Казеиновый протеин вред и польза

Вреден ли казеиновый протеин для здоровья

 В настоящее время на рынке представлено достаточно много видов протеина, но самым популярным среди бодибилдеров считается казеиновый. Этот многосоставной белок производится за счет процесса створаживания молока.

Одним из главных преимуществ такого белка является его способность поддерживать процесс усвоения любых аминокислот в течение длительного времени.

Такая способность появляется за счет образования сгустка в желудке, который очень долго переваривается.

 Также следует отметить, что казеин притупляет чувство голода и не дает быстро перевариваться другим видам белков. Другие типы протеина обладают менее эффективным анаболическим воздействием. Его рекомендуется принимать незадолго до сна, так как подпитка мышц происходит на протяжении довольно длительного времени.

Казеин при наборе массы

 Казеин при наборе мышечной массы будет менее эффективен, нежели другие виды протеина, поэтому приобретение данного вида будет разумным, если у вас есть достаточное количество сывороточного протеина (предпочтителен для массонабора).

Если ваша цель – набрать мышечную массу, то лучше всего принимать казеиновый протеин на ночь, таким образом, вы замедлите катаболические процессы и защитите свои мышцы от воздействия стрессового гормона – кортизола.

Во время сна вы будете 8 часов без питания, анаболические процессы замедлятся, поэтому нужна сильная антикатаболическая защита. Днем же эффективнее принимать сывороточный белок.

Использование казеинового протеина для похудения

 Как выбрать оптимальный для похудения протеин? Для этого нужно учитывать множество факторов, ведь на рынке их присутствует очень много.

Следует обращать внимание на следующие характеристики продукта:

1. степень очищения – чем больше протеин содержит жира и углеводов, тем менее благоприятное воздействие он оказывает на жировую массу тела,
2. удобство в применении, удобство в приготовлении, удобство в дозировании – факторы, обеспечивающие своевременный прием добавок и соблюдение необходимой дозы,
3. скорость усвоения – чем медленнее усваивается протеин, тем полезнее он для фигуры, если речь идет о похудении.

 Этим характеристикам соответствует казеиновый протеин. Он медленнее усваивается, чем другие виды белка. Степень очистки и удобство в применении зависят от производителя продукта. Чем с большей суммой денег вы готовы расстаться, тем более качественный казеин получите.

 Казеиновый протеин в большей степени способствует снижению веса, чем другие виды белка, потому что он:

• медленно усваивается, обеспечивая длительное снижение аппетита,
• в меньшей степени стимулирует выброс инсулина,
• обеспечивает сохранение мышечной массы.

 Казеиновый протеин при похудении лучше всего принимать вечером, вместо ужина. Для приготовления коктейля из казеина следует использовать нежирное молоко или воду комнатной температуры.

Худея при помощи этого белка, нужно помнить, что принимать его нужно вместо еды, а не в дополнение к основному рациону. Казеин – это пища.

Он не расщепляет жир, но оказывает положительное воздействие на фигуру, если вы заменяете им жирную или углеводную еду.

Как принимать казеиновый протеин

 Казеин рекомендуется принимать по 30-40г за один раз (нужно растворять его в воде, молоке или соке). Обычный казеин без подсластителей будет иметь творожный вкус, вы можете его разнообразить, добавив в коктейль фруктов, варенья или какао. Для приготовления стоит использовать шейкер или миксер.

 Покупать казеиновый протеин лучше всего у известных производителей, которые дорожат своей репутацией.

Также можно купить казеин у не очень популярных компаний спортпита, если они предоставляют результаты лабораторных исследований своей продукции.

 Не принимайте казеиновый протеин больше чем 40г за один раз. Употребление данного белка в больших количествах может вызвать расстройство желудка. У некоторых людей может быть аллергия на казеин, признаками аллергии могут быть боли в животе, рвота, диарея, проблемы с ЖКТ, атлетам с аллергией лучше использовать другие виды протеина.

Польза и вред казеинового протеина

 Кальция Казеинат (как еще называют казеин), натуральная добавка со сложной белковой структурой. По сути, каждый его употреблял еще от рождения из молока матери, в котором он содержится.

 Исключительно редко, при его приеме могут возникать аллергии. Часто его потребление избегают люди с лактозной непереносимостью, но лактозу, вопреки мифам, створоженный белок не содержит.

 Что касается аллергий на коровье молоко и его компоненты, производители нашли выход и для страдающих недугом, предлагают ультрасовременные добавки на козьем казеине, например, Caprotein от Mt. Capra.

Вред казеинового протеина для человека может принести также неумеренный прием добавки. Поэтому всегда следует соблюдать аннотационные рекомендации производителя по потреблению препарата и не превышать суточную норму белка. Однако это актуально для абсолютно любых продуктов и веществ, в том числе витаминов.

 Так что единственное, чем вреден казеин для человека — присутствие индивидуальных непереносимостей

 При грамотном приеме, казеин приносит лишь пользу, причем уникальную, не свойственную никаким другим белковым смесям.

 Его используют в разных тренинг-целях — при похудении, продуктивной сушке, эффективном росте мышц.

 Казеин обладает высокой биологической ценностью по составу аминокислот, максимально приближенному к сывороточному, но из-за медленного усвоения, он не сможет быстро восполнить белковое окно и не подходит для приема в предтренировочный, посттренировочный и утренний период. Но благодаря этому свойству, Казеинат употребляют на ночь, когда нет возможности, в период стандартного 8 часового сна, подкрепиться быстрыми белками, а также в долгосрочных поездках. Это предотвратит деградацию мышц от катаболического голода.

