Витамин е вред и польза

Содержание

Витамин Е – польза и вред

Витамин е вред и польза

Данные последних исследований заставляют усомниться в безвредности высоких доз витамина Е.

То, что нормальная жизнедеятельность организма без витаминов невозможна, сегодня ни для кого не секрет. И то, что витаминов, содержащихся в продуктах питания, может оказаться недостаточно для покрытия ежедневных потребностей организма, тоже всем известно.

Результатом этих знаний стало широкое распространение разного рода поливитаминно-минеральных комплексов, биологически активных пищевых добавок и тому подобное.

При этом, следует учитывать, что речь идет не о лечении каких-то определённых заболеваний, а лишь о их профилактике.

Так, недавно Немецкое общество по проблемам питания внесло существенные изменения в свои рекомендации касательно суточного потребления витамина D, повысив действовавшую ранее норму ни много ни мало в четыре раза, и это при том, что этот витамин может под воздействием солнечного света вырабатываться и самим организмом человека. Однако в зимнее время многие люди испытывают острый дефицит витамина D. Что же в таком случае говорить о тех витаминах, которые человеческим организмом не синтезируются и должны поступать извне! А ведь таких витаминов большинство.

Чем больше, тем лучше?

Например, витамин Е – активный антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от разрушительного воздействия свободных радикалов кислорода.

Витамин Е в больших количествах содержится в растительном и сливочном масле, яйцах, орехах и неочищенных злаковых культурах, кроме того он содержится и во многих других продуктах питания, поэтому его дефицит возникает очень редко.

Тем не менее, многие люди принимают витамин Е еще и дополнительно в виде таблеток, полагая, что он снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Но теперь выясняется, что избыток этого витамина может нанести вред организму. Группа японских ученых опубликовала в научном журнале Nature Medicine результаты своего исследования, свидетельствующие о том, что избыток витамина Е может вызвать атрофию костной ткани.

В ходе исследований планировалось выяснить, какую роль витамин Е играет в формировании костной ткани, поскольку считается, что он препятствует развитию остеопороза. Но оказалось, что он, наоборот, снижает костную массу. Витамин Е стимулирует образование остеокластов – огромных многоядерных клеток, разрушающих костную ткань.

Этот молекулярный эффект витамина Е ранее не был известен.

Какова же оптимальная доза витамина Е?

Исследователи, в течение восьми недель, работали с двумя разными модельными организмами – мышами и крысами. Одной группе грызунов давали стандартный корм, другой – корм, обогащенный витамином Е. И у мышей, и у крыс результаты оказались практически одинаковыми. – Те животные, в рационе которых было много витамина Е, потеряли от 20 до 30 процентов костной массы.

Следует признать, что рекомендованная суточная норма потребления витамина Е составляет всего 10 миллиграммов, однако и значительно большие суточные дозы считались до сих пор безвредными. А передозировкой принято считать потребление более 300 миллиграммов витамина Е в сутки. (По данным dw.de).

Естественно, результаты опытов на животных нельзя механически переносить на людей, и все-таки представления об оптимальной суточной дозе витамина Е нуждаются в пересмотре. Несомненно, необходимо лучше понимать механизм действия витамина Е, и данное исследование внесло ценный вклад в решение этой задачи. Оно вскрыло неизвестную ранее биологическую функцию витамина Е.

Так в чем же польза витамина Е?

Превышение суточной нормы витамина Е вовсе не так уж безобидно, как принято считать. И кроме того, сомнительны те оздоровительные свойства, что ему часто приписывают.

Недавно было проведено широкомасштабное научное исследование, в котором приняли участие 35 тысяч пациентов-мужчин.

Цель исследования состояла в выяснении вопроса, способны ли высокие дозы витамина Е снизить риск развития злокачественных новообразований.

Ученые проводившие эксперимент утверждают: “Нет никаких доказательств, что дополнительный прием витамина Е снижает риск хоть какого-нибудь серьезного заболевания. Он не предотвращает ни сердечно-сосудистые нарушения, ни рак кишечника, ни рак легкого, ни рак простаты.

Что касается рака простаты, то на самом деле витамин Е даже несколько повышает его риск. То есть прием значительных доз витамина Е никакой пользы не приносит. А вот причинить вред может”.
Например, вызвать резорбцию костной ткани – ту, что наблюдалась у грызунов.

Ученые готовятся сейчас к проведению сходных экспериментов на людях.

Источник: https://combucha.ru/stati/interesnoe/vitamin-e-polza-i-vred.html

Для чего нужен витамин Е: польза и вред витамина для мужского, женского и детского здоровья

Витамин е вред и польза

Наш организм — это сложная биологическая система, которая сохраняет свою целостность и жизнеспособность с помощью множества необходимых составляющих.

Все мы знаем о том, что нам необходимы белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Об одном из витаминов сегодня и пойдет наш разговор.

