Козье молоко польза и вред для печени

Коровье и козье молоко: польза и вред для печени

Козье молоко польза и вред для печени

О пользе молока как продукта питания знают все. Его с успехом используют при лечении и очищении печени. При каждодневном употреблении молока и использовании его для лечения, стоит учесть все нюансы, знать о пользе и вреде молока для печени, чтобы по незнанию не нанести вреда здоровью.

Молоко — продукт, который можно использовать для терапии и профилактики печени.

Козье или коровье молоко ?

Молоко — очень ценный продукт питания. Не пренебрегайте им. Если по какой-либо причине вам не подходит козье, остановите выбор на коровьем, или наоборот. И то, и другое чистит организм, улучшает пищеварение. Последнее употребляется чаще. Оно имеет в составе белки, жиры, углеводы, органические кислоты.

Является источником витаминов группы В, минералов. Больше всего содержится кальция, который находится в наиболее подходящем виде для усваивания организмом. Кроме кальция, натуральный продукт содержит калий, серу, фосфор, магний, натрий, без которых практически ни одни орган, в том числе печень, не могут функционировать нормально.

Жирность в среднем составляет 3,5%.

Козье молоко считается более полезным чем коровье. Во-первых, оно жирнее, 4,4%. Во вторых, содержит те же компоненты, но имеет также дополнительные. Это кобальт и марганец.

Благодаря кобальту улучшается процесс кроветворения, в котором активное участие принимает печень, а марганец стабилизирует, улучшает ее работу. Кроме того, содержащиеся в составе белки, усваиваются намного легче, чем белки коровьего молока.

Поэтому в детском питании козье молоко предпочтительнее. Продукт имеет немного специфический вкус, но отлично чистит печень.

Польза для печени

Молоко давно используют на благо печени и желчного пузыря. Оно входит в диетическое меню для поддержания печени при циррозе или гепатите, когда правильное питание — неотъемлемая часть лечения. Свежий продукт активизирует выделение пищеварительного секрета и желчи, что необходимо при воспалении и инфекциях.

Козье молоко тоже влияет на печень, помогает бороться с заболеваниями. Ускоряет расщепление жира, не давая ему скапливаться в печени, приводит в норму холестерин, который препятствует жировому перерождению органа, лечит гепатит. Воздействие алкоголя не будет таким пагубным, если регулярно включать в рацион свежее козье молоко, которое чистит и восстанавливает печень.

Какие молочные продукты полезны для печени?

Для печени полезны свежие продукты от козы или коровы. Помните, молоко — это еда, употреблять его нужно отдельно, а не запивать им пищу. Кисломолочные продукты не менее полезны: кефир, простокваша, ряженка, йогурт. В магазине можно купить готовые.

Как же быть с молоком от козы? Купите закваску, чтобы приготовить кисломолочные продукты дома. Это касается также коровьего молока, потому что домашние продукты вкуснее и полезнее покупных. Включите в рацион творог, нежирные сорта твердого сыра. Кисломолочные продукты предпочтительнее, когда заболевание печени уже есть.

Молочные чистки

Молоко улучшает и ускоряет обменные процессы, благодаря этому хорошо чистит печень. Его действие направлено на помощь гепатоцитам, клеткам печени, которые обезвреживают токсины. На этом свойстве построен метод очищения, который воспринимается неоднозначно.

Показания к применению

Чистка печени молоком показана в случае, если у человека нет аллергии на продукт.

С целью очищения молоко может использоваться не всеми. Непереносимость продукта или составляющих компонентов, исключает проведение процедур, связанных с его использованием. Молочная очистка рекомендована в том случае, когда присутствует ряд симптомов:

  • нездоровый внешний вид, желтоватая кожа или белки глаз;
  • частое появление вкуса горечи;
  • периодические боли, тяжесть в правом боку;
  • частые желудочные расстройства.

Основные принципы

Четких правил молочного очищения нет, продукт можно пить свежим в любом количестве. С учетом нескольких моментов, эффективность будет максимальная.

  • Во-первых, нужно обязательно избавить кишечник от лишнего, чтобы исключить дополнительную интоксикацию организма.
  • Во-вторых, на время чистки придерживайтесь диеты. Ничего жаренного, жирного, острого. Легкая еда, насыщенная витаминами. Пусть основой питания будут вегетарианские блюда, кисломолочные продукты.

