Кефир с медом на ночь польза и вред

Содержание

Польза кефира для организма человека: состав и как приготовить

Кефир с медом на ночь польза и вред

Всем привет!

Недавно после отпуска решила скинуть немного кг и подсела на кефирчик А потом задумалась, чем же он полезен и почему он так популярен именно для похудения? И вот я навела справки о полезных свойствах кефира и выкладываю вам. А также рецепт приготовления настоящего кефира в домашних условиях, это для тех, кто не доверяет даже самым доверительным производителям и привык только к натуральной продукции.

Историческая справка

Много веков назад, высоко в горах Кавказа, был впервые создан чудодейственный кисломолочный продукт, под названием «Кефир», на сегодняшний день широко известный и популярный не только на Кавказе, но в Европе и Азии. А все потому, что среди своих кисломолочных «братьев» он без преувеличения является самым полезным.

Кефир получает свои особые полезные свойства благодаря особенной закваске. Кефир – продукт, который полезен для человека любого возраста.

русский ученый И.И. Мечников 

Полезные и лечебные свойства кефира

Целебные свойства кефира, стали предметом научных исследований, цель которых определить терапевтическую ценность кефира, который предлагает широкий спектр витаминов и минералов, обладает мощными лечебными свойствами.

Кефир чаще всего готовят из молока любых жвачных животных, таких как корова, коза и овца. Благодаря активной деятельности бактерий и дрожжей, продукт имеет кислый вкус.

Кефир благотворно влияет на организм и его основные действия:

  • восстанавливает микрофлору кишечника при дисбактериозе
  • нормализует здоровую микрофлору
  • борется с кишечными инфекциями
  • молочная кислота в составе продукта улучшает аппетит даже у капризных детей
  • укрепляет иммунитет
  • это вспомогательное средство при авитаминозе
  • питает растущий организм витаминами и аминокислотами
  • способствует выздоровления при рахите и анемии
  • оказывает тонизирующее действие и утоляет жажду
  • помогает при хронической усталости, придает сил и энергию
  • молочная кислота в кефире еще является хорошим антисептиком
  • чистит организм, выводя из него разные вредные вещества и соединения

Химический состав и витамины

[note]Кефир по праву можно назвать одним из самых мощных пробиотических продуктов, из-за содержания в большом количестве различных типов микрофлоры, незаменимых аминокислот, которые способствуют быстрому заживлению и восстановлению клеток, а также положительно влияющий на общее состояние организма, в том числе содержит тиамин, витамин В12, кальций, фолиевая кислота и витамин К2.

Это хороший источник биотина, витамина В, который способствует усваивать организмом другие витамины.[/note]

Как и многие другие молочные продукты, кефир отличный источник минералов, таких как кальций и магний, а также фосфор, способствующий использованию организмом углеводов, жиров и белков необходимы для роста клеток и получения энергии.

[stextbox id=”alert” bwidth=”2″ bcolor=”FF5EDA” bgcolor=”FF” bgcolorto=”FFE3F8″ image=”null”]Кефир оказывает положительное влияние на работу кишечника, это мощный пробиотоп, состоящий из двух бактериальных и дрожжевых видов полезной флоры, который помогает защитить организм от желудочно-кишечных заболеваний.[/stextbox]

Кефир модулирует иммунную систему, некоторые соединения в кефире играют огромную роль в регуляции иммунитета и аллергической реакции организма.

Что лучше кефир или йогурт?

Полезные свойства кефира можно перечислять до бесконечности и, хотя его часто сравнивают с «двоюродным братом» йогуртом. Вообще кефир — продукт намного популярнее, чем йогурт.

Особенно для тех, кто следит за здоровьем своего организма, так как в отличие от «своего брата» кефир, способствует совершенствованию иммунной системы, уменьшает скорость роста опухолей и уничтожает нежелательные бактерии-вредители в пищеварительном тракте.

Виды кефира

Кефир бывает 3 видов:

Молочный кефир, приготовленный из молока коровы, козы или овцы. Это самый доступный продукт, так как без труда его можно приобрести во всех магазинах по продаже диетических продуктов.

Традиционно, молочный кефир производится с помощью закваски, имеющий терпкий вкус, который немного похож на вкус греческого йогурта.

Молочный кефир, сам по себе на вкус не сладкий, хотя наличие других ароматизаторов присутствует, для тонкого аромата и нежного вкуса.

Для повышения содержания питательных веществ, можно попробовать добавить к кефиру пюре фруктов или ягод, таких как банан или черника.

Молочный кефир представляет собой отличную основу для супов или тушеных блюд, картофельного пюре, выпечки, который может быть смело, использован вместо жирных сливок, йогурта, сметаны и пахты.

