная роза» имеет необычайно полезные целебные свойства, часто используемые в медицине. Еще в древности люди использовали как цветки гибискуса, так и его семена, корни, листья с целью избавления от многих болезней, приготовления косметических средств, для применения в пищу, приготовления напитков.

Кроме того, в соответствии с фэн-шуй в доме, где выращивают «китайскую розу» царит атмосфера любви, уюта, бодрости, а если разместить гибискус на своем рабочем месте, то он поможет наладить ваш бизнес, а также справиться с депрессией.

Гибискус содержит обилие полезных органических кислот, аминокислот, богат белком, пектином, полисахаридами. В медицине используется в качестве мочегонного, слабительного, бактерицидного, противовоспалительного средства.

Известный факт, что при простуде больному следует потреблять как можно больше жидкости, и именно чай, содержащий гибискус, станет отличным вариантом для скорейшего выздоровления.

Простой, но в то же время весьма эффективный рецепт более чем прост в приготовлении. Для его приготовления необходимо смешать в равных пропорциях (1 столовая ложка) сухие ягоды малины и соцветия гибискуса, залить кипятком, настоять и процедить.

Употреблять чай нужно горячим и для лучшего эффекта желательно перед сном.

Страдающим гипертонией полезные свойства гибискуса могут оказать помощь в снижении артериального давления. Жизненная активность, рациональное питание и употребление чая из гибискуса, позволит обойтись без дорогостоящих лекарственных препаратов.

Настой можно приготовить без особого труда: сухие соцветия гибискуса (1 чайная ложка) заливают 200 мл кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и употребляют настой холодным 3 раза в день.

При желании в настой можно добавить липовый цвет, сухие ягоды черноплодной рябины, черники.

Чай каркаде – отличный напиток для тех, кто хочет похудеть, так как он низкокалорийный (49 калорий на 100 граммов сухих соцветий), причем этого, казалось бы, небольшого количества гибискуса будет достаточно для приготовления большого кувшина настоя.

Уход за гибискусом домашним и садовым

Садовый гибискус требователен к климатическим условиям. В нашей стране он может быть возделан только на юге и юго-востоке. Здесь эта культура радует глаз садоводов с ранней весны до поздней осени, цветет и чувствует себя отлично.

Садовый гибискус требователен к условиям освещенности и влажности воздуха. Он активно растет при температуре от 18 до 22 градусов. Его рекомендуют не высаживать на тех участках, где может возникнуть естественная тень и воздух будет слишком сухим.

Садовый гибискус требует высокой влажности, потому в регионах с сухим воздухом, но подходящим количеством теплых солнечных дней для него сооружают ирригационные системы. Самый простой вариант – «разбрызгиватель» из обычного садового шлага с насадкой. Иногда садоводы устраивают «точечный» полив, механически поливая гибискус из лейки.

Но все же, большинство полагается на естественные особенности тропического климата.

В условиях домашней оранжереи за гибискусом нужен особый уход:

  • высаживать его лучше всего в черноземный грунт с небольшой примесью дерна, обеспечить дренаж корней, насыпав камешки, как при высадке пальмовых;
  • корни растения должны свободно располагаться в горшке, поэтому при высадке следует не экономить территорию, идеальным выбором будет крупный горшок для пальмы для каждого черенка гибискуса;
  • искусственное освещение должно присутствовать около 12 часов в течение суток, особенно если растение культивируется там, где мало естественного солнца;

  • обеспечивают регулярный полив и опрыскивание, хорошим решением будет установка в оранжерее увлажнителя воздуха. Это одна из причин, почему гибискус не очень хорош как простое «оконное» растение, и требует обычно отдельного помещения. В оранжерее вы можете посадить его вместе с другими тропическими растениями;
  • подкормка гибискусу требуется перед периодом цветения, который начинается в июне и продолжается вплоть до осени. В фазе активного роста гибискусу требуются азотистые удобрения. Используют для его подкормки и фосфорно-калийные удобрения, их вносят в почву ежемесячно, вне зависимости от времени;
  • размножается растение черенками — их собирают с взрослых кустарников, обрезают так, чтобы общая длина была не более 10-12 см, и помещают на влажную землю под пленку в парник. Через 2 недели каждый черенок с корешками готов к высаживанию в грунт.