Мы рассмотрим витамин Е, узнаем, насколько он полезен и для чего нужен, ознакомимся с инструкцией по его применению.

Краткая характеристика

Витамин Е является естественным внутриклеточным веществом, которое замедляет процессы окисления в этих самих клетках (антиоксидант).

Для человеческого организма он необходим потому, что помогает сохранить и восстановить функции, которые нужны нам для длительной жизни и качественного продолжения рода.

Этот витамин хорошо растворяется в жире, оказывает защитную реакцию на радиоизлучение, также берет активное участие в метаболических (обменных) процессах на клеточном уровне.

Под названием «витамин Е» подразумевают не одно органическое соединение, а целую группу таких веществ. Эти соединения бывают двух видов: токоферолы и токотриенолы. Даже само определение витамина Е используют параллельно с названием альфа-, бета-, гамма- или дельта-токоферол.

Самый распространенный среди этих вариаций — альфа-токоферол, так как он наиболее активен и его легко можно встретить в естественном виде.

Известно, что лучше всего это соединение воздействует на организм вместе с растительными жирами, и разрушается под воздействием ультрафиолетовых лучей и солей железа.

В чем польза для здоровья

Не просто так это органическое соединение называют «витамином молодости», а среди врачебных рекомендаций оно занимает одно из первых мест. Его позитивное воздействие на организм заключается в том, что соединения витамина Е препятствуют окислению и разрушению клеточных мембран, являются хорошей профилактикой раковых заболеваний и помогаю сохранять клетки молодыми и здоровыми.

Еще одним общим полезным свойством этого биологического соединения есть то, что наличие необходимого количества токоферола снижает общий уровень холестерина в крови, что препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Есть также специфический эффект токоферола для человеческого организма. Сейчас мы подробнее рассмотрим его воздействие на людей разного пола и возраста.

Узнайте, для чего нужны такие витамины, как витамин F, селен, метионин, биофлавоноиды, липоевая кислота, пангамовая кислота, метоксантин, оротовая кислота, цианокобаламин, левокарнитин.

Женского

В женском здоровье токоферол играет роль помощника не только в репродуктивной сфере, но и в плане красоты. Для репродуктивной системы он полезен потому, что помогает регулировать функции эндокринных желез и влияет на течение беременности.

В сфере красоты и ухода за собой женщины используют его для:

  1. Ухода за лицом. Известно, что токоферол предотвращает старение клеток и помогает им качественно обновляться. Женщины используют витамин Е в составах масок для лица, после которых коже возвращается упругость, снижается интенсивность пигментных пятен, а водный баланс приходит в норму.
  2. Ухода за волосами. Женщины, которые хотят иметь красивые здоровые волосы, очень часто используют токоферол как в составе профессиональной косметики, так и в составах домашних масок для волос и кожи головы. Так как человеческий волос является неживой эпителиальной тканью, искусственно напитать его полезными веществами для здоровья невозможно. Но даже в таком случае токоферол помогает предотвратить появление или убрать вовсе секущиеся кончики волос и сделать их здоровее.

Важно!Систематический прием токоферола в комбинации с аскорбиновой кислотой и бета-каротином помогает предотвратить старческую деструкцию сетчатки глаза.

Вот каким образом токоферол помогает лечить волосы и кожу головы:

  1. Улучшает кровообращение сосудов кожи головы.
  2. Защищает волосы от воздействия ультрафиолетового света и внешних разрушающих факторов.
  3. Помогает устранить воспаления на коже головы.
  4. Предотвращает выпадение волос и сохраняет интенсивность их цвета.

Мужского

Как и в женском организме, токоферол помогает регулировать деятельность эндокринной системы. Также для мужчин прием витамина Е способствует профилактике атеросклероза и помогает лечить диабет, снижая потребность в инсулине.

Из-за того, что токоферол помогает клеткам обновляться, мужские половые клетки дольше остаются жизнеспособными и запас спермы чаще обновляется, что существенно влияет на качество половой жизни и будущих детей.

Вдобавок к этому он помогает предотвращать ломкость сосудов и капилляров и улучшает иммунитет.

Детского

Токоферол играет немаловажную роль в формировании и деятельности центральной и периферической нервных систем человека. Для детей крайне важно нормальное функционирование мозга и нервов для последующего бытового и интеллектуального обучения.

Так как клетки с этим витамином намного лучше восстанавливаются, то и ребенок чувствует значительно меньше усталости, чем его одногодка с нехваткой токоферола. В детском организме он также играет роль иммуномодулятора, что крайне необходимо при сезонных заболеваниях.

Важно! Токоферол играет важную роль на стадии зачатия и вынашивания ребенка, так как влияет на развитие нервной системы плода и течение беременности в целом.

Есть ли вред

Все мы привыкли к тому, что излишества вредны. В случае с токоферолом важно сказать о том, что его средняя суточная потребность составляет 200 мг. Слабой передозировкой считается прием свыше 400 мг, а сильной — свыше 800 мг в сутки. Вредное влияние токоферола проявляется после длительного систематического приема высоких доз витамина.