Кокосовый кефир, который готовится на основе кокосового молока и кокосовой воды. Источником получения кокосового молока является смешивание внутренней части кокосового ореха с водой.

Вода и кокосовое молоко, идеально подходят для создания ферментированного кефира и здоровых бактерий.

По вкусу такой кефир сладкий, но с менее выраженным кислым запахом как обычный молочный кефир.

Водяной кефир имеет более тонкий вкус и легкую текстуру, чем молочный кефир. Основой, которого служит сахарная вода или фруктовый сок, сок свежевыжатого лимона и сока лайма, мяты и огурца.

Водяной кефир — это большая, здоровая альтернатива для организма в отличие от обработанного фруктового сока и тем более газированных напитков, так популярных на сегодняшний день.

На сегодняшний день кефир используют как в сыром виде, так и в выпечке, вместо молока, пахты и йогурта, а выпечка из него выходит просто фантастической.

Польза кефира при беременности

Женщине в таком положении просто необходимо, чтобы питание было правильным. И кефир не должен быть исключением — он нормализует микрофлору кишечника, питая нужными микроэлементами и витаминами, а также укрепляет иммунитет, борется с различными болезнями, простудой и инфекциями.

Польза кефира для детей

Многих мам волнует вопрос: можно ли детям кефир? Конечно, это очень полезный продукт, который благотворно влияет на микрофлору, оздоравливая ее нужными бактериями, грибами и полезных микроорганизмов. Нужно лишь определить с какого возраста давать детям кефир, ведь совершенно молодой организм может быть еще не готов к такой «нагрузке».

Организмы у всех разные, есть дети с молоком матери любят и кефир, а некоторые так и до школьного возраста не воспринимают продукт. Лучше на эту тему поговорить с детским врачом после сдачи специальных анализов, и если ЖКТ ребенка по показателям, то ребенок может принимать его без проблем.

Обезжиренный кефир

Польза 1 процентного кефира конечно меньше обычного. В нем меньшее количество полезных витаминов, микроэлементов и поэтому меньше полезных свойств. Но это не значит, что он вообще бесполезный. Особенно его предпочитают худеющие и люди на диете, так как в нем меньше жирности и калорийности.

Кефир с чесноком польза

Это давнее средсво народной медицины, которое известно своими лечебными свойствами для эффективного и быстрого лечения дисбактериоза и желудка в целом. Также это отличное средство для похудения. Но самое главное — это лучшее средство от паразитов и против глистов!

Кефир с бананом польза

Кефирно-банановая диета  – очень популярна в последнее время, так как она является полезной, не причиняя вред организму. Банан питает организм растительными витаминами, а кефир способствует быстрому пищеварению. Банан и кефир — отличное сочетание для разгрузочного дня!

Кефир с зеленью польза

Многие травы и зелень, которые мы добавляем в различные блюда ускоряют обменные процессы. А в сочетании с кефиром получается двойной эффект! Не зря многие звезды соблюдают именно этот способ похудения или просто поддержания фигуры.

Так очень полезно будет приготовить вот такое сочетание: укроп, петрушка, базилик, кинза, сельдерей или любые другие пряные травы, отличающиеся своими жиросжигающими свойствами вместе с кефиром залейте в блендер и получайте отличный коктель для здоровья!

Кефир с медом польза

Мед и кефир — это натуральное лекарство! Природный энергетик, иммуностимулятор и антибиотик. Отличное средство при простудных заболеваниях, болезнях ЖКТ и других. Если принимать это средство каждый день, то улучшается душевное равновесие, эмоциональное состояние и благотворно влияет на все органы и системы тела.

Рецепт: как приготовить домашний кефир

Приготовить 1 чашку кефира в домашних условиях не так уж и сложно.

Продукты:

Для этого необходимо: стакан молока, 1 чайная ложка активной закваски готового кефира, 1 стеклянная банка среднего размера, марля, бумажное полотенце или чистая салфетка, контейнер с крышкой для хранения кефира.

Приготовление:

Нужно вылить стакан сырого молока в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне, затем перелить в стеклянную чашку, добавить чайную ложку готовой кефирной закваски и хорошенько смешать, затем перелить полученную смесь в стеклянную банку и накрыть сверху марлей или бумажной салфеткой, предварительно закрепив резинкой.

Это делается для того, чтобы кефирная закваска «дышала», потому как, если бы смесь была закупорена крышкой, это бы способствовало накоплению углекислого газа и плохому «выгуливанию на свежем воздухе» полезных бактерий. Кефир будет готов, по истечению времени от 12 до 48 часов.