  лучших казеиновых протеинов

 Каждому атлету хочется знать, какой фирмы казеин лучше, чтобы сделать правильный выбор и купить высококачественную смесь. Узнать это можно из рейтинга Топ-10 лучших казеиновых протеинов 2015:

1. Gold Standard 100% Casein от бренда Optimum Nutrition.

   В каждой порции содержит 34 грамма белка, из них 24 грамма — чистейший казеин. Он по праву занимает 1 место, благодаря высокому качеству состава и востребованности у потребителей. Также, ON — лучший производитель казеина, по мнению именитых спортсменов.

2. MusclePharm со своей добавкой Casein, занимает второе место рейтинга.

   80% белка и матрица энзимов с пребиотиками, обеспечивают не только высочайшую БАЦ, но и наилучшее усвоение.

3. Elite Casein Dymatize, в рейтинге лучших казеиновых протеинов на 3 месте. В нем содержится 24 грамма белка высочайшего качества.

4. Casein Pro Universal Nutrition — сверхмощная добавка, содержащая 24 грамма мицеллярного казеина.
5. 100% Casein Protein Optimum Nutrition, обогащен аминокислотами BCAA.
6. Lipotropic Protein LG Sciences — содержит полифенолы, что актуально при похудении и аминокислоты.

7. Complete Casein CytoSport — комплексный протеин, содержащий 25 грамм 3 форм казеина — мицеллярную, казеинат натрия, казеинат кальция.
8. Muscle Milk CytoSport помимо матричного казеина содержит креатин и липидный комплекс.

9. Platinum TRI Celle Casein Optimum Nutrition — 30 грамм протеина, мощнейший анаболический эффект продвинутой запатентованной формулы.
10. Micellar Crème Syntrax, замыкает рейтинг казеинового протеина. Это приятный на вкус и недорогой мицеллярный казеин, изготовленный без использования высоких температур.

Источник: //irksportmol.ru/preparatyi/vred-kazeinovogo-proteina-osobennosti

Казеиновый протеин для похудения – как принимать? отзывы

Часто ожирение наступает в результате значительно преувеличения в рационе высокоуглеводной пищи. Наряду с этим, недостаток белков приводит к истощению и слабой развитости мышц, что также способствует набору лишнего веса. Для решения проблем, как правило, рекомендуют налаживать систему правильного питания и совмещать ее с систематическими физического нагрузками.

Однако если по каким-то причинам недостаток белков в пище все-таки сохраняется, рекомендуют прибегнуть к приему спортивных коктейлей, в состав которых входит казеиновый протеин, как наиболее легкоусвояемый.

Описание, состав и происхождение казеина

Казеин представляет собой белок длительного действия, используемый в производстве обычных и специализированных спортивных продуктов.

Как правило, его формируют из обычного коровьего молока путем створаживания с использованием специализированных ферментов. В отличие от сывороточного протеина казеиновый переваривается значительно медленнее – на его переработку уходит до семи часов.

В процессе переваривания казеин расщепляется до аминокислот, а также обогащает организм запасами фосфора и кальция. Казеиновый протеин для похудения представляет собой белый порошок, вкусом и запахом напоминающий творог.

В ста граммах продукта содержится около 45-47 граммов белка и десять аминокислот, в том числе важные для похудения и набора мышечной массы аргинин, лизин, триптофан и др.

Свойства продукта

Процесс похудения и набора мышечной массы обязательно сопровождаются соблюдением диеты, богатой животными и растительными белками. В такой ситуации казеиновый и сывороточный протеин в специализированных коктейлях позволяют заменить полезным для организма продуктом любой перекус (в том числе ночной), а также обогатить рацион белковой пищей.

Кроме того, такая еда прекрасно насыщает и снижает аппетит, избавляет от необходимости готовить специализированные спортивные блюда и искать источники белков в еде.

В то же время не следует превышать установленные нормы и дозировки продукции, поскольку избыток протеинов может привести к упадку сил, расстройству пищеварения и работы почек, а также проблемам с печенью и желудком.

Смотрите на эту же тему:  Таблетки Eco Pills Raspberry для похудения

Польза казеинового белка

Протеиновое питание – основа диеты «сушка», поэтому казеиновый протеин для похудения мужчинам и женщинам способен оказать неоценимую пользу. Основные позитивные факторы:

1. Ускорение производства собственных белков в организме;
2. Возможность регуляции достаточного объема пищевого компонента в рационе;
3. Быстрое и длительное утоление чувства голода;
4. Ускорение процесса сжигания жировых отложений;
5. Снижение риска получения травм за счет укрепления костной ткани.

По некоторым исследованиям именно молочный белок является наиболее эффективным «строительным материалом» тела человека. Кроме того, его достаточно просто добыть из пищи.

Потенциальный вред

Любой вид аминокислот и протеинов в чистом виде абсолютно безопасен в правильных дозировках.

Однако нередко спортсмены и люди, желающие похудеть, значительно увеличивают рекомендуемые дозировки порошков и сталкиваются с проблемами:

• Увеличение массы тела вместо желаемого похудения (порошки и коктейли, особенно гейнеры, являются очень калорийными);
• Печень и почки получают большую нагрузку и дают сбой, что может сказаться на общем состоянии здоровья человека в дальнейшем;
• Огромный слой населения планеты в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы, а значит прием казеинового протеина может вызвать дерматологические проблемы и нарушение пищеварения.

Перед началом приема рекомендуется тщательно пройти медицинское обследование организма и системы пищеварения, чтобы снизить вероятную опасность порошков.

Как принимать продукт

Режим применения казеинового протеина для похудения девушкам и мужчинам составляется в зависимости от поставленных целей. Кроме того, следует учесть состав приобретаемого продукта. Гейнеры и коктейли имеют собственные рекомендации на счет процесса приготовления.

Для похудения

Во время прохождения курса похудения возможно заменить до 50% всего белка в рационе казеиновым протеином с учетом того, что рацион должен основываться на принципах здоровой «правильной» диеты. В такой ситуации заменить протеиновым коктейлем разрешается до двух полноценных приемом пищи, причем на одну порцию должно приходиться до двадцати граммов порошка.

