Йод польза и вред

Содержание

Просто о здоровье

Йод польза и вред

Сегодня о пользе йода для щитовидной железы говорят, кажется, на каждом углу. И многие из пациентов начинают лечиться йодосодержащими  препаратами самостоятельно, благо в аптеках их сейчас в избытке. На самом деле такое самолечение весьма опасно.

Общеизвестно, что йод жизненно необходим. Он обеспечивает бесперебойное производство гормонов щитовидной железы – тироксина и трийодтиронина. Нужен он и для нервной системы, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, защищает от атеросклероза. Словом, полезен во всех отношениях. Но по статистике, нехватку йода испытывает почти каждый шестой житель Земли.

А Россия за последние десятилетия стала зоной почти сплошного, тотального йодного дефицита.

Экономический кризис повлек за собой ухудшение структуры питания, в рационе многих людей не хватает полноценных белков (в первую очередь мяса) и витаминов С и А, что усиливает йодную недостачу и способствует развитию эндемического зоба – болезни щитовидной железы, при которой в организме нарушаются все обменные процессы.

Как описать признаки этого недуга? Человек либо резко набирает вес, либо значительно худеет. У него ухудшается память, ослабевает иммунитет, часто болит голова, сохнет во рту. Он становится нервным, раздражительным, быстро утомляется.

Сколько бы ни спал, жалуется на сонливость. Или, наоборот, по ночам не может заснуть, а, заснув, моментально просыпается и до утра не смыкает глаз.

Усиливается потливость, иногда вдруг охватывает чувство беспричинного страха и тоски, случаются депрессии.

Дисбаланс йода приводит и к другим нарушениям функций щитовидной железы. Например, она может сократить производство своих гормонов, а это тоже чревато многими недугами. Вот что значит для человека йод!

Капля йода оказалась лишней

Уяснив для себя, насколько важен йод для организма, человек пытается восполнить «недостачу», принимая капельки того йода, что продается в аптеках в виде спиртового раствора. Но в пищеварительном тракте такой йод и препараты с ним раздражают слизистые оболочки.

А одной лишней капли может быть достаточно для того, чтобы возник отек горла и ой щели, и даже отек легкого со смертельным исходом от удушья. После всасывания токсических доз йода, а это не больше 2 г, с человеком происходят такие «страшилки», которые не привидятся даже в кошмарном сне или в фильме ужасов.

Часто нарушается функционирование центральной нервной системы. Больного мучают галлюцинации, бред, бессонница. Поражаются сосуды, сердце, печень и почки. При остром отравлении во рту ощущается запах йода, металлический привкус, жжение и боль в зеве. Мучает жажда, сильный насморк и затрудненное дыхание. Язык и рот окрашиваются в бурый цвет.

Возникает тошнота и кровавая рвота желтыми или синими массами. Состояние может осложняться аллергическими реакциями, самая опасная из которых – анафилактический шок.

При отравлении йодом срочно промойте желудок 5-процентным раствором тиосульфата натрия. Потом выпейте 1–2 стакана этого же раствора. Им же полощите рот. Чтобы уменьшить ожог, пейте крахмальный отвар, сырые яйца, молоко, масло. Помогает 2–3%–й  раствор питьевой соды и активированный уголь – 20–30 г.

Остальное лечение проводит врач в соответствии с состоянием больного. Но и после выздоровления нередко развиваются бронхиты, пневмонии, нефриты, нарушается функция щитовидной железы.

Безвредных таблеток пока не придумали

Не менее опасен и бесконтрольный прием «безвредных» пилюль и таблеток с йодом. Реклама этих средств сегодня поставлена на широкую ногу, и они свободно продаются во всех аптеках.

Но знайте: болезни щитовидной железы далеко не всегда возникают из-за нехватки йода.

И отнюдь не все они йодом лечатся! При некоторых заболеваниях йод попросту вреден! И прием в таком случае йодосодержащих препаратов может усугубить состояние человека или нанести ему непоправимый вред.

Прежде чем хвататься за рекламируемые лекарства, не поленитесь обратиться к врачу-эндокринологу. Он направит вас на ультразвуковое исследование щитовидной железы. Предложит сделать анализ крови на гормоны. И только после этого врач сможет определить, нужны ли вам йодсодержащие препараты, а если нужны – то какие именно и в каком количестве.

Если же вы знаете, что практически здоровы, но жаждете устроить себе «йодную профилактику», вам, конечно, вовсе не обязательно идти к врачу. Вы спокойно можете насыщать себя йодом, который одинаково полезен и для больных, и для здоровых.

И даже при любых заболеваниях щитовидки! Поиск такого йода не будет трудным. Он есть в воде, в воздухе, особенно в морском, и во всех продуктах питания. Именно из полноценной пищи мы получаем 90% необходимого нам йода. И за всю свою жизнь «съедаем» его не большею… одной чайной ложки.

Такова наша физиологическая потребность. Зачем же без надобности пичкать себя химическими препаратами?

Настоящей кладовой йода можно назвать морскую рыбу. Ешьте ее почаще. Например, в 100г соленой селедки содержится 77 мкг йода. Еще больше йода в минтае и хеке – по 150–160 мкг в каждых 100 г. Чуть меньше в наваге и треске. В 100 г камбалы – 60 мкг, а в горбуше, зубатке, кете и ледяной – по 50 мкг.