Растение может быть подвержено «атакам» садовой тли, и блошек, обычно с этими паразитами борются при помощи инсектицидов. Однако есть и «народная» альтернатива. Залить 500 г тысячелистника 1 л воды и поварить на водяной бане полчаса.

Отвар остудить и опрыскивать кусты гибискуса из спрея для глажки белья. Иногда сухую пастушью сумку (трава) сжигают и этим дымом окуривают растения против тли.

В современной агрономии оба способа критикуются, и предлагается, все же, пользоваться синтетическими «ядами».

Рецепт чая каркаде из гибискуса

Египетский каркаде

На каждые половину литра воды взять 10 г «Розочек» гибискуса, и сахарозаменитель по вкусу.

«Фишка» египетского подхода к завариванию каркаде заключается в том, что в этой стране обычно чай не готовят как у нас — в чайнике. «Розочки» каркаде заливают на ночь холодной водой. Утром прямо в кастрюле их доводят до кипения, затем выключают огонь и дают остыть. Все, вкусный напиток готов.

Простой рецепт чая каркаде

Взять 1 столовую ложку на 2 чашки готового напитка, и по желанию немного гвоздики, корицы, мяты.

Чайник ошпарить кипятком, слить воду и сложить травы внутрь. Закрыть крышкой. Через 20 минут залить водой температурой 90 градусов и заваривать в течение получаса. Готовый каркаде пьют как охлажденным, так и в подогретом виде, с доступными заменителями сахара, а иногда и без них.

Вред гибискуса

Особых противопоказаний растение не имеет, тем не менее, как и любые другие растения, гибискус является полезным не для всех.

От употребления каркаде стоит отказаться людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью, мочекаменной болезнью.

В связи с тем, что у каждого человека, индивидуальная реакция организма на любые травяные настои, следует быть осторожным в употреблении каркаде во избежание риска аллергических реакций.

Чай каркаде для похудения

о пользе гибискуса (каркаде) и уходе за ним

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник: https://your-diet.ru/gibiskus/

Гибискус

Гибискус польза и вред для здоровья

Неприхотливое и симпатичное деревце гибискуса послужит украшением любой квартиры. Китайская роза привлекает своим продолжительным цветением, очаровательными простыми или махровыми цветками, которые напоминают распустившуюся розу. Цветы могут иметь разнообразную окраску и форму, в зависимости от вида гибискуса, которых существует около трехсот.

Это деревце или древовидный кустарник в природе вырастает до 5 метров, но в домашних условиях он достигает максимум 1,5 метров. Сегодня также популярны невысокие растения – гибриды гибискуса.

Глянцевые листья имеют овальную форму, зубчатые по краю. Оттенки цветов могут быть самые разные: от светло-розового или желтовато-белого до огненно-красного или пурпурово-фиолетового цвета.

У простых сортов гибискуса цветы похожи на цветы мальвы. В естественном виде период цветения – зима, в культуре может цвести почти целый год.

Родиной китайской розы является южный Китай и северная Индия. Здесь его разводят повсеместно, а в диком виде он больше не встречается. Гибискус в России известен как очень популярное комнатное растение.