Возможно, ожидаемого результата не будет. Но и вреда здоровью соблюдение диеты и очищение не принесет.

Рецепты для очищения печени

Эти рецепты просты и полезны. Больной в результате получит только пользу. От теплого молока с медом или морковным соком не откажутся даже дети, не говоря о взрослых, понимающих, что такое средство приносит не только удовольствие, но и лечит.

Молоко с медом

Если в течении месяца выпивать натощак стакан молока, заев его ложкой мёда, можно устранить боли в печени.

Утром, за 3-4 часа до завтрака, нужно выпивать стакан молока, отдельно съедать десертную ложку натурального меда. Продолжать месяц. Потом сделать перерыв на несколько дней и можно продолжать.

Длительность курса вы можете определить себе сами, это не влияет на состояние здоровья. Смесь с медом полезна тем, кто не считает нужным специально заботиться о здоровье и не соблюдает сухой закон.

Через 2-3 недели больной отмечает улучшение, боли в боку прекращаются.

С морковным соком

Морковный фреш имеет желчегонное действие. В соединении с молоком, он помогает растворению, удалению накопившихся токсинов, песка, которые тормозят нормальную работу печени и желчного пузыря.

Хорошо подогрейте свежее нежирное молоко. Смешайте 1:1 с морковным соком, выпейте утром за полчаса до еды. Смесь нужно регулярно принимать не меньше месяца, потом — недельный перерыв и повторение курса.

На период очищения постарайтесь меньше курить, откажитесь от алкоголя.

Со зверобоем и вишневыми листьями

Этот рецепт предназначен для человека, который чувствует боль в правом подреберье. Возьмите по горсти цветов зверобоя вишневых листьев. Сырье высушите, измельчите, смешайте. 2 ст. ложки залейте горячим, не кипяченым молоком (3 стакана), доведите до кипения. Залейте на час в термос.

Отвар пить по четверти стакана трижды на день после еды и непосредственно перед сном. Курс лечения — месяц.

После применения рекомендованного средства проходят застойные явления, если таковые имели место, улучшаются обменные процессы печени, поддерживаются гепатоциты, что обеспечивают функционирование органа.

С медом и чесноком

Теплое молоко с медом и чесноком, выпитое с утра, поможет печени усилить свои иммунные свойства.

В стакан горячего, но не кипяченого молока, добавить 3 раздавленных зубчика чеснока, размешать, добавить 5 гр (чайную ложку) свежего натурального меда. Выпивайте теплое свежеприготовленное средство каждое утро перед едой в течение недели.

Сделайте такой же перерыв и начните опять. Потом повторите курс лечения. Молоко с чесноком используется как антибактериальное средство. Если у человека больной другой орган, почки или поджелудочная железа, питье с чесноком противопоказано.

Очистка скисшим молоком

Этот рецепт считается наиболее действенным. Дождитесь, пока 3 литра свежего продукта станут простоквашей, подогрейте, отделите творог. Накануне примите горячую ванну, посетите баню или сауну.

В ближайшее утро слегка подогрейте сыворотку и выпейте. Можно сразу, можно частями. Потом прилягте на 2 часа и приложите к правому боку грелку. Несколько раз посетите туалет.

Эту процедуру полезно проводить периодично:

  • первый раз — 2 раза на месяц;
  • другой — 1 раз на месяц;
  • третий — 1 раз на два месяца.

Потом с профилактической целью проводите подобную чистку 1 раз в квартал.

Противопоказания и вред для печени

Есть мнение, что козье или коровье молоко, как продукт для вскармливания, полезно исключительно для потомства животных этого вида. Новорожденные дети должны питаться женским материнским молоком, которое идеально сбалансировано и подходит только им.

Воспринимать животный продукт может детский организм до определенного возраста. После 40 лучше ограничить употребление коровьего молока, так как избыток кальция не решит проблему остеопороза, а отложится на стенках сосудов. В таком случае, предпочтение нужно отдавать кисломолочным продуктам.

Противопоказания существуют для тех, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Козье молоко многие не могут пить из-за специфического запаха и вкуса. Но это дело привычки. Тем не менее противопоказания есть:

  • повышенный гемоглобин, когда от молочного продукта нужно отказаться совсем;
  • заболевания поджелудочной железы.

При больной поджелудочной его можно пить, разводя наполовину с водой, иначе жирность спровоцирует болезненное состояние или обострение недуга.