Возможный вред проявляется в:

  • зрительных нарушениях;
  • расстройствах желудка;
  • головной боли и нарушениях со стороны нервной системы;
  • тошноте и спазмах в области живота;
  • очень быстрой утомляемости и сниженной концентрации внимания;
  • нарушении функционирования щитовидной железы;
  • увеличении риска образования тромбов.

Недавние исследования японских ученых из университета Кэйо дали новую пищу для размышлений по поводу вреда от применения этого вещества. У мышей, на которых был проведен эксперимент, отмечалось снижение костной массы из-за образования остеокластов (клетки костной ткани, которые разрушают кость). Хоть результаты исследований на мышах и нельзя напрямую проецировать на человека, такие показатели заставляют задуматься о том, что многие аспекты влияния органических веществ нам еще неизвестны.

Важно!Перед приемом токоферола обязательно проконсультируйтесь с терапевтом и эндокринологом.

Популярные препараты

Стоит учесть то, что препаратов, содержащих витамин Е, существует множество, но они необходимы для людей, которые испытывают усиленную потребность в приеме этого органического антиоксиданта.

Из кабинетов терапевтов часто звучат такие названия медицинских препаратов, как «Витрум», «Аевит» и просто «витамин Е». Также терапевты дают множество рекомендаций касательно того, как же стоит принимать витамин Е.

Этот антиоксидант можно встретить в разных видах формах: в капсулах, таблетках или же просто в жидком виде.

Большинство из препаратов на аптечных полках содержат синтетические формы токоферола, так как они дешевле в преобразовании.

Самый активный альфа-витамин сложно встретить на полках аптек, ведь добыть и реализовать его сложнее, чем синтетические виды.

Натуральный антиоксидант выделяют из ростков пшеницы и продают в жидком или капсульном виде, но легче всего получить активный антиоксидант из пищи.

Вот список продуктов, где содержится необходимое количество витамина Е:

Важно!Нехватка токоферола отмечается у людей, которые предпочитают хлеб из муки мелкого помола и едят мало зеленых овощей.

Прием витамина Е: советы и рекомендации

Если ваш дефицит достаточно выражен и вы страдаете от хронической усталости и проблем с нервной системой, вам необходимо проконсультироваться с врачом и выяснить, для чего вам потребуется прием антиоксидантов. Чаще всего витамин Е принимают в капсулах и он будет вам весьма полезен при его дефиците. Понять, что у вас есть нехватка этого антиоксиданта, вы сможете по своему самочувствию.

Недомогание будет появляться в следующих симптомах:

  1. Гормональные нарушения (сухая кожа, быстрый набор веса без объективных причин, нестабильный месячный цикл у женщин, снижение либидо у мужчин).
  2. Расстройства пищеварения (неполадки в работе печени, поджелудочной и желчного пузыря).
  3. Проблемы с нервной и мышечной системами.

Вам стоит также проконсультироваться с врачом касательно витамина Е, если вы находитесь в следующих состояниях:

  • вы планируете беременность, или она уже наступила;
  • вы злоупотребляете алкогольными напитками и курением;
  • ваша деятельность связана с сильной физической нагрузкой;
  • вы находитесь в группе риска по возникновению инфаркта миокарда;
  • у вас есть риск прерывания течения беременности;
  • вы лечите онкологические заболевания;
  • вы восстанавливаетесь после хирургического вмешательства или после курса лечения химиотерапией.

Консультация у врача

Обнаружив такие симптомы или находясь в одном из вышеперечисленных состояний, вы должны обратиться к врачу. Проведя первичный осмотр, он направит вас на сдачу анализа для определения уровня витамина Е. После изучения клинических показателей врач порекомендует вам принимать препарат, содержащий антиоксидант, и определит необходимую дозировку.

Противопоказания

Как и у каждого медицинского препарата, у токоферола существует ряд противопоказаний:

  • детский возраст до двенадцати лет;
  • выраженный кардиосклероз;
  • инфаркт миокарда в острой стадии;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • избыток токоферола в организме;
  • индивидуальная чувствительность к препарату или к его компонентам.

Стоит с осторожностью назначать препарат таким пациентам:

  • кормящим матерям;
  • больным атеросклерозом;
  • которые испытывают проблемы со свертываемостью крови.

Инструкция по применению и дозировка

Препарат нужно принимать только на полный желудок. Такое требование обосновано тем, что токоферол нормально усваивается только при наличии жира в желудке.

Дозировку и частоту приема назначают индивидуально, хотя чаще всего его рекомендуют принимать после завтрака.

Средняя разовая доза для взрослых составляет 100 мг препарата, высшая разовая доза — 400 мг, в сутки в среднем назначается 200 мг, а суточный максимум препарата — 1000 мг.