Полезные свойства и применение гибискуса

  • Немногим известно, что такое популярное и любимое комнатное растение имеет большой спектр полезных свойств. Издавна его применяли при лечении воспалений кожи, заболеваний ЖКТ, геморроя, дизентерии.
  • В состав листьев и цветков китайской розы входят флавоноиды, которые улучшают процесс обмена веществ и очищают организм от вредных и излишних продуктов. Гибискус обладает также противоглистными свойствами, способствует очищению организма от глистных инвазий. Использование листьев и цветов растения в лечебных целях защищает печень от вредных воздействий, улучшает метаболизм, стимулирует выработку желчи.
  • Широко применяются в народной медицине цветки гибискуса. Они обладают противосудорожным, противово-спалительным, бактерицидным, кровооста-навливающим, желчегонным и мочегонным действиями.
  • Цветы гибискуса содержат аскорбиновую, яблочную, лимонную кислоты, которые и придают им кисловатый, но приятный вкус. Отсутствие щавелевой кислоты в цветах, позволяет их употреблять людям с заболеванием почек, поскольку исключает образование в них камней.
  • полисахаридов и аскорбиновой кислоты в большом количестве улучшает работу иммунной системы, повышает защитную функцию организма, его устойчивость к вирусам и бактериям.
  • Растертые свежие цветы гибискуса прикладывают к нарывам, фурункулам, долго не заживляющимся ранам, припухлостям при свинке и к опухолям злокачественного происхождения. Это средство также эффективно при лечении юношеских угрей.
  • Размоченные цветы в виде примочек используют для лечения кожных воспалений и мокнущих экзем.

Целебный чай из цветков гибискуса

Полезный освежающий чай можно приготовить из цветков гибискуса, хорошо утоляющий жажду. Чай известный под названием «Каркаде». Но его еще называют «напиток фараонов», «суданская роза», «красная роза», «кандагар», «мальва Венеции», «роза шарон», «кенаф». Он является национальным напитком в Египте.

Чай с гибискусом приобретает красный цвет благодаря наличию веществ антоцианы, которым свойственна так называемая Р-витаминная активность, способствующая укреплению кровеносных сосудов, благоприятному влиянию на кровеносную систему.

Очистить печень и почки, избавиться от шлаков и успокоить нервную систему поможет чай каркаде в горячем виде.

Он оказывает антигельминтное, желчегонное, спазмолитическое и антибактериальное воздействие на организм человека.
Чай можно пить как гипотоникам, так и гипертоникам.

Причем, в горячем виде чай способствует повышению артериального давления, а в холодном – понижению.

Для приготовления горячего чая в домашних условиях нужно 2 ст. ложки сушеных лепестков китайской розы залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять полчаса и процедить. Не нужно длительно кипятить чай, поскольку он станет грязно-серого цвета из-за разложения красящих веществ.

Чтобы приготовить холодный чай,  нужно на всю ночь залить цветы (вместе с чашечками) холодной водой, а утром процедить и употреблять холодным. Такой чай хорошо утоляет жажду в жаркую погоду.

Кроме того, витамин С в цветках полностью сохраняется и их рекомендуется добавлять в еду, чтобы защитить организм от вирусных инфекций.

После настаивания чая лепестки не следует выбрасывать, как обычную заварку, их лучше съесть. Они содержат много белка, ценные аминокислоты, которые очень необходимы для организма человека.

Чай из гибискуса помогает справиться с алкогольной интоксикацией. А при регулярном употреблении помогает бороться с бесплодием. Употребляя такой чай регулярно, можно не только укрепить здоровье, но и уменьшить риск заболеть онкологическими заболеваниями.

Противопоказания к применению

Не следует употреблять гибискус людям страдающим язвенной болезнью желудка, язвой двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности гастритами. Напитки с гибискусом нельзя давать детям до года.

Гибискус в доме

Гибискус или китайская роза поможет восстановить нормальные отношения в семье. Этот цветок сглаживает напряжения между зятем и тещей, родителями и детьми.

Совместное чаепитие возле цветущей китайской розы разрешит даже затяжной конфликт, поможет восстановить взаимопонимание и наладить доброжелательную атмосферу в доме.

Гибискусы рекомендуется иметь в каждом доме. Считается, что они обладают позитивной энергией, привлекают в дом добрых духов. Также этот цветок положительно влияет на физическую и умственную активность.

Кроме всех своих полезных свойств гибискус еще и очищает и оздоровляет воздух в помещении. А слабые растения, растущие вблизи гибискуса, начинают чувствовать себя лучше.