Богаты йодом креветки, мидии, морская капуста. Много йода и в обыкновенных овощах, особенно в свекле, салате, моркови, капусте и картофеле. Из фруктов наиболее богаты йодом хурма, виноград, слива и яблоки.

А некоторые исследователи утверждают, что для получения дневной нормы йода достаточно разжевать и проглотить 4–5 яблочных семечек.

Если же вы любите посидеть на молочной диете, не беспокойтесь: в сыре, твороге и молоке йод тоже есть. Чаще употребляйте гречневую и пшенную каши – там его очень много.

Однако помните – йод очень летуч. Чтобы подольше его сохранить во фруктах и овощах, держите их в темном, сухом и прохладном месте. Овощи при варке опускайте только в кипящую воду, причем крупно нарезанными или целыми. Вода должна лишь прикрывать их сверху. Потом огонь убавьте и варите на слабом. А лучше всего в пароварке, плотно закрытой крышкой.

Лариса Суханова, врач-диетолог, специально для www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие статьи на эту тему:

Микроэлементы и макроэлементы

Сила моря — для здоровья людей

Как поднять гемоглобин

Источник: //www.prosto-zdorovie.ru/lechebnoe-pitanie/yod/

Вреден ли йод для кожи

Йод польза и вред

Ухаживать за кожей можно разными способами. Сегодня женский клуб «Кому за 30» расскажет о том, полезен ли йод для лица. В профессиональной косметологии чаще всего употребляют не готовый спиртовой раствор, а йодосодержащие продукты.

Многие знают, что недостаток в организме 53-го элемента таблицы Менделеева приводит к проблемам со здоровьем (заболевания щитовидной железы, депрессии). Но его нехватка напрямую также отражается и на внешности: волосы и ногти становятся ломкими и тусклыми, а кожа – блеклой, уставшей.

Йод для лица: применение в домашних условиях

На первом месте морские водоросли. Они отлично насыщают организм этим необходимым компонентом и придают коже свежий молодой вид.

Еще одним популярным средством является морская соль. Можно использовать соляное мыло-скраб, содержащее йод, для жирной кожи лица.

Избыток его так же вреден, как и недостаток. Прежде, чем включить в список своего домашнего косметического салона это средство, проведите тест на йододефицит.

Для этого нарисуйте на внутренней стороне бедра сеточку 5%-ным раствором. Если рисунок исчезает менее чем за сутки, то клуб komy-za30.ru рекомендует использовать йод для лица.

Он вернет коже здоровый и молодой вид (читайте здесь еще наши советы, как омолодить кожу в домашних условиях), подпитает ее в зимне-весенний период, улучшит кровообращение, поможет избавиться от высыпаний, отрегулирует обмен веществ в жировом подкожном слое. Косметические процедуры с содержанием этого важного элемента отлично регенерируют увядающую дряблую кожу, разглаживают и подтягивают ее.

Скрабы и маски с йодом для лица: рецепты

Кожа лица нуждается в бережном очищении. Для этого вы можете приготовить дома нежный скраб из морской соли. Если у вас нет ее в данный момент, воспользуйтесь обычной поваренной, с добавлением нескольких капель йода.

Кристаллы соли (1 ч.л.) старательно измельчите, смешайте со сметаной (2 ст. л.) до однородной массы и по массажным линиям нанесите круговыми движениями. При излишней сухости кожи замените сметану оливковым маслом; если кожа жирная, добавьте немного натурального лимонного сока.

Маска с йодом для лица «Омолаживающая». В домашних условиях можно применять маску, в состав которой входят несколько (не более двух) капель йода, столовая ложка касторового (рицинового) масла, по чайной ложке меда и вазелина.

Все компоненты смешайте до однородной массы и нанесите на предварительно очищенное лицо на 2 часа. Если делать такую процедуру дважды в неделю, можно добиться потрясающих результатов – исчезнет пигментация, разгладятся мелкие морщинки, выровняется и улучшится цвет лица.

Полный курс следует проводить в течение 15 недель.

Маска «Мертвое море». Свежие или сушеные морские водоросли измельчите, смешайте водой до кашицеобразной консистенции. Нанесите тонким слоем и оставьте на 20 мин. Если хотите побаловать лицо чем-то «вкусненьким», можете добавить немного сока алоэ и меда. Такая маска, применяемая несколько раз в неделю, подарит вашей коже вторую молодость.

Сегодня в продаже появился препарат «Растительный йод». Он представляет собой биологически активную добавку из ламинарии, переработанной с использованием высоких технологий. Этот продукт содержит йодоорганические соединения и с успехом может применяться в косметических целях.

Маска с «Растительным йодом» готовится так: содержимое одного пакетика разводится в 30 г кипятка и оставляется на 15 мин. Затем следует довести полученную массу до консистенции жидкой сметаны и нанести на очищенное лицо. Держите маску 20 мин., затем удалите с помощью теплой воды. Эта процедура отлично питает, дезинфицирует, разглаживает и увлажняет кожу.