  1. В комплексной антиокислительной терапии взрослым назначают по 200-400 мг 1-2 раза в сутки.
  2. При нарушениях менструального цикла до начала гормонотерапии назначают по 300-400 мг через сутки, начиная с семнадцатого числа цикла, курс повторяется в течение пяти циклов.
  3. При нарушениях продуцирования спермы и потенции у мужчин назначают по 100-300 мг в сутки параллельно с гормональной терапией, курс длится тридцать дней.

В других случаях дозировка и частота приема подбираются врачом индивидуально.

Надеемся, что наша статья помогла вам узнать, что такое токоферол, где его можно найти, и для чего он вообще нужен человеческому организму. Внимательно относитесь к своему самочувствию, чтобы вовремя предотвратить развитие гиповитаминоза и болезней, с ним связанных.

Источник: https://lifegid.com/bok/2095-chem-polezen-i-chem-vreden-vitamin-e.html

Витамин Е: польза, вред — как правильно принимать, продукты ᐈ FEMZ

Витамин е вред и польза

Человеческому организму в любом возрасте необходим комплекс витаминов, минералов. Наша статья посвящена витамину Е. Поговорим о его пользе, лечебных свойствах, как принимать и в каких продуктах содержится.

Витамин Е: польза и вред

Токоферол, научное название витамина Е. переводится как «дающий жизнь». Является антиоксидантом. Микроэлементы этой группы препятствуют разрушению клеток из-за окисления.

Действие витамина происходит на внутриклеточном уровне.

Лечебные свойства заключаются в профилактике рака, снижении холестерина, что в свою очередь уменьшает риск заболеваний сосудов и сердца, профилактике слепоты и снижении репродуктивной функции.

Польза для женщин

Витамин Е необходим прекрасному полу для женского здоровья, красоты. В лечебных целях токоферол принимают в следующих ситуациях:

  • В качестве дополнительной терапии и профилактики репродуктивной функции.
  • При наличии сбоев менструального цикла.
  • Во время беременности, при подготовке к зачатию малыша.
  • Во время лечения сбоев в эндокринной функции.
  • Для повышения либидо.

Для поддержания молодости и привлекательности витамин Е применяют в следующих целях:

Вещество препятствует старению кожи. После нанесения средства на дерму, кожа становится упругой, подтянутой, приходит в норму водный баланс.

Маски, шампуни и обертывания с жидким токоферолом запаивают секущиеся кончики волос, улучшает кровообращение, устраняют выпадение, защищают поверхность волосистой части головы от вредного воздействия ультрафиолета.

Польза для мужчины

Польза витамина Е для мужского здоровья заключается в следующем:

Токоферол помогает выводить шлаки.

Омолаживает кожу, клетки других тканей.

  • Является средством профилактики болезней мочеполовой системы.
  • Увеличивает активность и подвижность сперматозоидов.
  • Предупреждает болезни глаз.
  • Повышает либидо.
  • Помогает выработке инсулина.
  • Поддерживает гормональный фон.
  • Повышает работоспособность, эффективность спортивных тренировок.
  • Держит артериальное давление на нормальном уровне.
  • Устраняет последствия курения.
  • Нормализует пищеварение.

Польза для ребенка

Недостаток витамина Е опасен для детского организма с рождения. Токоферол косвенно имеет отношение к иммунитету. Без витамина этой группы у детей развиваются анемии гемолитического типа, снижается умственная активность, происходят сбои в развитии половой системы в подростковом возрасте.
Польза токоферола ля малышей от рождения заключается в следующем:

  • Нормализуется работа щитовидки.
  • Тело, интеллект развиваются в норме.
  • Укрепляет мышечную ткань.
  • Нормализует давление.
  • Регенерирует ткани.
  • Повышает уровень гемоглобина.
  • Уменьшается количество ОРЗ.
  • Улучшает кровообращение.
  • Успокаивает нервную систему.

На заметку! Потребность в токофероле у детей повышается с возрастом. Новорожденным достаточно ежесуточно принимать 3 мг, а подросткам— уже 10 мг.

Полезные свойства витамина превращаются в зловредные, если не соблюдаются правила приема и дозировка токоферола. Превышение среднесуточной дозы для взрослых, а она составляет 200 мг при нормальном самочувствии, может привести к следующим неприятным последствиям:

  • Диарея.
  • Боли в желудке.
  • Тошнота.
  • Нарушения зрения.
  • Нервозность.
  • Снижение внимательности, концентрации, памяти.
  • Утомляемость.
  • Образование тромбов.

Читайте так же:  Гоним прочь депрессию во время беременности

При длительном систематическом приеме токоферола больше 800 мг в сутки ученые отмечают разрушения костной ткани, повышение ломкости костей.