Когда молоко загустеет, и будет присутствовать острый запах и резкий молочный вкус, это первый признак готовности кефира. Следует иметь в виду, что молоко будет бродить быстрее при теплой температуре в комнате и медленнее в прохладном месте.

Если же молоко не ферментируют после 48 часов, то следует добавить еще одну ложку кефирной закваски, такое иногда случается по 2 причинам, первая причина в свежести и активности закваски, вторая причина слишком низкая температура. Храниться кефир в холодильнике в плотно закрытой крышке в течение недели.

Совет!

Независимо от того, какой тип кефира будет использован для употребления, внимание стоит уделить, прежде всего, качественному и органическому бренду, с низким содержанием сахара и ароматизаторов. Вывод: Срочно нужно подружиться с этим полезным продуктом!

полезное

Источник: https://prekrasny-mir.ru/kefir-poleznyie-svoystva-i-kak-prigotovit/

Кефир на ночь: польза и вред, можно ли пить, рецепты, отзывы, результаты

Кефир с медом на ночь польза и вред

Знакомый всем кисломолочный напиток – кефир – очень часто рекомендуется многими диетическими методиками питания: он благоприятно действует на организм и даже помогает избавиться от лишнего веса.

Можно ли пить кефир на ночь

Обычно на кефире устраивают разгрузочные дни, потому как он достаточно сытный, но в то же время содержит мало калорий и жиров, а также обладает всеми полезными свойствами для стимулирования метаболизма. Благодаря этим качествам его предпочитают пить многие худеющие и спортсмены.

Польза и вред

Чтобы узнать, чем полезен кефир на ночь, нужно ознакомиться с его действиями, которые активизируются именно при употреблении данного напитка перед сном:

  • В это время лучше всего усваивается калий, содержащийся в кефире;
  • Нормализуется микрофлора кишечника, вследствие чего повышается иммунитет и устраняются запоры;
  • Он обладает мочегонным эффектом, однако это никак не мешает полноценному ночному сну;
  • Присутствующие в кефире бифидо- и лактобактерии полезны для всего организма: помогают ему восстановиться после жесткой диеты, очищают кишечник, устраняют всевозможные проблемы с ЖКТ.

Когда приносит вред кефир, выпитый перед сном:

  • Если повышена кислотность желудочного сока или имеются заболевания, которые могут сопровождаться данной проблемой;
  • Если человек часто страдает метеоризмом или газообразованием в кишечнике;
  • При сильной диарее.

Стоит отметить, что из-за высокого содержания белков в кефире организму приходится во время сна тратить много энергии на его переработку и усвоение, и если утром человек чувствует себя плохо – значит, пить на ночь кисломолочный напиток ему все же не стоит.

Помимо употребления кефира в чистом виде, можно делать коктейли на его основе, используя следующие ингредиенты:

  • Корицу;
  • Отруби;
  • Мед;
  • Сахар;
  • Чеснок;
  • Оливковое масло;
  • Овсянку.

Тем, кто хочет похудеть или очистить свой организм от скопления шлаков и токсинов, желательно соблюдать такие рекомендации:

  • Лучше всего пить обезжиренный кефир, потому как он приносит наибольшую пользу;
  • Не стоит думать, что, употребляя только кефир, получится убрать лишний вес: для этого необходимо придерживаться диеты или просто правильно питаться, иначе эффекта не будет.

Кефир с корицей на ночь

Этот жиросжигающий коктейль обладает поистине удивительными свойствами: ускоряет расщепление жира, улучшает пищеварение, понижает артериальное давление, поэтому он рекомендуется гипертоникам. Чтобы его приготовить, нужно использовать этот рецепт:

  • 200 г кисломолочного напитка смешиваем с корицей молотой (0,5 ч. л.). Если хочется сладкого – добавляем 10 г пчелиного меда, а для усиления жиросжигающих функций стоит примешать туда же немного молотого имбиря и красного перца;
  • Даем смеси постоять 10 минут, затем взбиваем простым венчиком или блендером.

Кефир с отрубями

Данный очищающий напиток можно пить как перед сном, так и утром:

  • Заливаем небольшую порцию аптечных отрубей кипятком, даем постоять 20 минут;
  • Добавляем кефир и перемешиваем.

Кефир с черносливом

Для эффективного очищения и избавления от запоров этот коктейль подходит лучше всего:

  • Помещаем чернослив без косточек в блендер, взбиваем;
  • Соединяем с кефиром.

Кефир с чесноком

При дисбактериозе, наличии паразитов или повышенном аппетите весьма эффективно действуют такие напитки:

  • Давим несколько зубчиков чеснока в чеснокодавке, смешиваем с кефиром и оставляем на несколько часов в холодильнике, вечером пьем;
  • Соединяем кефир и чеснок, взбиваем блендером и пьем.