Смотрите на эту же тему:  Гормональные препараты способствующие похудению

Выпивать состав рекомендуют через полчаса после тренировки и на ночь.

Для набора мышечной ткани

В различных источниках указывается разное количество протеина на килограмм массы тела для построения мышц. Некоторые производители белковых коктейлей рекомендуют потреблять до четырех граммов протеина на килограмм.

Однако без вреда для здоровья при грамотном подходе к спортивной диете правильная дозировка должна составлять два грамма на килограмм веса. Сделав верные расчеты, их необходимо учесть в подборе количества порошка на день.

Постоянно ведутся споры насчет того, какой протеин лучше сывороточный или казеиновый в период набора массы.

Специалисты предполагают, что в течении дня лучше всего потреблять именно сывороточный, поскольку он быстрее и лучше усваивается. Второй же рекомендуют использовать на ночь, в период 8-часового голодания и восстановления.

Для этого достаточно разбавить 35-40 граммов порошка молоком или обычной водой. Удобнее всего при размешивании применять шейкер.

Разновидности казеинового протеина

Разделяют три основных вида казеинового протеина и все они отличаются между собой способов выработки и свойствами.

Так, выделяют:

1. Мицеллярный. Продукт производится путем стандартной фильтрации коровьего молока, в результате чего сухой остаток отделяется от сыворотки. Такой вид белка усваивается дольше других и имеет более высокую плотность.
2. Казеинат. В его состав входят только основные компоненты: около 90% самого молочного белка и до 10% минеральных компонентов. Продукт легко растворяется в жидкости, поэтому на его основе производят большую часть геймеров и магазинных коктейлей.
3. Гидролизат казеина. Название продукта происходит от технологии – кислотный гидролиз. Основу протеина составляют легкие аминокислоты, а также пептиды. Продукт легко и быстро усваивается организмом и нередко применяется в производстве детского питания.

Выбирать тот или иной вид казеинового протеина по составу следует в зависимости от поставленной цели. В период активных тренировок рекомендуется отдавать предпочтение «быстрым» белкам. При выборе покупных коктейлей и гейнеров следует учесть то, какой именно вид продукта добавил производитель в порошок.

Отзывы

Маргарита, 24 года «Фитнесом увлекаюсь давно, однако его бывает трудно сочетать с работой, поскольку время отнимают не только тренировки, но и приготовление правильной белковой пищи.

В таких случаях спасением бывают белковые коктейли: достаточно засыпать пару ложек в шейкер, залить молоком и ужин готов.

Предпочтение отдаю именно казеиновому протеину, поскольку он насыщает надолго и позволяет восстановиться мышцам и организму после тяжелых вечерних тренировок».

Анна, 32 года «Уже почти пять лет борюсь с лишним весом и безуспешно. Проблемы возникают из-за постоянных срывов во время диет, чувства голода и желания съесть вредный продукт. После того, как я записалась в тренажерный зал, картина поменялась: я стала быстрее худеть, а тренер посоветовал заменить ужин белковым коктейлем.

Сначала я пробовала сывороточный протеин, но он насыщал недостаточно и голод не давал мне уснуть. Затем я перешла на казеиновый и мой аппетит сильно снизился. Я стала чувствовать себя значительно бодрее, ушла усталость и всегдашняя слабость, вызываемая диетами. За месяц, благодаря всем мерам, я сбросила 8 килограммов и продолжаю худеть».

Заключение

Молочные белки в составе спортивных продуктов питания для похудения и набора массы могут сыграть важную роль, особенно если готовить специальные блюда не хватает времени и ресурсов. Однако казеиновый и иные виды протеинов не могут заменить все приемы пищи и стать панацеей для построения фигуры.

Поэтому важно использовать в процессе работы правильный подход и консультироваться со специалистами.

Источник: //dieta4y.ru/kazeinovyj-protein.html

Казеиновый протеин: польза и вред

» Разное » Казеиновый протеин: польза и вред

Виды спортивных добавок, предлагаемых в настоящий момент, крайне разнообразны. Но наиболее известным вариантом питания, предназначенного в первую очередь для спортсменов, можно назвать протеин.

Сам протеин изготавливается на основе разных компонентов. Например, большой интерес представляет тот протеин, который называют казеиновым.

Его характерная особенность – присутствие порошкообразного молока, содержащего значительный объем белка.

Как работает казеиновый протеин

Свойства этого варианта спортивного питания сегодня довольно хорошо изучены. Известно, что казеин, составляющий основу казеинового протеина, содержит множество аминокислот, которые организм человека самостоятельно синтезировать неспособен.

По качествам казеиновый протеин похож на полезные для спортсменов антикатаболики – это вещества, препятствующие распаду мышечных волокон.

Поэтому казеиновый протеин, польза и вред которого будут далее рассмотрены более подробно, позволяет набрать хорошую форму и укрепить мышцы.

Но проблема в том, что найти качественный казеиновый протеин сейчас непросто. Польза, описанная ниже, наблюдается при употреблении исключительно качественного казеинового протеина.

Если он изготовлен с соблюдением существующих норм, вред от него получить сложно.

Казеиновый протеин – польза

При употреблении такой спортивной добавки можно заметить немало преимуществ. Они подтверждаются и исследованиями, проведенными для определения возможностей казеинового протеина.

Благодаря таким исследованиям было выяснено, что казеиновый протеин намного эффективнее, чем обычная белковая пища, в том числе, животного происхождения.

Но в чем конкретно заключается польза такого протеина? Его полезные качества состоят в следующем.