Источник: https://ltravi.ru/nervnaya/gibiskus.html

Гибискус – польза и вред

Гибискус польза и вред для здоровья

Род гибискусов насчитывает более полусотни видов, часть из них – это востребованные декоративные и технические культуры. Но всемирную известность получил только один гибискус, чай и полезные свойства этого красного с немного кислым вкусом напитка.

Это вид гибискуса называется розелла или Hibiscus sabdariffa, растения которого в дикой природе можно встретить в Индии. Волею судеб еще в древности культура была вывезена на Ближний Восток и север Африки. Здесь из карминных цветочных чашечек и образовавшихся завязей гибискуса стали делать настой с красивым красно-малиновым цветом, приятным освежающим вкусом и массой полезных качеств.

Сегодня чай из гибискуса или каркаде промышленно производится не только в Индии, Египте, Судане, где напиток давно стал традиционным. Плантации розеллы возделывают на Яве, в Юго-восточной Азии и даже в Южной Америке.

Состав чая из гибискуса

Первое, что в чае гибискуса обращает на себя внимание, это яркий необычный цвет настоя.

Такую окраску напитку придают антоцианы. Это биологически активные соединения, используемые в качестве пищевых добавок и имеющие позитивное воздействие на организм человека. Согласно последним исследованиям эти вещества:

  • помогают укрепить стенки сосудов;
  • противодействуют накоплению и отложению холестерина;
  • находят применение в профилактике и предупреждении атеросклероза, ишемической болезни, инфарктов и инсультов.

К числу полезных свойств гибискуса следует отнести высокое содержание антиоксидантов, витаминов, органических кислот, которые способствуют поддержанию тонуса и хорошего самочувствия.

Полезен не только горячий или холодный настой, но и то, остается после заваривания. В размягченных горячей водой частях цветка остается значительное количество аминокислот, растительного белка, пектинов.

Полезные свойства гибискуса и настоя из него

Красный, практически рубиновый чай из гибискуса обладает спазмолитическими, послабляющими, мочегонными свойствами. Еще в древности свежий настой применяли для снятия жара, а измельченные цветки накладывали на гноящиеся, плохо заживающие раны и при кровотечениях.

Читайте так же: Дыня Колхозница – целебное лакомство

Сегодня состав и возможности гибискуса изучены лучше, и можно говорить о наличии у суданской розы, как называют гибискус, не только жаропонижающих и бактерицидных свойств, но и способности;

  • противостоять судорогам;
  • снимать отеки;
  • налаживать работу пищеварительного тракта и кишечника;
  • очищать организм от шлаков, скопления газов, тяжелых металлов и токсинов;
  • улучшать работу печени и желчного пузыря.

Полезные свойства чая из гибискуса востребованы при угрозе ослабления организма после серьезных заболеваний, напряженной, связанной со стрессами работой. В этом случае красивый настой:

  • эффективно избавляет от синдрома хронической усталости;
  • улучшает работоспособность мозга;
  • повышает тонус;
  • активизирует защитные силы организма.

Отвар в холодном и горячем виде может быть полезен как часть профилактики онкологических заболеваний, а также при воспалительных процессах в мочеполовой сфере, глистных инвазиях и других серьезных заболеваниях.

Благодаря способности очищать организм и наличию ценных органических кислот, витаминов красный чай из цветков суданской розы помогает восстановиться и избавиться от токсинов после употребления алкогольных напитков или при пищевых отравлениях.

Если у будущей мамы нет признаков аллергической реакции, то это средство эффективно при проявлениях токсикоза беременности.

Противопоказания к приему чая из гибискуса

Поскольку в составе чая довольно много кислот, определяющих его приятный, освежающий вкус, то при определенных обстоятельствах возможна не только польза от гибискуса, но и вред. Искусственное повышение содержание кислоты в желудочном соке может привести к ухудшению самочувствия при язвенной болезни или гастрите с повышенной кислотностью.