Применяйте осторожно

Не забывайте, что это лекарственное средство способно не только приносить пользу, но и оставить после себя неприятные последствия. Применять йод бесконтрольно для лица нельзя.

Существует ряд предосторожностей и противопоказаний, с которыми следует считаться.

Нельзя прижигать спиртовым раствором мелкие прыщики, угревую сыпь, чирьи – можно получить поствоспалительную пигментацию, особенно если провести время на солнце.

Противопоказаниями для использования косметических средств, в состав которых входит йод, являются:

  • заболевания щитовидной железы
  • онкология
  • варикозное расширение вен
  • острые и хронические инфекции
  • аллергический статус
  • йодизм

Ожог от йода на лице может получиться, если вы злоупотребили количеством препарата. Чаще всего это случается с теми, у кого сухая и обезжиренная кожа.

Если после применения вы почувствовали неприятное жжение, покраснение – нанесите немедленно кашицу из сырого картофеля или протрите пораженные места спиртовым лосьоном и смажьте питательным кремом. Если дело принимает более серьезный оборот, то воспользуйтесь пантенолом или кремом из серии «Боро плюс».

Кому за 30 – клуб для женщин после 30.

Источник: //piterspectex.ru/vreden-li-jod-dlja-kozhi/

Польза йода для организма

Йод польза и вред

Прочитав эту статью вы узнаете о том, какова польза йода для организма человека в повышении умственной деятельности, восстановлении энергетического запаса и выносливости, о влиянии йода на нервную систему и его роли в борьбе с лишним весом, а также чем полезен йод в защите организма от воздействия вредной микрофлоры.

Йод — это химически активный элемент (I), был открыт французским химиком Куртуа в 1811 году. При естественных условиях выглядит кристаллами черно-серого цвета с фиолетовым металлическим блеском. В природе больше всего присутствует в морской капусте (в тонне высушенного растения находится 5 кг йода).

Чем полезен йод

Итак, многих интересует чем полезен йод? Попробуем разобраться. По утверждению американского доктора доктора Д. Джарвиса, незаменимая польза йода для организма человека заключается в его защитной функции от вредной микрофлоры.

Дело в том, что расположенная в передней нижней части шеи человека щитовидная железа за 17 минут пропускает через себя весь объем находящейся в организме крови.

И за это время секретируемый ею йод уничтожает все нестойкие вирусы и бактерии, попадающие в кровь через кожные повреждения, слизистую оболочку горла и носа, а также через пищеварительный тракт.

В то же время стойкие патогенные микробы только ослабевают,  однако при каждом повторном прохождении через щитовидную железу они становятся все слабее и слабее, пока, наконец, не погибнут. Но для этого необходимо всего лишь одно условие — надлежащее обеспечение щитовидной железы йодом.

В противном случае находящаяся в крови патогенная микрофлора не погибнет, поскольку железе не хватает необходимого элемента для выполнения своих функций. Поэтому важно обеспечить щитовидную железу достаточным количеством йода, который должен поступать в организм вместе с пищей и водой.

Вторая польза йода, как считает народная медицина,  — это восстановление энергии человека, затраченной им в течение дня на выполнение какой-либо работы. Здесь существует связь между его энергетическим запасом и потреблением йода.

Когда жизненный тонус понижается, сразу же возникает вопрос: какое количество йода содержится в почве той местности, где живет человек? Достаточно ли этого количества для нормального функционирования организма? Компенсируется ли недостаток йода из других источников?
Другими словами, если у вас низкий уровень энергии и выносливости, то следует обратить внимание на потребление йода.

Третья польза йода — оказание успокаивающего (расслабляющего) воздействия на нервную систему и весь организм в целом при больших нервных нагрузках, раздражительности и бессоннице.

Установлено, что при возникновении вышеуказанных факторов, организм человека находится как бы в ситуации конфликта, предрасполагающего к борьбе и поражению. При таком положении дел возникает потребность в йоде.

Для достижения успокоительного эффекта, по словам доктора Д. Джарвиса, достаточно принять один стакан подкисленной яблочным уксусом воды (из расчета 1 чайная ложка уксуса на стакан воды) с добавленной в него одной каплей йода. Эффект наступает в пределах двух часов.

Следующая польза йода связана с умственной деятельностью человека. Если организм обеспечивается йодом в достаточном количестве, то наблюдается повышенная умственная деятельность. И наоборот: при недостаточном поступлении этого элемента, такая деятельность затормаживается.

Чем еще полезен йод? Рассмотрим еще одну пользу йода, которая касается вашей фигуры. Дело в том, что йод является одним из лучших катализаторов окислительных процессов в организме. При его недостатке происходит неполное сгорание пищи и, как следствие, отложение лишнего жира. Поэтому норма йода в организме — важное условие сохранения красивой фигуры.

Помните, что щитовидная железа может не только создавать запасы йода, но и терять его. Так, значительное количество йода теряется при употреблении в пищу хлорированной воды и избыточного количества поваренной соли (хлористого натрия).

Как проверить и восполнить недостаток йода в организме

Недостаток йода  в организме можно проверить, сдав в поликлинике анализ крови на показатели гормонов щитовидной железы (Т3 и Т4), а также на показатель тиреотропного гормона гипофиза (ТТГ). В норме показатель Т3 находится в пределах 2,6-5,7 пмоль/л, а Т4 — в пределах 9,0-22,0 пмоль/л.