Симптомы недостатка витамина Е

Причиной недостатка витамина Е сегодня становится бедный рацион жителей мегаполиса. Токоферолом богаты свежие продукты, а современный человек чаще употребляет полуфабрикаты, выращенные в искусственных условиях овощи и фрукты. В них витамина Е ничтожно мало.
Дефицит токоферола можно определить по следующим внешним признакам и жалобам пациентов:

Женщины и мужчины жалуются на повышенную утомляемость при ходьбе, занятиях спортом, покалывание в конечностях, боль в икрах, постоянное спотыкание.

  • Увядание кожи в раннем возрасте.

Дерма теряет упругость, нормальный цвет. Человек ощущает сухость кожных покровов, стягивание. Появляются преждевременные морщины, пигментные пятна.

Это приводит к сексуальному бессилию, импотенции, фригидности.

Снижается острота, глаза краснеют от минимального напряжения при чтении, работе за ПК.

  • Психоэмоциональная нестабильность.

Свойственна женщинам, мужчинам, детям. Человека преследует плаксивость, раздражительность, снижается аппетит и работоспособность.

Наблюдается при крайнем степени авитаминоза у женщин.

Продукты, содержащие витамин Е

Список продуктов с содержанием витамина Е довольно широкий. В основном это злаки, ядра орехов.

Продуты с токофероломКоличество витамина Е на 100 грамм продукта, %
Семечки подсолнечника31
Миндаль26,22
Проросшая пшеница15, 9
Кедровые ядра11,3
Отруби из пшеницы10,4
Зеленые листья (салат, петрушка)6
Кешью5,7
Оливки5
Печень трески8,8
Икра белуги4
Икра кеты3
Шпинат2,5
Яйцо куриное2
Брокколи0,8
Говяжья печень0,5
Кукуруза0,5
Горох, фасоль0.2

Масла растительного происхождения будут содержать токоферола в достаточном количестве, если их приготовление проходит по пути холодного прессования. Обратите внимание на следующие наименования.

Растительные маслаКоличество витамина Е на 100 мл продукта, в мг
Из зародышей пшеницы150
Подсолнечное44
Миндальное39
Пальмовое33
Кукурузное18,6
Соевое17
Арахисовое16,7
Оливковое12
Маковое11,4
Хлопковое8,1
Льняное2,1

Важно! Помните, что токоферол разрушается при нагревании. Покупайте масла холодного отжима и заправляйте им салаты их свежих овощей, ешьте орехи сырыми.

https://www.youtube.com/watch?v=dVa21FwvShc

Для продажи в аптеках токоферол выпускается в двух видах: в каплях и капсулах. Препарат в жидком виде используется для приема внутрь, добавляется в маски, шампуни, крема. Капсулы раскрывать нельзя, их нужно глотать целиком. Важно не разжевывать и запивать водой.

Препарат пейте после еды. Разделите суточную дозу на 2-3 раза.
Для терапии и профилактики болезней витамин Е используется только по назначению доктора. Дозировку и кратность приема определяет врач, можно уточнить в инструкции по применению.

Дадим лишь общие рекомендации.

Читайте так же:  Орех макадамия: полезные свойства и применение

В каплях

Выпускается во флаконах из темного стекла по 20 мл. Дозировка суточного приема зависит от показаний к применению:

  • Для лечения нервных срывов и болезней мышечной системы пейте 50-100 мг в сутки.
  • При поражениях сосудов —100 мг.
  • В составе комплексной терапии болезней половой системы — 100-300 мг.
  • Для лечения угревой сыпи, профилактики старения — от 20 до 100 мг.

Детям токоферол назначается по возрасту в следующих дозировках:

Возраст ребенкаСуточная доза витамина Е, мг
До 12 месяцев3
От 1 года до 2 лет6
От 3 до 10 лет7
Девочки от 11 лет8
Мальчики от 11 лет10

В капсулах

Принимать можно взрослым и детям с 12 лет. Дозировку смотрите в таблице:

ПоказанияРазовая доза, мгКратность приема в сутки, разДлительность приема
Как антиоксидант20023 недели
В гинекологии10023-4 недели
При сбоях менструального цикла40012 недели во второй половине цикла
Для терапии сосудов, мышц1002
При анемии300210 дней
Для кожи200-40022-4 недели
При авитаминозе200210-14 дней
Беременным50-100130 дней (курс можно повторять по показаниям)

Максимальная доза разового приема не должна превышать 400 мг для взрослых, 100 мг для детей; суточная доза — 1 грамм.
Важно! Из 100% употребленного токоферола человеческий организм усваивает только 50%. Не забывайте пополнять запасы витамина Е ежедневно.

КУПИТЬ ВИТАМИН Е В КАПСУЛАХ

Витамин Е во время беременности

Репродуктивная направленность токоферола активно используется акушерами и гинекологами в поддержании здоровья женщины, плода. Из 100% полезного вещества 35% уходит малышу, остальное накапливается в организме будущей мамы. Задач у витамина Е много:

  • Способствует нормализации кровообращения.
  • Избавляет от судорог, спазмов.
  • Успокаивает нервы.
  • Улучшает сон.
  • Корректирует объем выработки гормонов.
  • Повышает тонус мышц.
  • Благотворно влияет на созревание плаценты, предотвращает ее отслаивание.