Есть риск развития аллергических реакций, особенно если у человека существует предрасположенность к этому или наблюдается повышенная чувствительность к растениям или пищевым продуктам. Из-за возможных негативных проявлений на коже и пищеварительных реакций чай из гибискуса не следует давать детям до 1–3 лет.

Читайте так же: Свойства эфирного масла лимона и его применение

http://www.glav-dacha.ru

Тропический кустарник с крупными изящными цветками, сегодня можно встретить в любом доме. Комнатное растение, цветы которого радуют взгляд и украшают жилище, обладает лечебными свойствами, а с недавних пор пользуется популярностью и среди тех, кто борется с лишним весом.

Что такое гибискус?

Сегодня гибискус культивируется в качестве декоративного растения и чтобы насладиться широкой гаммой его цветков, совсем необязательно ехать в Египет или Таиланд, бронировать места в самолете, следующем в Китай или на Цейлон. Разные сорта этого уникального растения можно встретить и в России, где при правильном уходе, гибискус может радовать своих хозяев красивыми цветами до 20-ти лет.

Полезные свойства гибискуса

Гибискус содержит различные активные действующие вещества, например:

Любимый многими напиток каркаде, который готовят из цветков гибискуса, отличается кисловатым вкусом, к тому же он прекрасно утоляет жажду и освежает.

Чай каркаде оказывает легкое слабительное воздействие на человеческий организм, а употреблять его можно как в холодном, так и в горячем виде.

Этот удивительный напиток с древних времен применяют в медицине, как мочегонное, желчегонное, противосудорожное и бактерицидное средство.

Кроме того, холодный чай из цветков гибискуса понижает артериальное давление, тогда как в горячем виде, вызывает обратную реакцию. Уникальный состав полезного чая оказывает следующее воздействие на организм:

  • обладает спазмолитическим воздействием;
  • улучшает состояние иммунной системы;
  • выводит из организма токсины, шлаки, продукты, появляющиеся в результате обмена веществ;
  • улучшает метаболизм;
  • оказывает противопаразитарное воздействие;
  • защищает печень.

Гибискус для похудения

  • Основной секрет популярности напитка из гибискуса заключается в его способности нормализировать обмен веществ. Научные исследования подтвердили тот факт, что в нем содержатся вещества, которые поглощают излишки жиров и углеводов в человеческом организме: при этом происходит снижение веса, а мышечная масса остается неизменной.
  • Способность каркаде оказывать мочегонное и слабительное действие на организм важна для похудения, кроме того данный напиток значительно уменьшает вздутие живота.
  • Благодаря растительным антиоксидантам широкого спектра, употребление напитка не только благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе, но и помогают избавиться от жира.
  • Биофлавониды, которые содержатся в этом чудо-растении, оказывают оздоровительное воздействие на клеточном уровне и нормализуют процессы метаболизма, поэтому тем, кто ищет рецепты здоровья, стройности и красоты, стоит обратить внимание на целебный чай из лепестков гибискуса.

Рецепт напитка из гибискуса для похудения

По сути, все, что требуется от желающих улучшить свое самочувствие и при этом усовершенствовать свою фигуру, это выпивать по 3 чашки чая из гибискуса ежедневно. Для этого сухие лепестки цветов заливают кипятком на 10 минут и употребляют перед каждым приемом пищи.

В чае практически не содержится калорий, при этом он снижает аппетит и активизирует процесс расщепления углеводов.

По мнению диетологов, чтобы ощутить пользу от употребления чая из суданской розы как можно быстрее, гибискус лучше заливать водой комнатной температуры, настаивать 1 час в стеклянной или керамической посуде, а только потом пить.

Такой способ приготовления сохраняет максимальное количество полезных свойств.