В свою очередь показатели гормона ТТГ в норме колеблются в пределах 0,4-4,0 мЕд/л. Если в результате анализов выявлены отклонения от нормы, то по назначению врача вы можете принять меры по восполнению недостатка йода, а в случае обнаружения заболевания щитовидной железы — пройти курс лечения.

Итак, вы живете в той местности, где существует недостаток йода; в пищу употребляете хлорированную воду; часто болеете; испытываете повышенное нервное напряжение; у вас пониженный жизненный тонус: чувствуете недостаток энергии и выносливости; в вашем теле откладывается нежелательный жир.

Для этих случаев вам предоставляется следующие способы восполнения в организме недостатка йода до необходимого уровня:

1. Потребление пищи, богатой йодом: все продукты морского происхождения (особенно морской капусты), печень трески, картофель, грибы, лук, помидоры, морковь, редька, горох, бананы, клубника, ревень, спаржа, шпинат, латук и яичный желток.

2. Ежегодный отдых на море, частое купание в нем, ингаляции морским воздухом.

3. Смазывание настойкой йода небольшого участка тела.

4. Прием йодистых препаратов, продаваемых в аптеках: рыбий жир, таблетки из водорослей, йод-актив (БАД), йодомарин, раствор йода.

Раствор йода в 1880 году составил французский врач  Люголь (раствор Люголя). Он состоит из 5% элементарного йода и 10% йодистого калия.

Народная медицина советует поддерживающие дозы йодного раствора в определенные дни недели и в зависимости от веса тела. Например, при весе 65 кг и менее рекомендуется одна капля раствора Люголя один раз в сутки и два раза в неделю: во вторник и пятницу.

При весе более 65 кг дозу увеличивают до двух капель. При ожидании в вашей местности эпидемии какого-либо заболевания, раствор Люголя принимают три раза в неделю: в понедельник, среду и пятницу. Это делается с целью создания резерва йода в организме.

Врачи рекомендуют следующий способ приема капельной дозы раствора: в подкисленную яблочным уксусом воду (1 чайная ложка на стакан воды) из пипетки добавляют одну (две) капли раствора Люголя, перемешивают и не спеша выпивают во время еды.

Если ваш рабочий день был насыщен физической или психической нагрузкой, то в пищу полезно употреблять продукты, богатые йодом: рыбу, морскую капусту и другие морепродукты. В этой пище также содержится калий, который оказывает седативное влияние на нервную систему.

Мясо и мясопродукты из говядины и свинины врачи советуют употреблять в пищу только два раза в неделю или в разгрузочные дни. Раз в неделю полезно употреблять печень или ливерную колбасу, поскольку внутренние органы животных содержат большое количество питательных веществ.

Если в течение нескольких недель ваш организм испытывал тяжелое напряжение от воздействия физической нагрузки, отрицательных эмоций и вы чувствуете усталость, то народная медицина советует вам пройти курс восстановления  раствором Люголя. Для этого рекомендуется добавлять одну каплю йодного раствора на стакан яблочного или виноградного сока и выпивать его за завтраком. Этот раствор также можно принимать с водой, подкисленной яблочным уксусом, как указано выше.

Таким образом, в условиях повышенных нагрузок организм следует насыщать йодом до тех пор, пока он не расслабиться и не появятся признаки его насыщения этим элементом. Первым признаком этого будет увеличение количества слизи в носу. В этом случае прием раствора следует прекратить.

Ну что же, друзья, теперь вы знаете о полезных свойствах йода для организма человека. Надеюсь, информация была для Вас интересной и познавательной.

P.S. Буду благодарен, если Вы поделитесь статьей со своими друзьями в социальных сетях, кликнув на кнопки ниже.

Источник: //polzagid.ru/polza-joda-dlya-organizma-cheloveka.html

Йод для организма человека: польза и вред

Йод польза и вред

Йод – это микроэлемент, играющий важную роль в надлежащем функционировании человеческого организма. Большинство людей ассоциируют это вещество со здоровьем щитовидной железы. Хотя микроэлемент незаменим для функционирования этого органа, он оказывает ряд других воздействий на тело.

Его роль в организме широкоспектральная, как и негативные последствия дефицита. В достаточном количестве ли йод присутствует в вашем рационе? Какие продукты должны присутствовать в рационе для обеспечения его достаточного количества?

О йоде

Его название происходит из греческого языка, и представляет фиолетовый цвет, типичный для йода.

Это вещество в основном содержится в щитовидной железе как часть ее гормонов, тироксина и трийодтироксина, контролирующих обменные процессы.

В этом виде он действует на весь организм: ускоряет метаболические процессы, предотвращает отложение холестерина в крови, сжигает лишний жир, контролирует скорость получения энергии из пищи.

Наиболее известно воздействие йода на нервную систему, качество кожи, волос, ногтей. Он влияет на скорость поглощения кислорода клетками организма, тем самым, способствуя процессу выделения энергии. Йод всасывается в кишечнике почти на 100%, оттуда поступает в щитовидную железу, выводится преимущественно почками.