Кефир с медом

Данным коктейлем можно заменить ужин, или же просто пить его перед сном для очищения:

  • В 200 г кефира комнатной температуры прибавляем 1 ч. л. меда;
  • Взбалтываем.

Кефир с клетчаткой

Благодаря своим очищающим функциям этот напиток позволяет вывести все токсины и шлаки, но, кроме этого, он укрепляет иммунитет и стимулирует метаболизм:

  • 2 ст. л. аптечной клетчатки смешиваем с 200 г кефира;
  • Даем настояться 10 минут, затем употребляем.

Кефир с сахаром на ночь для похудения

Несмотря на столь необычное для диетического напитка сочетание, он тоже активно используется для снижения веса:

  • Перемешиваем 200 г 1%-ного кефира с 1 ч. л. сахара, экстрактом ванили (2 капли) и щепоткой коричного порошка;
  • Размешиваем и пьем.

Кефир с оливковым маслом

По праву, самым лучшим очищающим средством считается именно это:

  • Разогреваем до теплого состояния 200 г кефира в микроволновке;
  • Прибавляем к нему 1 ч. л. масла оливы.

Кефир с яблоком

Этот легкий коктейль способен быстро избавить от запоров и вывести вредные вещества:

  • Натираем на терке яблоко, предварительно очистив его от семян и кожуры;
  • Смешиваем с кисломолочным напитком.

Кефир с лимоном

При повышенном аппетите и привычке кушать перед сном можно утолить голод, если действовать следующим образом:

  • Съедаем половинку очищенного лимона;
  • Запиваем все кефиром.

Овсянка с кефиром на ночь

Ввиду особой сытности данного блюда рекомендуется заменять им полноценный ужин:

  • 3 ст. л. геркулеса заливаем 200 г обезжиренного кефира;
  • Даем постоять 5 минут, после чего перекручиваем блендером.

Выводы, результаты и отзывы врачей

Если нет противопоказаний, врачи советую пить кисломолочные напитки перед сном абсолютно всем,  ведь даже один стакан кефира на ночь результаты дает самые превосходные:

  • Улучшается пищеварение;
  • Очищается кишечная микрофлора;
  • Интенсивнее снижается вес.

Опыт наших читателей

Маргарита, 28 лет:

«Больше месяца сидела на диете, но эффекта от нее практически не было. Решила пить кефир с корицей перед сном, и была весьма удивлена – вес стал снижаться гораздо быстрее, и за 2 недели я скинула 5 кг»

Анастасия, 34 года:

«Мне помог похудеть именно кефир: я пила его на ночь, смешивая с клетчаткой. Результат – минус 11 кг за месяц»

Валентина, 39 лет:

«Долго не могла похудеть, но когда начала на ночь пить кефир, мне удалось скинуть 10 кг за месяц. К слову, я его ни с чем не смешивала – видимо, просто был замедлен метаболизм»

(1 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/kefir-na-noch-polza-ili-vred.html

Польза и вред кефира на ночь с медом, чесноком, куркумой, корицей

Кефир с медом на ночь польза и вред

Кефир — замечательный кисломолочный напиток, полезный сам по себе. Однако его свойства могут гармонично и своеобразно дополнить различные компоненты, а именно пряности, кое-что луковое и продукты пчеловодства.

Сразу важно отметить, что кефир должен быть свежим: не старше 3-х суток (далее полезные бактерии в нем погибают).

Что касается рекомендации употреблять его на ночь, то это соотносится с биоритмами человеческого организма в целом и отсутствием нагрузки на ЖКТ в частности. Для полноценного усвоения кефиру ничто не должно мешать, поэтому от ужина до его приема должен пройти минимум час.

Общим противопоказанием для всех нижеприведенных кефирных рецептов являются повышенная кислотность желудка либо язвенная болезнь желудка и кишечника.

Польза и вред куркумы с кефиром на ночь

Куркума известна как аналог самой дорогой пряности в мире — шафрана и как «лекарство от 1000 болезней» в восточной медицине. Кефир с ней получается нарядно-желтым, интересным на вкус и способствует:

  • подавлению аппетита на следующий день;
  • ускоренному расходу энергии (из жировых запасов) при физических нагрузках;
  • защите кожных покровов от фотостарения;
  • приобретению красивого, ровного и безопасного (в плане онкологии) загара;
  • защите организма от радиации, созданной руками человека.

Читать: Польза гречневой каши с кефиром

Пряность эффективно лечит воспалительные заболевания внутренних органов и способствует регенерации поврежденных тканей.