Противопоказания к употреблению гибискуса

Несмотря на то, что гибискус обладает массой целебных свойств, существует целый ряд противопоказаний к употреблению каркаде, и у многих вполне закономерно возникает вопрос: можно ли пить чай при тех или иных заболеваниях и не способен ли он вместо ожидаемой пользы принести вред? Врачи не рекомендуют употреблять чай каркаде:

  • тем, у кого существуют проблемы с желчным пузырем и диагностирована мочекаменная болезнь;
  • тем, кто страдает гастритом или язвой желудка;
  • детям до года;
  • при беременности, поскольку активные вещества, которые содержатся в чае, могут вызвать различные усложнения, стимулировать менструацию, повысить тонус матки, что для будущих мам опасно.

Гибискус – это широко известный домашний цветок, который именуют еще и «китайской розой». Родом данное растение с Востока. Именно там впервые стало известно о гибискусе, как о полезном для здоровья человека растении. Какую пользу приносит гибискус? Есть ли какие-то противопоказания? Об этом и поговорим.

Польза гибискуса

В состав гибискуса входит огромное количество антоцианов. Именно это вещество дает красный оттенок, приготовленному из лепестков растения напитку. Помимо этого, антоцианы укрепляют стенки сосудов, чистят их от холестерина, а так же выводят из организма лишние жиры. Приготовленный напиток может использоваться как слабительное средство.

Если на постоянной основе употреблять напиток из гибискуса, то в скором времени станет понятно, что благодаря входящим в состав флавоноидам, организм постепенно избавляется от вредным токсинов и соединений. Плюс ко всему улучшиться работа печени и желчного пузыря.

Отдельно стоит сказать, что в гибискусе присутствуют такие компоненты как аскорбиновая кислота и полисахариды. Именно они оказывают благотворное действие на человеческий иммунитет и помогают предотвратить возникновение различного рода заболеваний.

Помимо всего перечисленного, гибискус хорошо влияет на кровеносную систему. Это означает, что сосуды приходят в норму, а сердце начинает нормально сокращаться.

При наличии глистов на помощь так же придет чай из гибискуса. Он выводит паразитов из организма человека.

Из-за входящих в состав органических кислот, приготовленный напиток имеет слегка кислый привкус. Чай из гибискуса способен утолить жажду, поднять тонус организма, а так же улучшить самочувствие.

Нельзя не сказать про то, что в составе гибискуса отсутствует щавелевая кислота. Следовательно, напиток могут употреблять люди, страдающие от подагры и мочекаменной болезни.

Вред и противопоказания

Как и у любого растения, у гибискуса есть свои положительные и отрицательные качества. Так гибискус не рекомендован к употреблению больным с язвой, гастритом и повышенной кислотностью.

Не стоит забывать про то, что любое растение, употребляемое в пищу, может вызвать у человека аллергическую реакцию. Именно по этой причине нужно быть крайне осторожным при употреблении чая из гибискуса. Из-за риска возникновения аллергии настой из гибискуса не стоит давать детям, не достигшим возраста в один год.

http://polza-i-vred.ru

Источник: http://healthwill.ru/narodnaya-meditsina/stati/19520-gibiskus-polza-i-vred

Каркаде (гибискус) – полезные свойства и вред

Гибискус польза и вред для здоровья

В Египте очень популярен красный чай Каркаде. Его называют «волшебным напитком фараонов», или «царем Египта». На самом деле его нельзя считать полноценным чаем, так как он не имеет никакого отношения к чайным кустам и листьям (как и южноамериканский мате, и африканский ройбуш).

Каркаде – это освежающий напиток из высушенных околоцветников растения семейства мальвовых, которое называется гибискусом, или суданской розой.

Одни считают родиной гибискуса Индию, другие – Китай.

Но само слово «каркаде» имеет африканское происхождение, и первыми удивительный напиток открыли для себя именно египтяне.

Кстати, лепестки чудесного цветка древние царицы использовали не только для приготовления питья, но и для принятия омолаживающих ванн.

В других странах каркаде носит название «винуэла», «кабитуту», «розелле», «кенаф», «окра», «ямайский щавель», а также «напиток фараонов» и «красный чай» (не путать с настоящим китайским красным чаем Оолонг).

На Европейском континенте он появился в 18-м веке, но популярным стал только в 20-м.