Польза йода

Йод в теле человека имеет много функций. Самая главная – поддержка производства щитовидкой важных гормонов. Следовательно, он важен для развития организма (в т.ч. внутриутробного), функционирования обмена веществ, психического состояния человека. Наиболее важные функции микроэлемента:

  • Поддержка оптимальной функции щитовидки. Влияние на образование 2-х гормонов: тирозина, который значительно влияет на активность обмена веществ, и трийодтиронина, воздействующего на функции почти всего организма.
  • Поддержка секреции других гормонов.
  • Предотвращение заболеваний сосудов, сердца.
  • Сжигание внутренних жировых отложений.
  • Уменьшение высокого уровня холестерина.
  • Повышение иммунитета.
  • Правильная работа ЦНС.
  • Поддержка качества кожи, волос, зубов, ногтей.

Последствия йододефицита

Поскольку человеческий организм не может самостоятельно вырабатывать йод, его необходимо принимать с пищей.

Недостаток важного микроэлемента может иметь существенные негативные последствия для тела, но обогащение ним соли (йодированная соль) позволяет большинству людей решить проблему йододефицита.

Таким образом, проблема йодной недостаточности – это проблема отдельных людей, а не большей части населения.

Группа риска включает лиц, существенно ограничивающих потребление соли (имеющих проблемы с избыточным весом или сердечно-сосудистыми болезнями). Симптомы и последствия дефицита йода включают, в частности, следующие проявления:

  • Гипотиреоз.
  • Зоб.
  • Бесплодие.
  • Внутриутробные дефекты развития.
  • Усталость.
  • Беспокойство.
  • Снижение иммунитета.
  • Запор.
  • Нарушение сердечной деятельности.
  • Ухудшение состояния сосудов.
  • Увеличение риска онкологических болезней.
  • Ухудшение состояния ногтей, кожи, волос.

Эти признаки не обязательно указывают на дефицит важного микроэлемента. При периодичном проявлении усталости, не нужно сразу принимать таблетку йода.

Микроэлемент, важный для женщин

Йод чрезвычайно важен, в особенности, для женщин. Если они не получают его в достаточном количестве, их гормональный баланс нарушается, что проявляется нерегулярностью менструального цикла, различными гормональными проблемами.

Органический дефицит йода – это возможная причина более частых кист, опухолей молочной железы, проблем с зачатием или даже бесплодия у обоих полов.

Кроме того, йод – это мощный антиоксидант, способный устранить вредные вещества, вызываемые окислительным стрессом в результате действия свободных радикалов.

Негативное воздействие свободных радикалов может привести к развитию онкологических заболеваний.

Возможный вред

Йод, при использовании в рекомендуемых количествах или при нанесении на кожу в соответствии с инструкцией, безопасен для большинства людей.

Применение микроэлемента иногда может иметь побочные эффекты. Наиболее распространенные негативные последствия включают следующие проявления:

  • Тошнота.
  • Абдоминальная боль.
  • Головная боль.
  • Металлический привкус.
  • Диарея.

У людей, чувствительных к йоду, могут возникнуть более серьезные побочные эффекты, такие как:

  1. Отек губ и лица.
  2. Склонность к кровотечениям.
  3. Кровоподтеки.
  4. Лихорадка.
  5. Боль в суставах.
  6. Увеличение лимфатических узлов.
  7. Аллергические реакции, включая крапивницу и анафилактический шок.

Чрезмерное потребление или длительное использование йода также могут быть опасными. Взрослым следует избегать длительного применения доз, превышающих 1100 мкг/день, что является верхним пределом допустимого уровня. У детей доза не должна превышать:

  • 1-3 года – 300 мкг/день.
  • 4-8 лет – 600 мкг/день.
  • 9-13 лет – 900 мкг/день.

Как у детей, так и у взрослых более высокое потребление йода может увеличить риск проблем со щитовидной железой. Прием микроэлемента в больших количествах может вызвать:

  1. Боль зубов и десен.
  2. Жжение полости рта и горла.
  3. Воспаление горла.
  4. Депрессию.
  5. Проблемы с кожей и многие другие негативные эффекты.

При нанесении непосредственно на кожу вещество может вызвать раздражение, появление пятен, аллергические реакции и другие проявления.

Как употреблять йод

Необходимую дозу йода можно получить из ежедневного рациона, особенно, при достаточном потреблении рыбы. Он также является частью комплексов поливитаминов и мультиминералов (пищевых добавок).

Людям, принимающим гормоны щитовидной железы, перед применением йодных добавок следует проконсультироваться с врачом. Если врач посоветует БАДы, их можно принимать в любое время, независимо от приема пищи.

Грудной ребенок получает необходимое количество йода из грудного молока. Если у вас имеются проблемы с уровнем микроэлемента в организме, не давайте малышу пищевые добавки, но проверяйте количество йода, принимаемого с пищей. При наличии проблем со щитовидной железой, йододефицит может передаваться ребенку с грудным молоком.

По этой причине достаточный прием йода особенно важен для детей, беременных и кормящих женщин, а также для лиц, страдающих расстройством щитовидной железы. Наиболее подходящие продукты для детей включают:

  • Обогащенные закуски.
  • Детские напитки.
  • Детское печенье.
  • Молочные и масляные продукты.