Если игнорировать рекомендации участкового гинеколога по приему токоферола во время беременности, ребенок может родиться с желтушкой, страдать недугами кровеносной системы.

по теме

Источники информации:

Витамины. — Минск: Асар, 2002. Морозкина Т. С., Мойсеёнок А. Г.Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1988. Кнунянц И. Л. и др. Т. 1 А—Дарзана

Клиническая фармакология. — Санкт-Петербург: Фолиант, 1998. Михайлов И. Б.

Тэги: ВитаминыПольза и вред

Источник: https://femz.ru/zdorove/vitamin-e.html

Витамин Е: польза и вред, инструкция по применению, дозировка, отзывы

Витамин е вред и польза

Среди наиболее полезных витаминов специалисты выделяют токоферол. Это вещество также называют витамином молодости. Польза и вред витамина Е обусловлены его свойствами.

Описание и характеристика витамина Е

Вещество является жирорастворимым витамином (токоферол) и считается важнейшим антиоксидантом. Выделяют различные формы витамина Е в природе (изомеры). Они дифференцируются в зависимости от своей биологической активности и выполняемыми функциями в организме.

Витамин Е – это прозрачное жидкое вещество маслянистой текстуры, которое имеет светло-желтый цвет. Токоферол не растворяется в воде в отличие от хлороформа, серного и петролейного эфиров. Отмечено свойство вещества, которое подразумевает способность растворения в ацетоне и этиловом спирте.

Называют следующие фармакологические свойства соединения:

  • участие в биосинтезе белков и обменных клеточных процессах;
  • обеспечение пролиферации клеток и тканевого дыхания.

Токоферол приносит пользу в качестве антиоксиданта. Он защищает ткани от воздействия токсинов, которые содержатся, например, в молочной кислоте. Недостаток вещества наносит вред организму. Нехватка токоферола вызывает анемию и вялость.

Важно! Жирорастворимое соединение используют в качестве пищевой добавки. Его обозначают как Е 307, Е 308 и Е 309.

Полезные свойства витамина Е

Основная польза элемента заключается в его антиоксидантных свойствах. К другим полезным свойствам относят:

  • замедление процессов клеточного старения, улучшение их питания;
  • стимуляция работы иммунной системы;
  • участие в предупреждении бактериальных и вирусных инфекций;
  • стимуляция образования капилляров, положительное воздействие на тонус и проницаемость кровеносных сосудов;
  • стабилизация циркуляции крови;
  • защита кожных покровов от вреда, который наносят ультрафиолетовые лучи;
  • участие в выработке гормонов;
  • предупреждение рубцовой деформации кожи;
  • профилактика болезни Альцгеймера, злокачественных опухолей мочевого пузыря и простаты;
  • снижение общей утомляемости организма, уровня сахара;
  • обеспечение адекватного функционирования мышц.

Важно! Польза витамина Е достигается при соблюдении необходимой дозировки.

Для женщин

Витамин Е для женщин приносит как пользу, так и вред, что объясняется его свойствами. Чтобы токоферол был полезным для организма, необходимо соблюдать рекомендуемую дозировку, которая соответствует возрасту.

Жирорастворимый витамин важен для сохранения молодости, красоты. Полезное вещество влияет на здоровье и репродуктивную функцию женщин.

Достаточное поступление токоферола в организм обеспечивает:

  • защиту клеток от раннего старения;
  • восстановление окислительных процессов и защиту от формирования раковых клеточных элементов;
  • насыщение тканей кислородом;
  • защиту от тромбозов и атеросклероза;
  • нормализацию менструального цикла и уровня либидо;
  • частичное восполнение концентрации эстрогенов;
  • улучшение состояния слизистых и кожных покровов, ногтей, волос.

Важно! Полезные свойства вещества активно используются в косметологии.

Для мужчин

Для мужского здоровья вещество оказывает существенную пользу за счет регулирования репродуктивной функции. Клетки предстательной железы содержат компонент в значительных количествах. Токоферол нормализует секрецию гормонов, защищая клетки тестостерона от вреда в виде негативного внешнего воздействия. Польза также заключается в улучшении свойств спермы.

Мужчинам требуется большее количество токоферола в связи с интенсивными физическими нагрузками. Обычно специалисты рекомендуют принимать дополнительно полезные витаминные комплексы.

Пользу витамина Е для мужчин невозможно переоценить. Известно, что сильный пол склонен к патологиям сердца и сосудов. Соединение способствует укреплению сосудистых стенок, улучшая кровообращение. Благодаря нормализации тока крови в малом тазу стабилизируется работа половой системы.

Важно! Токоферол принимает непосредственное участие в синтезе витамина А.

При нехватке этого соединения возникают различные дисфункции, которые наносят вред организму. Нередко развивается анемия, и наблюдается вялость.