В нашей стране каркаде приобрел известность лишь в 90-е годы прошлого столетия, когда россияне стали массово покорять курорты Египта.

Как заготавливают каркаде?

Заготовка каркаде включает в себя такие циклы, как промышленное выращивание гибискуса, сбор и последующую сушку соцветий. Суданская роза цветет крупными, ярко-красными махровыми или полумахровыми цветками. Под ними находятся красноватые «чашечки» – околоцветники.

Именно они и служат сырьем для производства каркаде.

После увядания цветков околоцветники начинают быстро расти, стремительно увеличиваясь в объеме, становясь сочными и мясистыми. В это время их собирают вручную при помощи садовых ножниц.

Если упустить момент, то семенная коробочка высохнет и раскроется, и цветок станет непригодным для изготовления каркаде.

После сбора соцветия отделяются от семенных коробочек. Процесс также происходит вручную или с применением специальных инструментов. Затем околоцветники гибискуса сушат в естественных условиях – на свежем воздухе, но не под прямыми лучами солнца.

Нарушение технологии на этапе сушки приводит к потере яркости соцветий: они становятся либо бледными, либо слишком темными. Также это влияет и на вкусовые характеристики напитка. В идеале каркаде имеет пурпурно-красный цвет и утонченный, немного терпкий кисловато-сладкий вкус. Напиток обладает нежным цветочно-фруктовым ароматом.

Всего в мире ботаники известно около 250 видов гибискуса. Среди них встречаются деревья, кустарники, травы и даже комнатные растения, например, китайская роза. Но для приготовления каркаде используется только один вид – вечнозеленый кустарник Hibiscus sabdariffa, произрастающий в тропических районах Азии и Африки.

Сорта каркаде определяются по месту происхождения. В Хургаде чаще всего предлагают купить асуанский или луксорский каркаде. Первый стоит дороже, но по качеству он лучше. А самым хорошим считается суданский каркаде. Он выращивается в междуречье Голубого и Белого Нила без применения химических удобрений.

Качественная смесь в основной своей массе должна содержать целые соцветия и неповрежденные лепестки суданской розы с минимальным количеством тонких сухих стебельков, которые при заваривании быстро размягчаются.

Если каркаде состоит из мелких обрывков лепестков, пересушенных веточек, пыли непонятного происхождения и других посторонних примесей, это означает, что он собран из отходов производства.

Из такой смеси вряд ли получится вкусный и полезный напиток.

Кстати, жители районов, в которых произрастает Гибискус Сабдарифа, используют не только соцветия этого растения, но и другие части: листья, стебли, плоды и семена употребляют в пищу, а из корней готовят лекарственные отвары.

Чем полезен напиток каркаде?

Любители каркаде отмечают его приятный, немного кисловатый привкус. Данная особенность связана с содержанием в этом чаеподобном напитке целых тринадцати органических кислот, в том числе винной, лимонной и яблочной.

Также в нем содержатся различные полезные микроэлементы, незаменимые аминокислоты, витамины, флавоноиды и другие биологически активные вещества.

Высокая концентрация витамина С повышает иммунитет и помогает бороться с вирусными заболеваниями.

В горячем виде каркаде используют в качестве укрепляющего средства (как чай с малиной (нельзя при высокой температуре!) или лимоном).

Витамин Р, гамма-линоленовая кислота и антоцианы (природные красные красители), содержащиеся в напитке из суданской розы, укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление.

Чайный напиток из гибискуса приносит пользу и женскому, и мужскому организму. У женщин он нормализует месячный цикл, снижает боли и кровотечения, а у мужчин усиливает сексуальное влечение и повышает потенцию.

С помощью каркадэ можно с легкостью сбросить лишний вес! Обладая мочегонным и слабительным эффектом, он выводит из организма лишнюю жидкость, токсины и другие вредные вещества, способствует очищению кишечника. Большое количество фруктовых кислот, содержащихся в напитке из суданской розы, нормализует обмен веществ и оказывает благоприятное воздействие на печень.