Хороший источник – минеральные воды, но не все. При покупке минеральной воды всегда сравнивайте указанное содержание йода с другим продуктом.

Заключение

Йод содержится во многих продуктах, преимущественно, в рыбе и морепродуктах. Но его источниками также являются яйца, молочные продукты, бобовые, некоторые фрукты, в частности, вишня, черешня, цитрусовые, клубника.

Источник: //polzaivredno.ru/jod-dlya-organizma-cheloveka-polza-i-vred/

Йод: польза и вред для человека. Норма, недостаток и переизбыток йода в организме и возможные заболевания

Йод польза и вред

Польза йода для организма человека уже давно всем известна. Этот химический элемент и галоген необходим для нормальной жизнедеятельности, ведь участвует в образовании тиреоидных гормонов.

Именно они несут ответственность за обменные процессы и образование тепла. Йод активно принимает участие в росте и развитии человека.

Без йода не сможет функционировать щитовидная железа, вырабатывающая тироксин.

Существует ряд заболеваний, возникающих из-за нехватки в организме данного вещества, страдает огромное количество людей, целые народы. В нашей стране также остро стоит проблема йододефицита. Но пользу йод приносит только в дозах, необходимых организму. Излишнее содержание данного химического элемента также негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

В статье рассмотрим пользу и вред йода для организма человека, в каких продуктах он содержится, какие суточные нормы его для нормального функционирования, чем грозит недостаток или переизбыток. Читатель узнает, по каким симптомам можно это распознать и как избежать проблем со здоровьем.

Суточная норма йода

Возраст человекаСуточная необходимость в йоде в микрограммах
новорожденные (до 1 года)50
дошкольники (до 6 лет)90
дети от 6 до 12 лет120
взрослые150
женщины, вынашивающие малыша или кормящие ребенка грудью200

Иногда назначается врачами большее количество йода подросткам, у которых в данном возрасте происходит интенсивный рост и половое развитие.

При недостаточном поступлении в организм йода щитовидная железа не способна вырабатывать нужное количество гормонов. Это состояние называют гипотиреозом. Это серьезное заболевание, которое довольно тяжело распознать.

Рассмотрим основные его признаки:

  • Замедление метаболизма и энергетических процессов приводит к появлению у человека излишнего веса.
  • Из-за нехватки энергии человек испытывает слабость. Работа, с которой раньше справлялся легко, дается с большим трудом.
  • Даже отдыхая целый день, человек испытывает необычайную усталость.
  • Если вы заметили при расчесывании много выпавших волос на расческе, то задумайтесь о причине такого выпадения. При гипотиреозе волосяные фолликулы не могут восстанавливаться из-за нехватки гормонов.
  • Этот фактор приводит и к сухости кожи, так как клетки кожных покровов не имеют возможности восстанавливаться, и накапливается много омертвевших.
  • Вы уже знаете, что польза йода для организма выражается в правильном энерго- и теплообмене. При нехватке гормонов происходит сбой системы, отчего человек начинает испытывать зябкость, часто даже в теплом помещении мерзнет.
  • От нехватки йода замедляется сердцебиение, что сопровождается головными болями и частым головокружением, понижением артериального давления.
  • Отражается недостаток йода и на склонность к обучению и запоминанию.
  • У женщин гипотиреоз сопровождается нарушением менструального цикла. Выделения могут быть как обильными, так и, наоборот, скудными.
  • У беременных женщин такая нехватка может привести к рождению неполноценного ребенка или даже выкидышу.
  • Единственным явным признаком, на который обычно сразу обращают внимание больные, является увеличение объема шеи. Появляется эндемический зоб, страдают в большей части женщины (около 20 % населения страны). Это объясняется просто, щитовидка старается вырабатывать необходимое число гормонов, для этого растет ее ткань, чтобы компенсировать малое количество выработки.

Йодосодержащие продукты

Основное поступление такого необходимого для организма галогена происходит из продуктов питания. Сейчас про пользу йода для человека много говорят и по телевизору, и пишут в статьях. Рассмотрим и мы с вами, откуда можно получить такой необходимый нам элемент.

  • Морепродукты – больше всего содержится йода в ламинарии. Это такая водоросль. Салат с морской капустой не только вкусный, но и полезный. При выборе, что купить – речную или морскую рыбу, отдайте предпочтение последней. Употребляйте в пищу устрицы и креветки, мидии и кальмары, а также рыбий жир.
  • Овощи – полезны все корнеплоды: морковка и редька, картошка и репчатый лук, чеснок и свекла. Много йода в зеленых продуктах – спарже и шпинате, ревене и салате, капусте, а также в помидорах.
  • Ягоды – большое количество такого необходимого йода есть в черной смородине, клубнике, а также в темном винограде и черноплодной рябине, землянике.
  • Полезны куриные яйца, особенно желток.
  • Фрукты – хурма, бананы и фэйхоа, а также наши яблоки, сливы, абрикосы и вишня.
  • Полезны орехи, как грецкие, так и кедровые.
  • Крупы – гречка и пшено.
  • Высоко содержание йода в натуральных молочных продуктах, а именно в молоке, твороге и твердом сыре.