Но от кефира с куркумой придется отказаться при:

  • желчнокаменной болезни;
  • обострении панкреатита;
  • недостаточной свертываемости крови;
  • в первом триместре беременности (есть риск усиления симптомов токсикоза).

по теме:

Польза и вред кефира с корицей на ночь

Этот рецепт идеален для похудения. Энергетическая ценность 2,5-процентного кефира составляет 50 ккал на 100 мл, то есть на стакан напитка приходится едва ли 100 ккал. За часы сна напиток оздоравливает кишечную микрофлору и выводит токсины и шлаки.

Отметим, что для полноценного очищения организма за сутки до и после употребления этого напитка следует пить побольше чистой воды без газа — не менее 1,5 л. Улучшается и обмен веществ, ведь корица — известный жиросжигатель. Эфирные масла в составе пряности предотвращают появление отеков конечностей и на лице к утру.

Читать: Польза кефира для поджелудочной железы

Также стоит отметить в корице присутствие специфического полифенола МНСР, понижающего уровень сахара и повышающего восприимчивость к инсулину, за счет чего напиток возможно рекомендовать и больным сахарным диабетом.

Пряность корица нежелательна в последнем триместре беременности (возможно развитие аллергии у малыша), а также при хронических заболеваниях печени и почек.

А еще кефир с корицей исключительно положительно влияет на женский организм в плане лечения несовершенств кожи лица. Не лишними будут для этого, кстати, маски из кисломолочного продукта с корицей.

по теме:

Польза и вред кефира с медом на ночь

Этот напиток лучше всего пить подогретым. Тогда за часы сна он вполне может избавить от первых симптомов простуды и, укрепив иммунитет, не позволит развиться недугу после контакта с больным гриппом.

Мед — уникальная сладость, которая усваивается на 100 %. Кефир с ним полезен для:

  • профилактики депрессии и неврозов при высоких психоэмоциональных нагрузках;
  • избавления от бессонницы;
  • акклиматизации организма в путешествиях;
  • сохранения нормального зрения в условиях перегрузок при работе за компьютером;
  • работы сердца.

Читать: Польза и противопоказания помидоров

Аминокислоты из напитка улучшают насыщение кальцием костных тканей (а этого минерала в стакане 3,2 % кефира содержится почти половина от суточной нормы).

Мед — один из самых безвредных продуктов на свете, однако новые его сорта (от различных видов растений) следует пробовать с осторожностью во избежание развития аллергии.

Не стоит смешивать разные сорта меда в одной порции кефира. Эффективнее проявятся свойства каждого сорта употреблении по отдельности.

После кефира с медом обязательно нужно почистить зубы либо прополоскать во рту водой. Кефирно-медовая среда является настоящим подарком для возбудителей кариеса.

по теме:

Польза и вред кефира с чесноком на ночь

В народной медицине напиток рекомендуют употреблять, прежде всего, для избавления от паразитов, причем даже, если они не диагностированы точно, кефир с чесноком на ночь не повредит, а послужит средством профилактики. Плюс изобилующий фитонцидами и витамином С овощ поможет:

  • запустить процессы омоложения организма;
  • понизить уровень «плохого» холестерина;
  • блокировать процесс образования тромбов.

Читать: Польза и вред цукатов из манго

Вкупе с молочной кислотой и белками кефира биологически активные вещества чеснока способствуют:

  • восстановлению физических сил;
  • защите и обновлению клеток, страдающих от атак свободных радикалов;
  • лечению расстройств репродуктивной системы.

по теме:

Кефир с чесноком не стоит употреблять часто при склонности к повышению артериального давления. Лучше вовсе отказаться от напитка при недавно перенесенном гепатите. Не подходит напиток и женщинам при лактации.

Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/polza-i-vred-kefira-na-noch-s-kurkumoj-koricej

Кефир с медом для похудения: польза и рецепты приготовления

Кефир с медом на ночь польза и вред

Все мы знаем о пользе кефира. Считается, что выпивая на ночь стакан напитка, можно улучшить пищеварение и поспособствовать похудению. А полезно ли пить кефир с медом? Давайте разберемся.

Свойства продуктов

Кефир содержит пробиотики, которые заселяют желудок бифидобактериями. Это нормализует микрофлору кишечника и избавляет от многих проблем с ЖКТ. Напиток выступает отличным мочегонным средством, способствуя устранению отеков.

Еще, чем полезен кефир – это низкое содержание калорий. Диетологи на вопрос, можно ли пить кефир на ночь, отвечают однозначно — да. С его помощью перед сном можно утолить голод и быстрее заснуть. Его рекомендуют пить по утрам и заменять им перекусы в течение дня.