Кверцетин, относящийся к группе флавоноидов, известных как витамин P, и содержащийся в соцветиях гибискуса, снимает усталость глаз и способствует улучшению зрения. Также каркаде используют в качестве седативного (успокоительного) и антипаразитарного средства. И наконец, с его помощью лечат похмелье: этот напиток действует не хуже огуречного рассола!

Кому чай с каркаде вреден?

Как вы знаете, чай каркаде (гибискусом) славится своим красивым, насыщенным цветом, приятным вкусом и массой полезных свойств. Однако в некоторых случаях употребление каркаде нежелательно, а иногда даже вредно.

Воздержаться от употребления гибискуса необходимо тем, кто страдает такими заболеваниями пищеварительной системы, как глоссит (воспаления языка), гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, гастрит, дуоденит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты. Употребление чая каркаде стимулирует выработку желудочного сока, усиливает его повреждающее действие на слизистую пищеварительного тракта. Вследствие этого у людей, страдающих вышеуказанной патологией, могут отмечаться отрыжка кислым и изжога, боли и вздутие живота, склонность к запорам. 

Изжога может появиться и у здоровых людей после употребления каркаде. Когда это может произойти? Подобное может случиться в том случае, если вы заварили слишком крепкий напиток.

Он будет очень кислым, а его раздражающее действие усилится  в горячем или холодном виде.

Добавление сахара обманет лишь рецепторы языка, но не уменьшит влияния органических кислот на слизистую желудка и кишечника.

Значительно более редкий случай, когда каркаде может нанести вред человеку – это индивидуальная непереносимость гибискуса, выражающаяся в аллергических реакциях после употребления напитка с этим растением. Как правило, подобная гиперчувствительность к каркаде наиболее вероятна у предрасположенных лиц, с аллергией в анамнезе.

Не рекомендуют употребление чая каркаде в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х летнего возраста.

Как правильно заваривать и употреблять каркаде?

Традиционно каркаде пьют в холодном виде в жаркое время года, поскольку этот напиток отлично утоляет жажду. Существует множество рецептов заваривания каркаде, но основных всего три.

1. Сухие цветки гибискуса завариваются кипятком, напиток настаивается несколько минут, после это его можно употреблять как чай (в горячем виде) или как компот (в охлажденном виде).

2. Смесь заливается кипящей водой, а затем варится в течение 5-10 минут. Напиток, получаемый именно таким способом, традиционно пьют в Египте. Он имеет яркий красный цвет и насыщенный вкус, но при этом теряет некоторые свои полезные свойства. И еще: варить каркаде не следует в металлической посуде, так как он может потерять цвет и вкус, приобрести неприятный серый оттенок.

3. Сырье из суданской розы заливается водой температурой 60оС, настаивается 6-8 часов, потом охлаждается в термосе и употребляется в качестве освежающего напитка.

Каркаде можно пить в натуральном виде либо с добавлением ягод шиповника, кусочков яблок, прочих фруктов, а также меда, сахара или какого-нибудь другого подсластителя – кому как нравится!

Туристы обязательно привозят из Египта каркаде в качестве подарка и для личного употребления. В «Стране пирамид» он продается повсеместно: на рынках, в торговых лавках, в магазинчиках при отелях или непосредственно на чайных фабриках.

Стоимость смеси варьируется от 30 до 60 египетских фунтов за килограмм.

Египтяне гордятся своим национальным напитком и с радостью угощают им отдыхающих, конечно, в надежде на то, что они прикупят пару-тройку килограммов сушеных соцветий гибискуса.

Но сегодня купить каркаде можно и в России, сделав заказ в интернет-магазине. Кроме Египта, «красный чай» также экспортируется из Судана и Индии и расфасовывается либо в пачки, либо в пакетики. В домашних условиях хранить каркаде рекомендуется в керамической таре с плотно закрывающейся крышкой.

medlibera.ru

Источник: https://medlibera.ru/razlichnye-produkty-pitaniya/karkade-gibiskus-poleznye-svojstva-i-vred

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.