Полезные рекомендации

Пользу йод принесет, если продукты, его содержащие, не подвергать длительной термической обработке. Ешьте больше овощей и фруктов в сыром виде.

Если вы используете в приготовлении пищи йодированную соль, то добавляйте ее в блюда после выключения огня на плите.

В продаже также имеется йодированная минералка, перед покупкой изучите количество входящих в ее состав элементов.

Избыток йода

Специалистами выявлено, что приносит йод пользу и вред, в зависимости от его количества.

При избыточном поступлении или заболеваниях, приводящих к тому, что данный элемент не усваивается организмом, может возникнуть гипертиреоз.

Это заболевание может сопровождаться припухлостью щитовидной железы, образованию на ее поверхности узлов, так называемых уплотнений с большим количеством активных клеток, вырабатывающих гормон.

Это может быть связано с аутоиммунными нарушениями, вирусными воспалениями, опухолями щитовидки или гипофиза, а также из-за струмы яичника.

Симптомы гипертиреоза

Выражается переизбыток гормонов щитовидной железы сбоями во всех системах организма.

  • Со стороны нервной системы наблюдаются повышенная возбудимость и нервозность, человек часто плачет и тревожен, чувствуется небольшой тремор рук, нарушения сна, слышна быстрая речь, некая сбивчивость мыслей.
  • Сердечно-сосудистая система реагирует нарушениями артериального давления (увеличением верхних показателей и уменьшением нижних), тахикардией и сердечной недостаточностью, учащенным пульсом.
  • Ускорение обменных процессов приводит к снижению веса, даже если человек хорошо питается, отмечается повышенная потливость.
  • Со стороны дыхательной системы чувствуется одышка из-за застойных явлений в легких.
  • ЖКТ – частые поносы, боли в области живота.
  • Мышцы атрофируются, отчего появляется утомляемость при ходьбе и других движениях.
  • Отражается заболевание и на половой сфере людей. У женщин происходит нарушение цикла, а мужчины страдают снижением потенции.

Как видите, приносит йод пользу и вред организму, поэтому важно соблюдать суточную норму потребления. А зная симптомы нарушений в организме, сможете точно понять, избыток у вас йода или его недостаток.

Все мы при употреблении слова “йод” мысленно вспоминаем небольшой пузырек с коричневой жидкостью. Но на самом деле йод – это твердое вещество. Оно имеет вид темно-фиолетовых (иногда черно-серых) кристаллов, которые блестят, как металл, на свету. Запах у него довольно специфический. При нагревании выделяется фиолетового цвета пар, который при охлаждении снова превращается в кристаллы.

Чтобы получить привычную многим жидкость в бутылочках, продающихся в аптеках, йод необходимо нагреть под давлением.

Применение йода

Мы подробно рассмотрели пользу и вред йода для человека, а именно его избыток или недостаток. Однако йод повсеместно используют как антисептик и лечебный препарат.

Что делают при помощи жидкого аптечного йода, рассмотрим далее:

  • обрабатывают повреждения кожи, так как йод обладает противовоспалительным действием;
  • он является составным элементом многих средств для лечения воспаленного горла, которыми обрабатывают миндалины или используют для полосканий при ангине и стоматитах;
  • йодная сетка согревает ушибленное место, шишки от уколов, бронхи при кашле.

Данные про заболевания, связанные с недостатком йода, заставляют задуматься о необходимости данного вещества. Ежегодно 1,5 млн людей только в России обращаются с такой проблемой к врачу. Берегите свое здоровье!

Источник: //fb.ru/article/415948/yod-polza-i-vred-dlya-cheloveka-norma-nedostatok-i-pereizbyitok-yoda-v-organizme-i-vozmojnyie-zabolevaniya

Польза и вред йода для организма человека, лечение, применение, отзывы

Йод польза и вред

Польза и вред йода — актуальная тема, поскольку это вещество часто можно встретить в продуктах питания, а йодный раствор присутствует в любой аптечке. Чтобы разобраться в свойствах йода, нужно изучить его подробнее.

Общая характеристика йода

Йод — это не только желто-коричневая жидкость, которую применяют для обработки ран. Изначально он представляет собой химический элемент, твердое кристаллическое вещество темно-фиолетового цвета со специфическим запахом.

Для того чтобы перевести вещество в жидкое состояние, его нагревают под давлением и получают средство для дезинфекции. Интересно, что при обычном нагревании вещество переходит в парообразное состояние, но после охлаждения фиолетовый пар не превращается в жидкость, а снова возвращается к форме темных твердых кристаллов.

Йод нельзя назвать самым распространенным химическим элементом. Однако в природе он встречается повсеместно, пусть и в небольших количествах.

Чем полезен йод и для чего он нужен организму

Польза и вред йода для организма человека очень велики. Этот элемент строго необходим для здоровой жизнедеятельности, его свойства напрямую отвечают за функционирование нервной и эндокринной систем.