Для детей

Лечебные свойства витамина Е особенно важны для растущего организма. Соединение имеет следующие свойства:

  • обеспечивает нормальное функционирование как эндокринной, так и сердечно-сосудистой системы;
  • предупреждает инфекционно-воспалительные процессы;
  • повышает выносливость и сопротивляемость организма;
  • укрепляет мышцы и сосудистые стенки.

Важно! Достаточное поступление соединения является профилактикой судорог, которые наносят вред нервной системе.

Показания к применению витамина Е

Токоферол поступает в организм вместе с пищей. Соединение назначается дополнительно в виде витаминных комплексов при следующих патологиях:

  • установленный гиповитаминоз Е;
  • мышечная дистрофия;
  • дегенеративные изменения в тканях мышц, суставов и связок;
  • заболевания суставов аллергической или воспалительной этиологии;
  • склеродермия;
  • дерматомиозит и дерматоз;
  • псориаз;
  • трофические язвы;
  • гипотрофия;
  • дисменорея;
  • климактерический синдром;
  • бесплодие;
  • угроза выкидыша;
  • ПМС;
  • гипофункция половых желез (у мужчин) и снижение потенции;
  • дистрофия миокарда;
  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • патологии печени;
  • спазм сосудов (периферических);
  • астения и неврастения.

Важно! Польза достигается при соблюдении лечебной дозы, которая составляет от 100 МЕ в день.

Суточная норма потребления

Дозировка токоферола зависит от следующих факторов:

  • возраст;
  • пол;
  • наличие беременности и лактации.

Источник: https://poleznii-site.ru/zdorove/vitamin-e-dlya-chego-polezen-v-kakih-produktah-soderzhitsya-kak-prinimat.html

Витамин Е: польза, источники, как принимать?

Витамин е вред и польза

Открытие витамина Е произошло в 1922 году Гербертом Эвансом. В своих опытах на лабораторных крысах ученый, изучая свойства цельного молока, выявил, что несмотря на хороший рост и развитие, взрослые самки крыс на таком питании становились бесплодными.

Добавление в рацион различных компонентов, в том числе известных в то время витаминов А, В, С и Д не приводило к восстановлению репродуктивной функции. В то же время добавление в корм листьев салата или масла зародышей пшеницы быстро восстанавливало способность к размножению. Так было выделено некое вещество «Х», которое и было названо «витамином репродуктивной системы».

В 1931 году учеными Маттиллом и Олкоттом была описана антиоксидантная функция витамина, а в 1938 году удалось его синтезировать и начать медицинское применение.

Витамин Е — что это?

Витамин Е относится к группе жирорастворимых витаминов, классу токоферолов и токотриенолов. На заре своего использования применялся исключительно для поддержания репродуктивной системы и активно назначался акушерами и гинекологами многим женщинам, в основном беременным.

Убеждение в исключительной эффективности витамина для поддержания репродуктивной системы настолько укоренилось в сознании медицинского сообщества, что даже отсутствие убедительных доказательств в этом направлении и наличие значительного количества побочных эффектов не останавливает широкий прием препарата.

Надо отметить, что множество побочных эффектов более характерно для синтетической формы витамина. В ней, в отличие от натуральной, содержатся различные пространственные изомеры токоферола, не встречающиеся в живой природе.

Эти изомеры отличаются сниженной биологической активностью и обуславливают большинство побочных эффектов препарата.

Полезные свойства

Токоферолы и токотриенолы необходимы для обеспечения роста и регенерации организма, развития мышц, нервной системы, печени и других органов. Интересно, что до 90% витамина Е концентрируется в жировой ткани.

При этом альфа-токоферол постепенно превращается в гамма-токоферол. Этот процесс по времени может занимать до двух лет. Почему в организме происходит такое перераспределение витамина, ученым до настоящего времени неизвестно.

Доказано его влияние на иммунную систему и участие в синтезе лейкоцитов.

Действует как антиоксидант

В настоящее время широко изучены антиоксидантные свойства токоферолов. И хотя науке известны значительно более сильные антиоксиданты, витамин Е всё равно стоит некоторым особняком.

Обусловлено это прежде всего тем, что натуральные изомеры токоферола не только нейтрализуют свободные радикалы в жидкостях и средах организма, но и активно защищают мембрану клеток от повреждения. Их положение в клеточной оболочке позволяет активно препятствовать окислению ненасыщенных липидов мембран.

Кроме того, витамин активно защищает SH-группы белков клеточных оболочек от повреждения. Благодаря совместному действию с аскорбиновой кислотой и селеном, он активизирует ферментативную антиоксидантную защиту. Препарат обладает способностью стабилизировать мембрану митохондрий и за счет этого снижать потребление клетками кислорода.