Источники: http://infopechen.ru/lechenie/dieta/polezno-li-moloko-dlya-pecheni.html

Источник: http://1lustiness.ru/zhenskie-bolezni/pochki-pechen-podzheludochnaya/58070-korove-i-koze-moloko-polza-i-vred-dlya-pecheni

Козье молоко польза и вред для печени – Лечение печени

Козье молоко польза и вред для печени

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в ПЕЧЕНИ?

Глава Института заболеваний печени: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить печень просто принимая каждый день…

Читать далее »

Сладкие плоды являются любимым лакомством многих людей, в том числе и тех, кто страдает заболеваниями печени и органов желудочно-кишечного тракта, поэтому резонным вопросом является – можно ли есть арбуз при циррозе печени, а также разрешено ли употребление других фруктов и ягод: вишни, черешни, винограда, клубники, земляники. А также, можно ли пить кофе, козье молоко и квас, поскольку такие напитки присутствуют в жизни многих людей.

Разрешено ли употребление арбуза

Такие продукты, как арбуз и дыня являются натуральными очистителями печёночных клеток от токсических веществ.

Такое действие обусловлено содержанием большого количества жидкости в них и питательных элементов. Арбуз и дыня оказывают легкий слабительный эффект, мягко воздействуя на кишечник.

А диуретические свойства позволяют устранить скрытые отёки, токсические вещества из органов мочеполовой системы.

Бахчевые плоды являются очень полезными для организма. В народной медицине их используют в качестве действенных средств, с помощью которых можно очистить печень и предотвратить развитие различных ее патологий.

Самая большая польза от арбуза, который собирают в конце лета. В таких плодах обычно нет различных химических добавок, ускорителей роста.

С помощью многокомпонентного состава арбуза, можно комплексно очистить организм и печень, в частности.

Какие полезные свойства полосатой ягоды:

  1. Устранение токсических соединений из организма и печени.
  2. Избавление от застоя желчи.
  3. Предотвращение жирового скопления в паренхиме органа.
  4. Детокс-терапия после длительного употребления медикаментозных препаратов.
  5. Восстановление работы органов пищеварения.

Также налаживаются показатели кровяного давления, нейтрализуются негативные влияния стрессов и нервных перенапряжений. Польза плода обусловлена наличием в его составе жидкости, фруктозы, клетчатки, полезных микроэлементов.

Арбузная очистка печени предполагает ежедневное потребление не менее двух килограммов мякоти.

Можно ли есть при циррозе печени эту ягоду? Поскольку в его составе присутствуют такие вещества, как кальций, фосфор, калий, магний, белок, витаминные вещества, его можно применять для очищения печёночных клеток при таких заболеваниях:

  • цирроз;
  • гепатит;
  • дискинезия желчного пузыря и его протоков.

Также сочная мякоть поможет устранить осложнения после интоксикации лекарственными препаратами и злоупотребления алкогольными напитками.

Рекомендации по очищению

Можно ли есть арбуз при циррозе печени? Специалисты утверждают, что этот плод является одним из самых полезных при гепатите, циррозе и других патологиях печени.

Лечение печени арбузом проводится в течение одной недели. Для достижения максимального эффекта от очищения с помощью арбуза, следует чётко соблюдать алгоритм процедуры. Не стоит делать очищение дольше одной недели.

Каждый день в течение дня необходимо есть определённое количество мякоти плода. Его рассчитывают по такой формуле: на каждые 10 кг массы тела положено 1 килограм мякоти.

То есть, если человек весит 50 килограммов, ему нужно ежедневно съесть не менее пяти килограммов мякоти арбуза.

Рассчитанное количество пищи разделить на несколько приемов. Лучше употреблять продукт с одинаковыми интервалами в течение дня. При этом всю неделю можно есть только арбуз. Разрешается несколько ломтиков черного хлеба, все остальные продукты употреблять запрещено.

Дополнительно при проведении арбузного очищения следует принимать горячую ванну в последний день курса.

В этот период будут активно выводится из организма песок и мелкие конкременты, а с помощью водных процедур печень будет меньше болеть, поскольку ее протоки расширятся и очистятся.

Альтернатива очистительному курсу

Если человек не может выдержать целую неделю арбузную диету, можно попробовать альтернативный метод. Также съедать вышеуказанное количество мякоти, добавив в рацион постные сорта мяса и рыбы, коровье или козье молоко, орехи, клубнику, мед. Запрещённые продукты – жирная и жареная пища, газированные напитки (в том числе алкоголь и квас).