Целебные свойства меда обусловлены множеством минеральных веществ, витаминов, пищеварительных ферментов, протеинов и нуклеиновых кислот, входящих в его состав. Нектар оказывает выраженное иммуностимулирующее и антибактериальное действие.

Сочетание кефира с медом идеально для похудения. Напиток обладает отличной совместимостью, нормализует метаболизм, очищает печень, и поможет организму перенести снижение веса.

Кефир с медом для похудения и приведения веса в норму являются отличными помощниками в столь для некоторых трудное время, когда необходимо строгое ограничение сладкого.

Рецепты

Рецепт напитка с медом прост. В стакане кисломолочного продукта размешивают маленькую ложку меда и выпивают. Пчелиный нектар выбирают жидкий, он легче растворяется. Есть и другие, вкусные и аппетитные рецепты.

Фруктовый смузи

Смузи – густой напиток, представляющий собой смешанные в блендере соки и питательные плоды. Для приготовления возьмите:

  • 250 мл кефира;
  • 0,5 чашки фруктов (малина, яблоко, персик, клубника и пр.);
  • 2 ч. л. меда;
  • пару кубиков льда.

Все продукты помещают в блендер, смешивают. Пьют перед сном или с утра, чтобы получить заряд бодрости.

Можно поэкспериментировать с наполнителями, добавив к рецепту семена льна, овсяные хлопья. В этом случае коктейль сможет заменить обед, при этом не скажется на толщине талии.

Напиток с корицей

Берут:

  • ½ л. обезжиренного кефира;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 2 ч. л. пчелиного нектара.

В кефир засыпают пряность, размешивают и дают постоять 15 минут. Добавляют мед, дают раствориться. Пьют напиток с медом и корицей в течение дня, заменяя перекусы, или на ночь вместо еды.

Польза кефира с медом и корицей особенно велика для сладкоежек. Пряность подает в мозг сигнал о насыщении желудка. Кисломолочный продукт нормализует работу кишечника, а пчелопродукт придает сладкий вкус. Это позволяет легко обходиться без конфет и сладкой выпечки.

За основу можно брать не только кефир, но также простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.

Напиток с куркумой

Кефир с куркумой и медом нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм. Чтобы приготовить напиток, нужно взять:

  • стакан свежего напитка;
  • ½ ч. л. пряности;
  • 1 ч. л. меда.

Компоненты смешивают и пьют каждый вечер после последнего приема пищи. Диетологи рекомендуют пить коктейль мелкими глотками. Так он лучше усваивается и не нарушает рН желудка.

Коктейль с отрубями

Для одной порции понадобится:

  • кружка кисломолочного напитка;
  • 1 ст. л. пшеничных или овсяных отрубей;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. меда.

Компоненты смешивают и настаивают 10–15 минут. За это время твердая оболочка зерен набухнет. Коктейль получается довольно густой, поэтому его можно есть ложкой. Он дает ощущение сытости и выводит шлаки из желудочно-кишечного тракта.

Такой коктейль – хороший вариант для ланча и последнего приема пищи. Его можно использовать для разгрузочных дней.

Как и когда употреблять

Взрослому человеку будет достаточно одного стакана медового кисломолочного напитка на ночь. Ребенку 1,5-3 лет дают не более 50 мл перед сном. После трех лет количество можно постепенно увеличивать до 100 мл.

Кефир относится к жидкостям, которые способны перегружать почки. Большее одного стакана на ночь или в течение суток нельзя его пить людям, у которых есть болезни почек.

Возможный вред

Пользу кефира с медом на ночь разделяют не все медики. Возможен и вред. Это касается людей:

  • страдающих панкреатитом, язвой, гастритом в хронической форме;
  • не достигших 1 года;
  • с диареей – им нельзя употреблять слабый кефир;
  • подверженных запорам – противопоказан крепкий трехдневный напиток;
  • с индивидуальной непереносимостью.

У многих специалистов вызывает опасения содержание в кисломолочном продукте алкоголя. Процент этанола в напитке зависит от технологии приготовления, и может достигать 0,88. Это стоит учитывать людям, которые управляют автомобилем.

Польза будет от напитка или вред, зависит от того, насколько грамотно подойти к употреблению. Следует придерживаться рекомендованных дозировок и учитывать противопоказания.

Источник: https://portalmeda.ru/krasota/pohudenie/kefir-s-medom-polza-i-vred.html

Чем полезен мед на ночь?

Кефир с медом на ночь польза и вред

Пчелиный нектар обладает целым спектром полезных свойств: от простуды до воспаления суставов. Подходит для наружного и внутреннего применения и считается диетическим продуктом. В этой статье мы разберем, чем полезен мед перед сном и как правильно его кушать.