Йод:

  • принимает участие в синтезе гормонов;
  • определяет качество работы обменной системы;
  • отвечает за температуру тела в целом и за процессы терморегуляции;
  • поддерживает здоровое состояние нервной системы и гормонального фона;
  • способствует укреплению волос, ногтей и зубов;
  • необходим для поддержания нормального веса и для быстрого расщепления жировой ткани;
  • отвечает за иммунитет человека, поскольку только при достаточном количестве йода образуется нормальное количество фагоцитов, необходимых для борьбы с патогенной флорой.

Кроме того, вещество необходимо для здорового состояния опорно-двигательного аппарата и мышечной системы.

Польза йода для организма женщины состоит в том, что элемент поддерживает ровный гормональный фон и не допускает резких эмоциональных перепадов.

Что касается пользы йода для мужчин, то вещество отвечает за нормальное функционирование половой системы. Кроме того, его свойства помогают поддерживать здоровый вес и энергетический запас сил.

Суточная норма потребления йода для взрослых и детей

Существуют определенные нормы полезного вещества в организме человека, не приносящие вреда. В сутки для здоровья необходимо получать:

  • 150 мкг вещества для взрослых людей и подростков от 12 лет;
  • 250 мкг вещества для беременных женщин и кормящих матерей;
  • 120 мкг йода для детей от 6 до 12 лет;
  • всего 90 мкг для малышей, не достигших 6 лет.

Если вещества в организме присутствует слишком много или слишком мало, это наносит одинаковый вред.

Симптомы недостатка йода в организме

На фоне неправильного питания часто развивается недостаток полезного вещества. Дефицит йода в организме может привести к очень серьезным последствиям, прежде всего, к заболеваниям щитовидной железы и дисбалансу гормонального фона.

О нехватке йода в организме свидетельствуют следующие симптомы:

  • стремительное беспричинное похудение или резкий набор веса;
  • ухудшение памяти и концентрации внимания;
  • ослабление иммунитета;
  • частые мигрени, сухость во рту, потливость;
  • постоянное ощущение сонливости и быстрая утомляемость;
  • повышенная раздражительность;
  • депрессии или приступы беспричинного страха и тревоги.

Совет! Проверить, хватает ли организму йода, можно в домашних условиях.

Для этого следует нанести на бедро или предплечье широкую йодную сетку, а через 12 часов посмотреть на ее состояние. Если следы на коже за это время полностью исчезнут, можно говорить о выраженном дефиците полезного вещества и связанном с этим вреде.

Симптомы избытка йода в организме

Если содержание вещества в тканях превышает обычную суточную норму, это тоже наносит здоровью вред. Свойства вещества начинают оказывать отравляющее воздействие и заметно ухудшают самочувствие. Можно выделить следующие признаки переизбытка йода в организме:

  • упадок сил, частые мигрени и хроническая усталость;
  • склонность к тревоге и депрессивным состояниям;
  • тахикардия;
  • онемение участков кожи, высыпания неизвестного характера, угри;
  • йододерма — выраженное поражение кожных покровов;
  • йодизм — воспаление слюнных желез и слизистых оболочек на фоне йодной передозировки.

Избыток полезного вещества в организме может возникать как на фоне чрезмерного употребления препаратов и продуктов, содержащих химический элемент, так и на фоне нарушений йодного обмена. В последнем случае необходима помощь квалифицированного врача, который выпишет медикаментозные средства и поможет скорректировать рацион, чтобы снизить вред.

Как восполнить дефицит йода

Вред от нехватки полезного элемента встречается намного чаще, чем от переизбытка. Сам по себе химический элемент организмом не синтезируется, его можно получить только извне. Есть несколько способов восполнить дефицит вещества.

  1. Йодированные продукты питания — при йодном дефиците польза будет от поваренной соли с добавлением йода, морской соли, морских водорослей.
  2. Биологически активные добавки с высоким содержанием вещества — такие препараты можно свободно купить в аптеке. Обычно они содержат химический элемент в совершенно безопасных объемах, его свойства не принесут вреда, если только у человека нет строгих противопоказаний.
  3. Санаторное лечение на морском побережье. Вещество в больших количествах содержится в морской воде, поэтому при его дефиците большую пользу приносят морские купания, во время которых вещество поступает в организм прямо через кожу.

Польза от употребления йода будет только при грамотном подходе к использованию добавок и продуктов, содержащих вещество. Превышать рекомендованные дозировки нельзя.

Продукты, содержащие йод

В тех или иных количествах химический элемент присутствует во многих продуктах. Но отдельные из них особенно богаты веществом.

В повышенном количестве полезное вещество содержится:

  • в морской рыбе и морских водорослях, устрицах и креветках, кальмарах и мидиях, рыбьем жире;
  • в овощах и зелени — пользу принесут редька и картофель, морковь и лук, свекла и чеснок, а также ревень, капуста, помидоры, шпинат и спаржа;
  • во фруктах и ягодах — много вещества присутствует в хурме и бананах, яблоках и вишне, сливах и абрикосах, а также в винограде темных сортов, черноплодной рябине, черной смородине, землянике, клубнике;
  • в орехах — кедровых или грецких;
  • в курином желтке;
  • в гречневой и пшенной крупе;
  • в молоке, твороге и твердых сырах.

Источник: //poleznii-site.ru/meditsina/lekarstva/svoystva-i-rol-yoda-v-organizme-v-kakih-produktah-soderzhitsya-instruktsiya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.