Даже при таких условиях токсические вещества будут активно выводиться из организма. Только после этого понадобится повторный курс спустя две недели.

Общие рекомендации

Важно минимизировать вероятность употребления плодов с содержанием нитратов. Такие продукты принесут вред для организма.

При наличии конкрементов больших размеров в печени либо в почках, такая чистка запрещена. Перед тем как провести курс очистительных процедур, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку могут быть противопоказания к проведению курса.

Перед тем как употреблять мякоть следует хорошенько промыть. Лучше спланировать лечебный курс под конец лета, когда снижается вероятность употребления ягод с содержанием нитратов. Нельзя проводить такую процедуру тем людям, у которых:

  • если патологии выделительных функций мочевого пузыря;
  • развитие гиперплазии тканей предстательной железы у мужчин;
  • наличие сахарного диабета (в таком случае запрещены все сладкие фрукты и ягоды – клубника, мёд, дыня);
  • патологии органов мочеполовой системы;
  • спайки.

Используется также дынная диета для того, чтобы вывести из гепатоцитов токсические вещества и очистить протоки органа. В составе плода содержится множество витаминных и минеральных веществ. Кроме того, в ней содержатся активные соединения такого продукта, как мёд.

Дынный сок поможет устранить проблемы с опорожнением мочевого пузыря, при наличии мелких конкрементов в почках и мочевом пузыре. А настой из семечек дыни поможет устранить воспалительные процессы в печени, поможет в проведении лечебных процедур, если печень болит.

Как проводится очищение:

  • съедать один плод в течение дня;
  • пить не менее двух литров чистой воды в сутки;
  • не проводить более одного разгрузочного дня в неделю.

Какие ещё продукты разрешены при циррозе

Многие пациенты интересуются, можно ли пить кофе при циррозе печени или есть лимон? Некоторые специалисты считают, что употребление кофеина является дополнительной нагрузкой на клетки печени,

поэтому такой напиток лучше исключить. Лимон не рекомендуется употреблять, поскольку в его составе имеются кислоты, которые могут негативно повлиять на слизистые оболочки органов пищеварения. Лучше заменить лимон черносливом.

Может ли принести вред для печени козье молоко? Козье молоко считается очень полезным для желудочно-кишечного тракта в том случае, если человек не страдает непереносимостью его компонентов.

Можно также использовать козье молоко для лечения.

Лечение печени молоком предполагает употребление продукта в количестве одной чайной ложки не менее пяти раз в течение дня. Пить молоко рекомендуется тем людям, которые страдают от различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Но пить такой напиток можно только свежим, его не хранят более трёх дней. Особенная польза будет для печени, если в молоко добавить мёд. Также при циррозе и других патологиях печени полезным будет мёд в неограниченном количестве в течение дня.

Такой продукт, как мёд, способствует очищению протоков печени и желчного пузыря от токсинов, шлаков и песка.

Медицинский стол № 5 при многих острых воспалительных процессах в печени предполагает соблюдение определенного питания. Мороженое, земляника, виноград и лимон, орехи и клубнику не рекомендуется употреблять при обострении воспаления печени. Соблюдается диета с содержанием белка, продуктов правильной термической обработки.

Вреден ли квас для печени? Пить квас можно только при правильном, самостоятельном его приготовлении. Для этого готовится отвар из овса, из него делают квас, который способствует очищению печени и желчного. Овсяный квас следует употреблять три недели подряд.

Употребление любого виноградного напитка при циррозе и гепатите запрещено. Также не разрешается употреблять лимон в любом виде, поскольку в его составе присутствует большое количество кислоты.

Если очень хочется съесть виноград или лимон, лучше проконсультироваться с лечащим доктором.

Невероятное действие арбуза на организм.

Источник: https://pechenpro.ru/zheltuha/koze-moloko-polza-i-vred-dlya-pecheni/

Польза козьего молока давно доказана, а что насчет вреда?

Козье молоко польза и вред для печени

Отец автора этих строк, рассказывая о своем раннем детстве, пришедшемся на войну, всегда чуть ли не в первую очередь вспоминает козу. Он до сих пор, в своем преклонном возрасте, уверен, что только благодаря этой помощнице, его матери, оставшейся одной, удалось выкормить трех мальчишек в эти голодные годы.