Этот эффект усиливается за счет участия в синтезе убихинона – основного антиоксиданта митохондрий. Окисленный токоферол, взаимодействуя с аскорбиновой кислотой, переходит в восстановленную форму, возобновляя свою активность.1

Профилактика тромбозов

Выявлено влияние витамина Е на эластичность мембраны красных кровяных телец. Это позволяет эритроцитам беспрепятственно проходить в самых маленьких сосудах, не слипаясь и не повреждая сосудистую стенку.

Это свойство позволяет не только обеспечивать более эффективно функцию эритроцитов по транспорту кислорода и углекислого газа, но и служит профилактикой различных тромботических осложнений (тромбозы сосудов конечностей, инсульты, инфаркты).2

Источники витамина Е

Так как натуральный витамин Е синтезируется только растениями, то и основным его источником являются растительные продукты. Больше всего токоферолов в растительных маслах, чемпионом среди которых является масло зародышей пшеницы и сами зародыши пшеницы.

В столовой ложке такого масла содержится суточная доза витамина Е. Им также богаты соевое, подсолнечное, оливковое, рапсовое и другие масла.

Всасывается он по тому же пути, по которому происходит усвоение жира, то есть через лимфатическую систему, после предварительного воздействия желчных кислот, попадая непосредственно в кровь.

Зная этот факт, легко объяснить причину возникновения гиповитаминоза витамина Е у лиц, соблюдающих диеты с низким содержанием жира или употребляющих недостаточное количество растительных продуктов. К гиповитаминозу могут привести и различные заболевания печени, сопровождающиеся нарушением выделения желчных кислот, которые участвуют в усвоении липидов.

Что показали исследования

Исследования, проведенные по принципам доказательной медицины в течении последних двух десятилетий, внесли некоторые коррективы в понимание роли витамина Е в организме.

Например, двойное слепое исследование, проведенное среди испытуемых обоих полов, показало, что витамин Е способствует росту волос: у испытуемых на облысевших участках головы был отмечен роста волос на 34% больше по сравнению с контрольной группой.3

Помимо этого, другие исследования показали или опровергли некоторые свойства витамина Е, а именно:

  • нет четких доказательств о положительном влиянии дополнительного приема токоферолов на течение сердечно-сосудистых заболеваний.Однако среди женщин старше 45 лет был отмечен некоторый положительных эффект витамина, выразившийся в незначительном сокращении смертности от этих заболеваний (на 24%);4
  • отмечено снижение частоты возникновения рака простаты у курящих мужчин 45 лет и старше;5
  • выявлено снижение частоты возникновения возрастных изменений сетчатки при совместном приеме с аскорбиновой кислотой, бета-каротином, цинком и селеном;
  • выявлено снижение частоты обструктивных легочных заболеваний у женщин старше 45 лет;
  • отмечено снижение частоты возникновения некоторых видов рака при длительном приеме витамина Е (в частности рака мочевого пузыря);
  • не было выявлено связи между приемом добавки с витамином Е и набором или потерей веса. Иными словами, витамин Е никак не влияет на вес;6
  • длительный прием в сочетании с витамином С может негативно повлиять на свертывающую систему крови. В результате может наблюдаться склонность к кровоизлияниям.

Многие ученые утверждают, что отрицательные моменты при приеме витамина Е обусловлены воздействием его синтетических изомеров, не встречающихся в природе и не характерных для натуральных форм. В качестве примера препарата, содержащего натуральную форму D-альфа токоферола, можно привести витамин Е компании Myprotein.

Показания к применению

На основании вышеизложенного материала несложно вывести перечень людей, которым показан дополнительный прием препарата:

  • недоношенные новорожденные (из-за несовершенства процесса усвоения и повышенных потребностей в результате ускоренного роста);
  • люди с различными нарушениями пищеварения;
  • люди со скудным рационом питания (недостаток растительных продуктов, голодание, обезжиренные диеты);
  • люди, ведущие активный образ жизни (высокий уровень обмена веществ);
  • дети в возрасте до 12 лет (активный рост и высокие потребности в питательных веществах).

Как принимать?

По поводу определения суточной дозировки: 1 мг альфа-токоферола равен 2,2 МЕ синтетических форм и 1,49 МЕ натуральных форм. По современным представлениям, для ликвидации признаков авитаминоза достаточно принимать 15-30 МЕ в сутки.

Однако такой дозировки может оказаться недостаточно при состояниях, сопровождающихся низким усвоением витамина или повышенными потребностями в нем. В этом случае может потребоваться дополнительно принимать до 200 МЕ ежедневно.

Токоферолы обладают низкой токсичностью, и даже многократное превышение суточной дозы не приводит к каким-либо последствиям.

Учитывая, что витамин Е жирорастворимый, желательно принимать его с пищей, содержащей жир, в первой половине дня. Перед приемом необходимо проконсультироваться со специалистом.

Дмитрий Сергеев

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Источник: https://www.myprotein.ru/blog/dobavki/vitamin-e-polza-vred-kak-prinimat/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.