Статья в тему: Продукция пчеловодства: пора отказаться от таблеток!

Мед на ночь: польза и вред

Пчелиный нектар – один из немногих продуктов, в котором при долгом хранении не улетучиваются витамины и полезные вещества. Углеводы в меде на 90% состоят из фруктозы и глюкозы, поэтому полностью усваиваются организмом, поступая в кровь без трат энергии на химические реакции.

Природную сладость едят на ночь спортсмены для закрытия углеводного окна. Но и людям на диете мед поможет похудеть: глюкоза и фруктоза улучшают питание клеток. Поэтому при небольшом количестве калорий появится чувство насыщения.

Фруктовые кислоты в составе пчелопродукта (яблочная и лимонная) улучшают кровоток и разогревают организм, что усиливает потоотделение. Микроэлементы и ферменты также участвуют в обмене веществ и помогают вывести лишнюю жидкость из организма.

Мед на ночь поможет избавится от отеков и утренних мешков под глазами. Ферменты в составе пчелопродукта регулируют работу ЖКТ. Поэтому лакомство перед сном едят при синдроме раздраженного кишечника, при утренних запорах или неоднородном стуле.

Свойство продукта удерживать жидкость позволяет “разгрузить” почки и мочевой пузырь. Поэтому кушать его перед сном рекомендуют деткам, страдающим недержанием мочи по ночам.

Статьи в тему:

Липовый мед или О концентрате крепкого здоровья

Цветочный мед: от природы – к Вашему столу!

Мед – лучшее средство для борьбы с бессонницей. Природное седативное средство не вызывает привыкания или побочных эффектов при длительном употреблении. Такое успокоительное безопасно принимать и взрослым и детям.

Лакомство поможет справится и с другими нервными расстройствами. Глюкоза – это единственный источник питания для мозга периферической НС.

В комплексе с аминокислотами и витаминами углевод усиливает окислительные процессы и снижает возбудимость нервной системы. Поэтому воду с медом полезно пить на ночь женщинам во время ПМС. Напиток снимет раздражительность и поможет уснуть.

Помогает лакомство при стрессах и хронической усталости. Здоровый отдых активизирует работу мозга и наполняет организм энергией.

Успокаивающее действие меда помогает при мышечных спазмах. После регулярного применения лакомства прекращаются непроизвольные движения у больных хореей. Сладость избавит и от сердечных неврозов, когда у больного нет сердечных патологий, однако больной продолжает чувствовать боли и дискомфорт психической природы.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки “Свій мед”:

Акациевый мед

Количество:

700 г (0,5 л)250 г (200 мл)1,4 кг (1 л)4,2 кг (3 л)

65 грн

Липовый мед

65 грн

Цветочный мед

Количество:

700 г (0,5 л)250 г (200 мл)1,4 кг (1 л)4,2 кг (3 л)

60 грн

Гречишный мед

Количество:

250 г (200 мл)

60 грн

Рапсовый мед

Количество:

700 г (0,5 л)250 г (200 мл)1,4 кг (1 л)4,2 кг (3 л)

60 грн

Ваточниковый мед

Нет в наличии

Как принимать?

Для большего эффекта мед лучше принимать натощак, чтобы ферменты и витамины в нем лучше усвоились.

Количество меда, которое можно принимать на ночь:

  • детям до 7 лет – 1 чайную ложку
  • школьникам – не более 2-3 чайных ложек
  • взрослым – не более 1-1,5 столовых ложек
  • людям на диете – 1-2 чайных ложки

Дозировки также зависят от общего количества сладкого, которое человек употребляет в течение дня. Врачи рекомендуют уменьшить концентрацию сахаров в пользу природной сладости.

Продуктможно есть ежедневно – эффект от регулярного употребления будет больше, чем при периодическом приеме.

Если концентрация углеводов в ежедневной дозе слишком велика, а также для усиления полезных свойств меда, его можно развести с водой, травяным настоем или чаем. Сладость нельзя перегревать, иначе полезные вещества распадаются, поэтому его не кладут в напитки горячее +50 градусов.

Вода с медом на ночь полезна для обмена веществ в организме. Для этого ее нужно принимать натощак, минимум через 1 час после ужина, выпивать залпом.

Для приготовления напитка нужно взять очищенную воду комнатной температуры. Сладкая вода действует мягче, чем чистый продукт и менее калорийна.

Ее часто используют как заменитель сладкого во время строгой диеты, чтобы перебить аппетит и спокойно уснуть.

Статья в тему: Чем полезен мед утром натощак?