ОК

Даже сейчас, когда приобретение разнообразного ассортимента продуктов питания не представляет проблемы, разговоры о козьем молоке не только не прекращаются, но, пожалуй, становятся более оживленными. В чем секрет такого, казалось бы, парадокса?

Польза козьего молока

Секрета никакого нет – все дело в уникальном химико-биологическом составе этого продукта, который в значительной степени отличается от того же коровьего.

Во-первых, это повышенное содержание витаминов очень широкого спектра – А. В, С, D, E.

Во-вторых – богатый состав микроэлементов, крайне необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма:

  • Кобальт, входящий в состав В12 – стимулирующий правильные обменные процессы и функцию кроветрорения.
  • Калий – незаменимый элемент для правильного развития и функционирования всей сердечно-сосудистой системы.
  • Кальций – элемент, необходимый не только для развития и нормальной деятельности костно-мышечной системы, но и для правильной свертываемости крови, эластичности сосудов, стабильной работы ЦНС.
  • Магний – незаменимый элемент для синтеза белков, клеточного роста, вывода из организма тяжелых металлов и шлаков, работы сердечной мышцы.
  • Марганец – обеспечивает правильное функционирование внутренних органов – печени, селезенки, почек, костного мозга, поджелудочной и щитовидной желез.

В-третьих, особая жирность козьего молока. Дело не в процентном содержании, а именно в структуре жировых телец. Они значительно, в 15 раз, меньше, чем в коровьем молоке, намного легче усваиваются организмом человека, независимо от его возраста.

Кроме того, состав ненасыщенных жирных кислот таков, что идет стимуляция метаболических процессов, отложения холестерина практически отсутствует.

Практическое применение:

Белки козьего молока обладают высокой степенью гипоаллергенности, что особо важно для людей, страдающих аллергическими реакциями на коровье молоко.

Характерно, что при систематическом приеме этого продукта на протяжении 2 – 3 месяцев, подобная аллергическая зависимость может вообще сойти на нет.

Как свидетельствуют врачи-травматологи, употребление козьего молока укрепляют опорно-двигательную систему человека, практически вдвое снижают сроки посттравматических реабилитаций костей.

Хорошо справляется козье молоко и кисломолочные продукты, приготовленные на его основе, с дисбактериозом кишечника, быстро и полноценно восстанавливая нормальную его микрофлору.

Незаменим это продукт для людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта – язвой, хроническим или эрозивным гастритом. Молоко имеет свойство почти моментально нейтрализовать излишнюю соляную кислоту без бурных химических реакций, обладает обволакивающим действием, значительно ускоряющим процесс заживления ран на слизистых оболочках.

Доказано благотворное действие козьего молока на нервную систему человека – оно нормализует ее деятельность, особенно в стрессовых ситуациях, хорошо помогает при хронической бессоннице, утомляемости при чрезмерных психических и физических нагрузках.

Употребляют козье молоко для нормализации деятельности органов внутренней секреции, мочеполовой сферы, при лечении панкреатита, диабета и даже онкологических заболеваний.

Все чаще и чаще можно услышать споры на тему: польза и вред гранатового сока, мы все разузнали специально для вас!

Все слышали про знаменитые чаи из Китая, но знали ли Вы, что в Египте тоже имеется полезный чай, так называемый желтый? Подробно в этой статье.

Есть ли вред от козьего молока?

По своему химическому составу молоко безвредно, и если говорить о его негативных качествах, то, в большей мере, это будет связано с его неумеренным потреблением или с индивидуальными особенностями человеческого организма.

Хотя состав козьего молока достаточно гипоаллергенен, исключать какую-то сугубо индивидуальную его непереносимость нельзя.
Козье молоко имеет повышенную жирность. И хотя жиры, входящие в его состава усваиваются намного лучше, чем аналогичные в коровьем молоке, чрезмерное его потребление может сказаться на фигуре человека. Все должно быть в меру!

Некоторые люди, впервые попробовавшие это молоко, могут столкнуться с желудочно-кишечным расстройством.

Покупая свежее козье молоко, надо обращать внимание на его качество и место его выработки. Не секрет, что коза довольно хорошо адаптируется к городским условиям, и, при повышенной загазованности воздуха и загрязненности растений, химический состав получаемого продукта может нанести серьезный вред организму.

Еще одна особенность козьего молока, в значительной степени снижающая его потребление среди населения – некоторый специфический вкус, который не всем нравится. Но это вопрос – строго индивидуальный, и относить его к негативным качествам никак нельзя.