1. Увеличивает интенсивность синтеза белка. За счет подобной особенности казеиновый протеин позволяет спортсменам сохранят мышечную массу даже при напряженных тренировках и на этапе «сушки», когда сокращается объем питательных веществ, попадающих в организм.
2. Обеспечивает организм белком. Бывает очень непросто получить достаточное количество белка, употребляя обычную пищу. Особенно это относится к тем людям, которым приходится постоянно испытывать интенсивные физические нагрузки. Недостаток белка приводит к серьезным проблемам со здоровьем.
3. Заглушает чувство голода. При употреблении казеинового протеина получается продлить чувство насыщения. Подобное свойство продукта позволяет использовать его, например, в процессе похудения. Хотя необходимо учитывать, что сам казеиновый протеин – продукт довольно калорийный, поэтому его следует употреблять только в рекомендованных количествах.
4. Укрепляет костную ткань. Казеиновый протеин содержит в составе много кальция. Поэтому он также способен увеличить прочность костей. Такая особенность позволяет при постоянных нагрузках защититься от травм, что также невероятно важно практически для любого человека, даже не связанного со спортом.

Описанные качества протеина, в составе которого содержится казеин, позволяет получить огромную пользу. Но в чем может состоять вред этого продукта? Этому вопросу также стоит уделить внимание, чтобы случайно не навлечь на себя проблемы. Ведь иначе по здоровью может быть нанесен серьезный удар.

Казеиновый протеин – вред

Опасаться каких-либо серьезных побочных эффектов при применении казеинового протеина не стоит. Все же этот продукт является практически «чистым» белком, но в большей концентрации, чем в мясе, молоке или сое. Тем не менее, в ряде случаев вред от использования казеинового протеина все-таки проявляется. Вред от употребления казеинового протеина может состоять в следующем.

1. Если употреблять казеиновый протеин в чрезмерных количествах, не избежать прибавки веса. И не стоит думать, что вес увеличится за счет роста мышечной массы. Белок должен использоваться для строительства мышц. Но, если в организме его слишком много, начинает разрастаться жировая прослойка.
2. Казеиновый протеин опасен для почек и печени. Собственно, любой протеин и просто избыток белка создают дополнительную нагрузку на эти органы.
3. Некоторые люди не воспринимают этот продукт нормально. Поэтому может возникнуть диарея, расстройство желудка, боли в животе.

Если правильно добавлять казеиновый протеин в пищу, он принесет только пользу. Этот продукт, действительно, способен стать прекрасным помощником в деле укрепления собственного тела. И наоборот – неграмотное употребление такой спортивной добавки приведет к появлению серьезных проблем.

Пост опубликован: 09.06.2016

0

Источник: //damaglamura.com/kazeinovyj-protein-polza-i-vred/

Казеиновый протеин – как принимать, польза и вред

Разнообразие спортивных добавок позволяет подобрать вариант практически для любой цели. Важно, услышав об эффективности того или иного средства, сначала разобраться, что это такое, подойдет ли оно в вашем случае и как правильно его употреблять. В этой статье мы рассмотрим все аспекты относительно казеинового протеина.

Как сывороточный, но другой

Название добавки не зря созвучно с козами, казеин имеет натуральное происхождение. Это наиболее богатый белками молочный продукт, получаемый путем створаживания. Именно благодаря ему возможно производство сыра и творога. Содержится он в них в виде солей кальция и считается лучшим источником этого элемента.

На самом деле название происходит от слова «caseus», что в переводе с латыни значит «сыр». В качестве добавки представляет собой порошок белого цвета, который разводят водой или молоком. Может входить в состав коктейлей и смесей, иногда дополняется ароматизаторами.

Сам по себе выраженного аромата не имеет, вкус творожный.

характеристика казеинового протеина – низкая скорость усвоения. В отличие от популярного сывороточного, это сложносоставной медленный белок. Перевариваться он может около 7 часов. При этом, как и другие виды протеинов, он восполняет содержание аминокислот в мышцах, способствуя их росту. Кроме того, добавка препятствует катаболизму.

Виды казеина

В продаже можно найти два вида казеинового протеина:

• Казеинат. Является смесью с солями кальция, натрия и калия. Содержит не менее 90% белка, хорошо растворяется.
• Мицеллярный казеин. Получается при помощи специальной фильтрации молока, полностью освобожден от сыворотки, жира и лактозы. Наиболее эффективен и подходит для применения людьми с непереносимостью лактозы. Усваивается легче, но дольше (до 10 часов). Порошок плохо растворяется в воде, коктейль получается кашеобразным.

Также можно встретить гидролизат казеина, но он применяется во врачебных целях и выпускается в ампулах. Для увеличения эффективности протеин смешивают с другими полезными элементами. Можно приготовить смесь самостоятельно или купить готовую.

Казеиновый протеин для похудения

Долгое время усвоения гарантирует отсутствие голода, потому добавка может применяться не только спортсменами на сушке, но и обычными людьми, желающими похудеть. Калорийность казеина составляет всего 36 ккал на 10 г.

В целях похудения порцией казеина можно заменить один из приемов пищи, но не перед сном. Рекомендация связана с тем, что казеиновый белок вызывает некоторый выброс инсулина, который в свою очередь препятствует ночному выбросу гормона роста.

Этот секрет способствует более активному жиросжиганию.

Употребляя казеин, вы обеспечите мышцы необходимым количеством белка. Кроме того, это повысит выделение тепла, а, следовательно, и ускорит метаболизм. Добавка способствует сжиганию подкожного и висцерального (то есть образовавшегося на внутренних органах) жира. Разводить можно и молоком, и водой, для вкуса добавить немного какао, ванили или корицы.

Для перекуса достаточно 15-20 г, для замены полноценного приема пищи – 35-40 г. Возникает закономерный вопрос – почему при всех полезных свойствах казеина не употреблять его в естественном виде: сыр, творог, молоко? Дело в том, что наравне с белком в этих продуктах также содержится некоторое количество жиров и углеводов.