Народные рецепты

Чтобы усилить полезные свойства, пчелиный нектар принимают на ночь в составе напитков. Мы сделали подборку самых действенных рецептов народной медицины.

Мед с чаем на ночь

Польза напитка заключается в сильном седативном воздействии.

Медовый чай способствует крепкому сну, поможет снять спазм с мышщ после тяжелой работы, в том числе снимет усталость в глазах от долгой работы за компьютером, а витамин В2 в составе уменьшит чувствительность к свету. Средство прогревает бронхи и является профилактикой простудных заболеваний. Зеленый чай с медом нейтрализует чувство голода.

Чашку зеленого или черного чая заварить по вкусу. Когда напиток остынет до +50 градусов, добавить 1-2 чайных ложки меда.

Как принимать: пить обязательно теплым. После употребления почистить зубы, чтобы убрать ферменты из ротовой полости.

Теплое молоко с медом на ночь

Польза напитка выражается в воздействии на нервную систему. Он помогает при бессоннице, особенно малышам. Аминокислоты в смеси нормализуют обменные процессы и улучшают выработку серотонина. А ощущение сытости после приема делает сон глубоким и крепким. Состав рекомендуют пить женщинам во время беременности и в период лактации.

200 мл молока подогреть до +40-50 градусов. Добавить 1 столовую ложку меда и размешать. При сильной боли в горле или кашле рекомендуется добавлять также ломтик сливочного масла толщиной 0,5-1 см.

Как принимать: выпивать по стакану залпом непосредственно перед сном. Польза напитка будет максимальной, если пить его горячим.

Статья в тему: Молоко с медом: прощай, кашель!

Мед с кефиром на ночь

Польза при расстройствах пищеварения обусловлена пробиотиками, которые содержатся в кефире. Напиток низкокалорийный, поэтому на ночь его можно принимать даже во время диеты. Легкий мочегонный эффект помогает избавиться от отеков по утрам.

Для приготовления взять 200 мл кефира комнатной температуры, добавить 1 столовую ложку жидкого меда. Если сладость засахарилась, ингредиенты можно смешать в блендере или растопить массу на водяной бане, при температуре на выше +50 градусов.

Как принимать: выпивать по 1 стакану напитка за полчаса до сна.

Куркума, мед и молоко на ночь

Польза “золотого молока” заключается в противовоспалительном и обезболивающем действии куркумы. На ночь помогает от ломоты в суставах, в том числе при простуде, согревает слизистые и снимает спазм при кашле. Уменьшает боли при менструациях и способствует глубокому сну. Повышает иммунитет при регулярном применении, актуален для профилактики простудных заболеваний.

На 1 стакан молока взять 1 чайную ложку порошка куркумы, разогреть до +90 градусов и варить при этой температуре 2-3 минуты. При этом, смесь не должна закипеть. Напиток остудить до +50 градусов, добавить 1 столовую ложку меда и размешать до полного растворения.

Как принимать: выпивать по стакану за 20-30 минут до сна. Напиток обязательно должен быть теплым.

Статья в тему: Мед со специями: ТОП-5 пикантных напитков

Мед с лимоном на ночь

Польза лимонного сока заключается в его щелочном составе. Продукт улучшает пищеварение и способствует детоксикации организма. Мед смягчит активность средства и насытит организм необходимыми элементами. Средство поможет избавиться от тяжести в животе, активизирует работу печени и поджелудочной железы. Он также восполнит потерю жидкости в течении для и поможет сбросить вес.

Для приготовления взять 200 мл чистой воды комнатной температуры. Добавить 5-6 столовых ложек лимонного сока и 1 чайную ложку жидкого меда.

Как принимать: выпивать по стакану напитка минимум через 2 часа после ужина, лучше всего – непосредственно перед сном.

Статья в тему: Отвары с медом: рейтинг полезности

Противопоказания

Мед – это сильный аллерген, поэтому его не рекомендуется употреблять при склонности к аллергическим реакциям или индивидуальной непереносимости пчелопродуктов.

В умеренных дозах и после консультации с врачом можно есть сладость при:

  • острых воспалительных процессах в ЖКТ (язве, гастрите, изжоге)
  • диарее
  • сахарном диабете
  • бронхиальной астме

При употреблении продукта беременными женщинами и женщинами в период грудного вскармливания никаких противопоказаний не было выявлено.

В небольших дозах лакомство можно давать детям после 1 года. У малышей пчелиный нектар может вызвать брожение в желудке или приступ аллергии.

Статья в тему: Существуют ли у меда противопоказания? 

Источник

Википедия: Пчелиный мед

Источник: https://sviymed.com/staty/276-med-na-noch

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.