Козье молоко для новорожденных и грудничков

Этот ценный продукт может принести большую пользу еще на стадии вынашивания ребенка. Его уникальный биохимический состав способствует правильному развитию плода, полноценному формированию костной системы. Употребляя такое молоко, беременная женщина с большей степенью вероятности сохранит невредимыми свои зубы и ногти.

При кормлении грудью употреблением козьего молока женщина практически полностью будет обеспечивать и себя, и ребенка необходимым поливитаминным комплексом, набором необходимых микроэлементов.

Тем не менее, вопрос о переходе на вскармливание ребенка козьим молоком — достаточно спорный.

Несмотря на то, что оно по составу ближе к женскому, нежели коровье, детскому организму на самом раннем периоде жизни с задачей его полноценного усваивания не справиться.

Кроме того, в нем достаточно ощутима нехватка фолиевой кислоты, столь необходимой для клеточного роста, и такого жизненно важного микроэлемента, как железо.

Прикармливать детей козьим молоком рекомендуется не ранее 9-месячного возраста, при этом суточная порция его не должна превысить 50 грамм. Молоко перед употреблением обязательно кипятится и разводится кипяченой водой один к одному.

Сухое козье молоко

Для жителей крупных городов найти натуральное свежее козье молоко – большая проблема. Решить этот вопрос можно, если приобретать его с сухом, быстрорастворимом виде.

Подобный продукт уже завоевал прочную популярность, так как он очень полезен не только детям, но и людям преклонного возраста, постоперационным больным, аллергикам и астматикам, беременным женщинам и кормящим матерям. Нередко используют его и профессиональные спортсмены для быстрого восстановления сил после чрезмерных физических нагрузок.

Выпускается сухое молоко в удобной гранулированной форме, герметических упаковках, имеет значительный срок годности. Пользуются спросом такие марки, как голландская «Амалтея», новозеландская «Нэнни», российская «Маргарета», американская «Meyenberg».

Для грудных детей, страдающих стойкой непереносимостью коровьего молока, освоен выпуск сухих питательных смесей на основе натурального козьего, которые дополнены недостающими в продукте витаминами и микроэлементами.

А вам известно, что можно использовать цикорий для похудения, мы написали для вас подробную статью!

Молочный коктейль на основе любимого мороженного… Что может быть вкуснее? Рецепты от питейки вот тут!

Решили начать ходить в спорт зал и нарастить мышцы? Тогда эта статья для вас! http://piteika.com/bezalkogolnye-koktejli/dlya-sporta/proteinovyj-koktejl-dlya-rosta-myshc.html

Что можно приготовить

Кроме применения козьего молока в качестве напитка, можно приготовить из него кисломолочные продукты.

С давних пор пользуется популярностью козий сыр. Изготовить его можно и в домашних условиях. 3 литра молока прокипятить и добавить смесь из 250 грамм сметаны и 3 куриных яиц. После совместного 5-минутного кипячения на медленном огне при постоянном перемешивании, отжать через марлю, хорошенько перемешать и убрать в холодное место на 6 – 8 часов.

Очень прост рецепт приготовления козьего кефира. В прокипячённые и остуженные пол-литра молока добавляется две столовых ложки кефирной закваски (или обычного кефира). Вкусный и полезный продукт будет готов на следующий день.

Из прокисшего козьего молока получится очень вкусный творог. Надо лишь нагреть его в кастрюле до температуры 40-45 градусов (не больше), а потом отцедить творожную массу от сыворотки через марлю. Несколько часов в холодном месте – и творог готов.

Наверняка очень понравится детям сгущенка, где в основе используется козье молоко (рецепты далее).

1 литр свежего продукта, с добавленной щепоткой пищевой соды, ставится на огонь, и в него постепенно, при постоянном помешивании, добавляется два стакана сахара.

Когда смесь приобретет характерный золотистый цвет, процесс варки можно заканчивать. После полного остывания полученная сгущенка получит нужную вязкую консистенцию.

Как видно, полезных свойств у козьего молока значительно больше, чем негативных качеств. При его разумном использовании, правильном выборе и соответствующей обработке, оно окажет отличное оздоровительное воздействие на весь организм.

о козьем молоке:

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Статья была полезна? Тогда поделитесь с друзьями!

ОК

Источник: http://piteika.com/na-osnove-moloka/molochnye/polza-i-vred-kozego.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.