Потому, в качестве вечернего перекуса худеющим лучше подойдет именно порция протеина, а не творога.

Протеин казеин при наборе массы

Применение данной добавки после тренировки для бодибилдера пользы не несет: белок не успеет восстановить аминокислоты в мышцах. Для этих целей лучше принимать быстро усваивающиеся протеины. Допустимо употребление в сочетании с сывороточным в соотношении 1:2.

Так вы сможете одновременно обеспечить длительное питание мышц и высокий анаболизм. Чтобы не потерять желанную массу безопасней всего употреблять казеин перед сном – около 40г. Так, вещество будет препятствовать разрушению мышц за ночь и обеспечит их запасом белка.

Для бодибилдинга лучше подойдет смесь с высоким содержанием углеводов.

Противопоказания

В целом препарат не наносит вреда, за исключением случаев индивидуальной непереносимости и аллергий. В силу молочного происхождения казеин (кроме мицеллярного) может вызывать неприятные ощущения у людей с непереносимостью лактозы. Разумеется, им стоит выбирать соответствующие виды протеина и разводить его исключительно водой.

Также стоит отметить, что недомогание может быть вызвано и другими факторами: из-за высокого содержания натрия или сопутствующих ферментов. При покупке необходимо внимательно изучить состав смеси, часто к казеину добавляют BCAA или лейцин с целью увеличения анаболического эффекта.

Также нужно убедиться, что в составе продукта нет синтетических элементов, растительных жиров и соли.

Лучшие казеиновые добавки

Чтобы помочь вам правильно купить казеин, предлагаем рейтинг завоевавших доверие и наибольшее количество положительных отзывов препаратов:

• Casein Gold Standard от Optimum Nutrition. Производится из высококачественного сырья путем фильтрации. Содержит глютамин, благодаря чему эффективнее восстанавливает мышцы ночью после тренировки.
• EliteCasein от Dymatize. В составе присутствует витамин C, железо, калий и натрий. Смесь хорошо усваивается.
• Casein от MusclePharm. Отличается высоким содержанием белка (25 г на порция) и пониженной долей жира (0,5 г). Дополнительно содержит аминокислоты и микроэлементы.

Источник: //kultlab.ru/articles/sportivnoe-pitanie/kazeinovyy-protein/

Казеиновый протеин: как правильно принимать, отзывы и рейтинг, польза и вред ~ Yetsbody.ru

Казеиновый протеин

Протеин является известным строителем мышечной массы, поэтому нередко задействован в бодибилдинге и пользуется большой популярностью среди атлетов.

Особенно востребованным считается казеиновый протеин, в котором присутствует большое количество многосоставного белка и аминокислот, необходимых для организма.

Попадая внутрь, казеин усваивается длительное время, обеспечивая спортсмена необходимыми полезными веществами. Что такое казеиновый протеин и как его принимать?

Преимущества и особенности казеинового протеина

Получаемый в результате створаживания молока, казеиновый протеин – это незаменимое средство, которое оказывает благоприятное воздействие на физическую активность, а также рост мышечной массы атлета.

При правильном и регулярном применении спортсмен может добиться заметных результатов при абсолютной безопасности для собственного здоровья. Он может быть двух видов – мицеллярный и казеинат кальция.

Первый вид получается путем микрофильтрации молока, а второй – с добавлением к веществу кислот.

Преимущества казеинового протеина очевидны:

он может применяться как при сушке, так и при наборе мышечной массы, позволяя улучшить мышечный рельеф атлета;

• быстроусвояемый протеин снижает аппетит, позволяя спортсмену сжигать жировые отложения при достаточной физической нагрузке;
• это диетический продукт, который легко усваивается организмом и не дает ощущения тяжести, как это часто бывает с другими видами протеина;
• протеин наполняет организм атлета энергией, поэтому каждая тренировка проходит в активном режиме;
• добавка позволяет поддерживать уже имеющуюся физическую форму, а аминокислоты снабжают каждую клетку тела;
• продукт обеспечивает надежную антикатаболическую защиту.

Помимо этого, казеин улучшает состояние волос, кожи и ногтей, обеспечивая им необходимый белок.

Полезный белок для сброса веса

Полезный белок для сброса веса

При попытке сбросить вес многие мужчины и женщины сталкиваются с тем, что им трудно отказаться от обильного питания и ограничить себя в количестве съеденной пищи.

Для того, чтобы лучше переносить голод, и похудение не было мучительным процессом, специалисты рекомендуют включить «в меню» казеин. Он не только служит поставщиком полезных веществ, но и сдерживает аппетит.

При этом, в нем не содержится быстрых углеводов, что имеет большое значение для худеющего человека.

Как принимать казеиновый протеин при похудении

Оптимальным вариантом станет прием 15-20 грамм порошка, которым нужно заменить 1-2 приема пищи. Его можно пить натощак, а также днем, перед тренировкой, тем самым насыщая организм питанием.

Спорным, однако, остается вопрос приема казеина на ночь. Многие специалисты сходятся во мнении о том, что эта добавка может оказать противоположное действие и ускорить прирост мышц, если принимается перед сном.

Так как единой теории нет, во избежание ненужной массы тела, есть смысл отдать предпочтение утреннему или дневному приему добавки.

Казеин при создании мышечного рельефа

Казеин при создании мышечного рельефа

Для спортсменов, задача которых нарастить мышечную массу, казеиновый протеин также будет очень полезен. Особенно хорош в этом плане сывороточный, который богат аминокислотами, не перегружая при этом организм белком.

Рекомендуется пить казеиновый протеин на ночь, когда организм проводит без еды не менее восьми часов. Для достижения эффекта можно принимать 30-45 грамм казеинового протеина, разбавив его водой или молоком. Разрешается добавить какао и даже немного шоколада, воспользовавшись миксером.

Некоторые спортсмены используют обезжиренное молоко, но такой вариант возможен только в том случае, если у атлета нет проблем с поджелудочной железой.

Топ самых популярных казеиновых протеинов

Спортсмены, которые используют добавки, часто интересуются, каким протеином оптимальнее всего воспользоваться.

Ниже представлен рейтинг наиболее популярных добавок:

• Gold Standard 100% Casein. Это лучший казеиновый протеин, по мнению специалистов. В нем содержится 24 г чистого казеина, а удачная формула позволяет быстрее добиться поставленных целей, будто сушка или наращивание мышц.
• MusclePharm Casein обеспечивает не только прирост мышечной массы, но и отличное усвоение продукта. Предпочтительнее всего принимать его на ночь, поэтому пока спортсмен спит, его мышцы насыщаются полезными веществами.
• Elite Casein Dymatize часто ставят на третье место в списке лучших мицеллярных протеинов. Он не нарушает работу пищеварительной системы и употребляется либо между едой или вместо приемов пищи приемами пищи, либо перед сном.
• Casein Pro Universal Nutrition – это еще один популярный вариант казеина, который содержит 24 г чистого белка в каждой порции. Он действует 8 часов с момента приема, легко усваивается и даже во время сна насыщает организм спортсмена протеином.
• Для тех, кто заботится о насыщении своего организма аминокислотами ВСАА, отлично подойдет 100% Casein Protein Optimum Nutrition в виде порошка для легкого усвоения и возможности совмещать его с молоком, шоколадом и другими продуктами.
• При необходимости снижения жировой массы актуальным станет применение Lipotropic Protein LG Sciences. Этот вариант казеинового протеина содержит не только аминокислоты, но и комплекс, сопосбствующий улучшению обмена веществ.
• Complete Casein CytoSport представляет собой протеин, в котором содержится сразу несколько видов казеина, среди которых наиболее эффективны мицеллярный и казеинат кальция.
• Muscle Milk CytoSport –это добавка, которая содержит не только казеин, но и креатин, а также липидный комплекс, способствующий похудению.
• Platinum TRI Celle Casein Optimum Nutrition — это не только протеин, но и великолепная возможность получить анаболический эффект в виде прироста мышечной массы.
• Micellar Crème Syntrax – последний в списке, но не по значению. Он имеет приятный вкус и часто применяется среди спортсменов.

Задаваясь вопросом о том, что представляет собой казеиновый протеин и какой лучше, следует отдать предпочтение продукту, который изготавливается проверенными компаниями и продается в магазинах, хорошо себя зарекомендовавшим. В этом случае насыщение организма белком будет полным, а успех гарантированным.

Пригодилось? Расскажи друзьям: «Лучше всего руки растут от базовых упражнений, например, для бицепса – подъемы штанги на бицепс стоя и для трицепса – французский жим со штангой лежа. Тренируйте бицепс и трицепс вместе на одной тренировке.» – © Ли Прист

Источник: //yetsbody.ru/kazeinovyj-protein-kak-pravilno-prinimat-otzyvy-i-rejting-polza-i-vred/

Вреден ли казеин для здоровья?

Казеин является вторым белком молока. Первый – сывороточный протеин – дает все условия для роста мышечной массы, а вот второй позволяет ее сохранить. Вот почему следует полноценно питаться. Если вы начали терять мышечную массу – значит казеина вам явно недостаточно. Потому многие начинают потреблять казеиновый протеин.

Польза казеинового протеина

Исследования и практическое применение показали, что препарат в принципе не только эффективен, но и полезен. Для людей, которые ведут активный образ жизни и практикуют интенсивные тренинги это первая помощь для сохранения мышечной массы. Согласно данным казеиновый протеин превосходит по многим показателям другие белки животного и растительного происхождения. Поговорим о преимуществах.

• В нем вы найдете полноценный набор аминокислот, причем даже тех, которые наш организм не вырабатывает.
• Постоянная усваиваемость и продолжительность этого процесса может оставить спортсмена спокойным, ведь после однократного приема процесс всасывания будет продолжаться почти 12 часов.
• Казеиновый протеин обладает и довольно мощными антикатаболическими способностями. Именно это не даст вашим мышцам сжигаться, если у вас есть недостаток каких-либо веществ, получаемых извне.
• Если перерывы между приемами пищи велики, то этот спортпит будет отлично подпитывать вас днем.
• В составе этого протеина достаточно много кальция что полезно для костей и зубов. Учитывая, что интенсивные тренировки влияют не только на мышечную ткань, но и на костную, такая подпитка лишней не станет. Кстати, кальций очень помогает и в борьбе с избыточными скоплениями жира.
• Казеин способствует синтезу высококачественного белка в мышцах и полностью снабжает спортсмена им.
• Казеиновый протеин дает ощущение сытости. Как результат – аппетит уменьшается, а спортсмен не поправляется за счет жировых тканей.

Но стоит уточнить, что этот вид протеина будет актуален в первую очередь для бодибилдеров, которые работают именно на повышение спортивных результатов. Также оценят этот протеин атлеты, веганы и люди, которые нуждаются в пополнении баланса белка.

Почему казеин вреден для человека

Не смотря на неоспоримую ценность представленного спортпита, стоит справедливости ради сказать и о том, что казеиновый протеин имеет свои не совсем хорошие стороны. Потому озвучим их, чтобы вы могли оценить потенциальную пользу в соотношении с вредом.

• Первое, о чем упоминаем в списке – сложность в получении высококачественного казеинового протеина. Производитель крайне редко делает собственные смеси. Все чаще они закупаются, причем источники обычно неизвестны. Как результат – отследить качество очень сложно. А без качества пользы тоже будет мало.
• Не каждый спортсмен согласен на медленное усвоение этого белка. Многие отказываются от приема по данной причине.
• Есть у протеина и противопоказания. В частности – аллергия к компонентам состава. А это уже явное вредительство. Такую реакцию вы увидите по явной симптоматике: диарее, болях в области живота, тошноты и так далее. Одним словом, наиболее частые признаки схожи с отравлением. А вред заключен даже не в симптомах, а в том, что желудок покрывается казеиновым осадком, который организмом просто не переваривается.

Как видите, недостатки есть и часть из них довольно существенные. Потому, прежде чем начинать прием, убедитесь в том, что вы готовы к вероятным последствиям.

Подводим итоги: Вред VS Польза

Напоследок, чтобы упорядочить полученные знания, представим таблицу со сравнительными характеристиками.

Как видите, преимуществ больше, но и недостатки откидывать нельзя. Определить качество содержимого упаковки вы сами вряд ли сможете, как и истинного изготовителя продукции. Потому советуем вам взвесить все за и против перед применением протеина казеинового.

Расскажите о своем опыте употребления этого препарата. Какой был эффект и какие производители смогли создать у вас положительные впечатления. Удачной прокачки, друзья и до скорых встреч!

Источник: //telo.sexy/vreden-li-kazein-dlia-zdorovia/

Вся правда о казеиновом протеине: помогает ли он похудеть на самом деле?

Приветствую, любители спорта и активного образа жизни. Сегодня я расскажу о казеиновом протеине, который применяется для сжигания жира. Эту добавку относят к медленным протеинам, так как она усваивается постепенно. Казеиновый протеин для похудения подходит идеально. Он уменьшает аппетит, насыщает организм аминокислотами, защищает мышцы от разрушения.

Я вам расскажу, как правильно использовать добавку, чтобы она принесла только пользу и как выбрать качественный продукт.

Что такое казеин

Казеин – это многокомпонентный белок, который содержится в молоке. Он добывается из сыворотки во время ферментного створаживания. Шарообразные комки, которые появляются при скисании – это и есть казеин.

Спортивная добавка кроме казеинового белка содержит глютен (белок растительного происхождения), который в организме трансформируется в аминокислоты. Ее преимущество в том, что она не содержит лактозу и гормоны. Спортивное питание применяется для питания мышц и ускорения сжигания жира.

Попадая в желудок порошок долго переваривается, постепенно высвобождая необходимые аминокислоты. Казеин снижает аппетит, защищает мышцы от разрушения. По этой причине добавку применяют в период сушки.

В каких продуктах содержится

Казеин входит в состав следующих продуктов:

• Молоко (коровье, козье) – до 80% белка.
• Сыры (твердый, мягкий, в рассоле) – от 25 до 30%.
• Творог – от 18 до 22%.
• Сметана, кефир – 15%.
• Натуральный йогурт – 9%.
• Десерт из творожной массы – 9%.
• Йогурт с добавками – до 6%.

Однако концентрация протеина в этих продуктах намного ниже, чем в спортивном питании. Поэтому употребляйте их вместе с добавкой, а не вместо нее.

Польза и вред для организма

Если вы занимаетесь спортом, то протеин вам необходим (особенно при скудном питании и недостатке белков).

Преимущества казеина:

• Высокая концентрация аминокислот, которые нужны для построения клеток организма и сохранения мышц.
• Быстрое восстановление и прирост мышечной массы.
• Снижение аппетита, ускорение сжигания калорий при условии соблюдения диеты и уменьшения количества углеводов и жиров в рационе.
• Постепенное насыщение организма полезными веществами, так как казеиновые белки медленнее усваиваются.
• Казеин подходит спортсменам, у которых аллергия на яичный и сывороточный протеин.
• Большое количество кальция, который укрепляет костную ткань.

Кроме того, добавка на основе казеина сравнительно недорого стоит.

Эта добавка опасна только при избыточном употреблении, тогда нарушается работа печени и почек. В редких случаях возникает аллергия на компоненты добавки.

Возможные побочные эффекты

Во время приема казеинового протеина у спортсменов возможны такие негативные реакции:

• Покраснение, сыпь, зуд на коже.
• Тошнота, боль в животе метеоризм, понос и другие расстройства желудка.

Подобные симптомы возникают при аллергии на казеин или передозировке.

Чтобы понять, как организм реагирует на казеиновый протеин, проведите тест на чувствительность. Для этого примите 10 г порошка, а потом следите за самочувствием на протяжении суток.

Что лучше: сывороточный протеин или казеиновый

Сывороточный протеин быстро насыщает организм белками, а казеиновый равномерно насыщает аминокислотами. Первый ускоряет набор мышечной массы, но не способен ее сохранять, а второй защищает мышцы от разрушения, но почти не влияет на их рост.

Поэтому я советую сочетать оба вида белков, чтобы одновременно уменьшать процент жира и наращивать мускулатуру. Женщине, которая желает снизить вес подходит казеин. Мужчине для набора мышечной массы предпочтительнее принимать сывороточный изолят.

Мицеллярный

Этот вид белка считается безопасным и эффективным. Чтобы вы убедились в этом, я перечислю его особенности:

• Усваивается на протяжении 12 часов, что полезно при похудении.
• Поддерживает уровень аминокислот в организме, защищая мышцы от распада.
• Хорошо растворяется в жидкости.
• Приятный на вкус.

Кроме того, мицеллярный протеин надолго избавляет от чувства голода и удобен в применении.

Какой вид лучше

Как вы уже поняли, при снижении веса лучше принимать мицеллярный белок. Этот продукт ускоряет жиросжигание, подавляет аппетит, на протяжении 12 часов насыщает организм полезными веществами, которые защищают мышцы от разрушения.

Он удобнее в применении, чем казеинат кальция и натрия. Кроме того, в последних добавках встречается лактоза, так как они не так глубоко очищаются, как мицеллярный казеин.

Этот продукт идеален для девушек и женщин, которые желают снизить вес.

Советы по выбору

При выборе казеинового протеина для сжигания жира нужно учитывать многие факторы. Продукт должен быть безопасным, удобным в применении, долго усваиваться и насыщать мышцы аминокислотами. Кроме того, обращайте внимание на производителя спортивного питания.

На что обратить внимание

Ассортимент спортивного питания на основе казеина большой, поэтому легко растеряться и выбрать неподходящий продукт. Чтобы этого не случилось, обращайте внимание на следующие параметры:

• Способ очистки. Отдавайте предпочтение мицеллярному белку, он сохраняет натуральную структуру.
• Степень очистки. Выбирайте продукт с минимальным содержанием жиров (до 4 г) и углеводов (до 1.5 г).
• Удобство применения. Покупайте мицеллярный казеин, который быстро растворяется в воде.
• Скорость усвоения. Отдавайте предпочтение продукту, который медленнее усваивается.
• Производитель. Перед покупкой добавки изучите рейтинг проверенных производителей, которые гарантируют качество продукта.

Соблюдая эти правила, вы не ошибетесь в выборе.

Как правильно принимать

Новички не знают, как пить казеиновый протеин. Если вы первый раз приобрели добавку, то в первую очередь внимательно прочитайте инструкцию. Ведь дозировка у разных производителей нередко отличается. Кроме того, время употребления и доза порошка зависят от целей (похудение, набор массы).

Добавку принимают только во время диеты. Ведь, если вы будете принимать коктейль и при этом поглощать простые углеводы и жиры, то толку от него не будет. Тогда жировой прослойка только увеличится.

Растворяйте порошок в воде, молоке или соке. Я считаю, что коктейль на воде лучше, ведь в напитках на основе молока или сока больше калорий. Для приготовления используйте шейкер или миксер. Далее будет представлено видео, в котором показано, как правильно готовить протеиновые коктейли.

Соблюдайте правила приема казеинового белка, чтобы получить от него только пользу.

Дозировка и время приема

Казеиновый белок помогает утолить голод, поэтому его лучше употреблять днем и вечером в часы, когда вам хочется вредной калорийной пищи.

Днем выпейте коктейль, например, за 1 – 2 часа после тренировки или перед нагрузкой. Такой напиток вполне заменит один прием пищи. А на ночь употребите добавку за 1.5 – 2 часа до сна.

Этот промежуток необходим, так как 1 порция коктейля содержит 100 – 120 ккал, что негативно скажется на сжигании жира. Однократная порция белка составляет 15 – 20 г. на 220 мл жидкости.

За сутки принимайте до 40 г. порошка.

Соблюдайте дозировку, чтобы избежать побочных реакций.

Продолжительность приема

Принимайте казеин в домашних условиях 1 – 2 месяца, потом сделайте перерыв. Однако длительный прием возможен, если спортсмен чувствует себя хорошо. При возникновении побочных реакций (аллергия, расстройства пищеварения) откажитесь от казеинового белка и проконсультируйтесь с тренером.

лучших казеиновых протеинов

Чтобы вы приобрели качественный продукт, изучите топ добавок на основе казеинового белка:

• Gold Standard 100% Casein от Optimum Nutrition. Одна порция содержит 24 г. чистого белка.
• Elite Casein от Dymatise. казеина – 24 г. на 1 дозу.
• Casein от MusclePharm. В одном коктейле 28 г. протеина.
• Casein Pro от Universal Nutrition. Один скуп содержит 24 г. казеина.
• Micellar Casein от California Gold Nutrition. В каждой порции по 30 г. белка.

Цена этих добавок не низкая, однако качество радует.

Многие атлеты испытали на себе эффективность добавок на основе казеина. Большинство из них положительно отзываются об их действии при похудении. Негативные реакции возникали только при покупке некачественного продукта.

Отзывы:

Анна, 25 лет:

«Я регулярно провожу сушку, покупаю казеин от Optimum Nutrition и Dymatize. Оба продукта порадовали, окончательно определиться не могу, поэтом использую по очереди. За месяц удалось избавиться от 10 кг лишнего веса. Вкус добавок приятный, побочные реакции не возникали».

Максим, 39 лет:

«Я периодически принимаю Casein Pro от Universal Nutrition. Это лучший казеин, который приятный на вкус, ускоряет сжигание жира и помогает сохранить мышцы. Пробовал добавку со вкусом ванили и шоколада, они не приторные, в меру сладкие».

Наталия, 32 года:

«Я принимала казеин фирмы Optimum Nutrition. Пила коктейли на ночь, разбавляя с водой, а иногда обезжиренным молоком. При этом регулярно занималась спортом (кардио) и отказалась от быстрых углеводов и жиров. За месяц удалось скинуть 8 кг. Продукт снижает аппетит, приятный на вкус».

Что говорят ученые и врачи

Протеин или Гейнер?

ПротеинГейнер

Было проведено много исследований влияния казеина на человека. По их результатам, спортивные добавки не вредят здоровью, но при условии покупки качественного продукта и соблюдения правил его приема. Врачи не рекомендуют принимать казеин людям с заболеваниями почек, печени, а также при непереносимости компонентов добавки.

Казеиновый протеин – это очень полезный продукт при похудении. Чтобы ускорить жиросжигание, принимайте добавки и включайте в рацион продукты, богатые на это вещество.

Однако помните, что результаты будут только в том случае, если вы сочетаете прием казеина с диетой и жиросжигающими тренировками. Покупайте качественный продукт, соблюдайте дозировку, тогда вы извлечете максимум пользы от него.

На этом я заканчиваю свой рассказ о казеиновом протеине. Подписывайте на статью и делитесь информацией в соцсетях. До новых встреч!

Источник: //fit-ness24.ru/kazeinovyj-protein-dlya-pohudeniya/