Витамин е вред и польза
Витамин Е – польза и вред
Данные последних исследований заставляют усомниться в безвредности высоких доз витамина Е.
То, что нормальная жизнедеятельность организма без витаминов невозможна, сегодня ни для кого не секрет. И то, что витаминов, содержащихся в продуктах питания, может оказаться недостаточно для покрытия ежедневных потребностей организма, тоже всем известно.
Результатом этих знаний стало широкое распространение разного рода поливитаминно-минеральных комплексов, биологически активных пищевых добавок и тому подобное.
При этом, следует учитывать, что речь идет не о лечении каких-то определённых заболеваний, а лишь о их профилактике.
Так, недавно Немецкое общество по проблемам питания внесло существенные изменения в свои рекомендации касательно суточного потребления витамина D, повысив действовавшую ранее норму ни много ни мало в четыре раза, и это при том, что этот витамин может под воздействием солнечного света вырабатываться и самим организмом человека. Однако в зимнее время многие люди испытывают острый дефицит витамина D. Что же в таком случае говорить о тех витаминах, которые человеческим организмом не синтезируются и должны поступать извне! А ведь таких витаминов большинство.
Чем больше, тем лучше?
Например, витамин Е – активный антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от разрушительного воздействия свободных радикалов кислорода.
Витамин Е в больших количествах содержится в растительном и сливочном масле, яйцах, орехах и неочищенных злаковых культурах, кроме того он содержится и во многих других продуктах питания, поэтому его дефицит возникает очень редко.
Тем не менее, многие люди принимают витамин Е еще и дополнительно в виде таблеток, полагая, что он снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Но теперь выясняется, что избыток этого витамина может нанести вред организму. Группа японских ученых опубликовала в научном журнале Nature Medicine результаты своего исследования, свидетельствующие о том, что избыток витамина Е может вызвать атрофию костной ткани.В ходе исследований планировалось выяснить, какую роль витамин Е играет в формировании костной ткани, поскольку считается, что он препятствует развитию остеопороза. Но оказалось, что он, наоборот, снижает костную массу. Витамин Е стимулирует образование остеокластов – огромных многоядерных клеток, разрушающих костную ткань.
Этот молекулярный эффект витамина Е ранее не был известен.
Какова же оптимальная доза витамина Е?
Исследователи, в течение восьми недель, работали с двумя разными модельными организмами – мышами и крысами. Одной группе грызунов давали стандартный корм, другой – корм, обогащенный витамином Е. И у мышей, и у крыс результаты оказались практически одинаковыми. – Те животные, в рационе которых было много витамина Е, потеряли от 20 до 30 процентов костной массы.
Следует признать, что рекомендованная суточная норма потребления витамина Е составляет всего 10 миллиграммов, однако и значительно большие суточные дозы считались до сих пор безвредными. А передозировкой принято считать потребление более 300 миллиграммов витамина Е в сутки. (По данным dw.de).
Естественно, результаты опытов на животных нельзя механически переносить на людей, и все-таки представления об оптимальной суточной дозе витамина Е нуждаются в пересмотре. Несомненно, необходимо лучше понимать механизм действия витамина Е, и данное исследование внесло ценный вклад в решение этой задачи. Оно вскрыло неизвестную ранее биологическую функцию витамина Е.
Так в чем же польза витамина Е?
Превышение суточной нормы витамина Е вовсе не так уж безобидно, как принято считать. И кроме того, сомнительны те оздоровительные свойства, что ему часто приписывают.
Недавно было проведено широкомасштабное научное исследование, в котором приняли участие 35 тысяч пациентов-мужчин.
Цель исследования состояла в выяснении вопроса, способны ли высокие дозы витамина Е снизить риск развития злокачественных новообразований.
Ученые проводившие эксперимент утверждают: “Нет никаких доказательств, что дополнительный прием витамина Е снижает риск хоть какого-нибудь серьезного заболевания. Он не предотвращает ни сердечно-сосудистые нарушения, ни рак кишечника, ни рак легкого, ни рак простаты.
Что касается рака простаты, то на самом деле витамин Е даже несколько повышает его риск. То есть прием значительных доз витамина Е никакой пользы не приносит. А вот причинить вред может”.
Например, вызвать резорбцию костной ткани – ту, что наблюдалась у грызунов.
Ученые готовятся сейчас к проведению сходных экспериментов на людях.
Источник: https://combucha.ru/stati/interesnoe/vitamin-e-polza-i-vred.html
Для чего нужен витамин Е: польза и вред витамина для мужского, женского и детского здоровья
Наш организм — это сложная биологическая система, которая сохраняет свою целостность и жизнеспособность с помощью множества необходимых составляющих.
Все мы знаем о том, что нам необходимы белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Об одном из витаминов сегодня и пойдет наш разговор.
Мы рассмотрим витамин Е, узнаем, насколько он полезен и для чего нужен, ознакомимся с инструкцией по его применению.
Краткая характеристика
Витамин Е является естественным внутриклеточным веществом, которое замедляет процессы окисления в этих самих клетках (антиоксидант).
Для человеческого организма он необходим потому, что помогает сохранить и восстановить функции, которые нужны нам для длительной жизни и качественного продолжения рода.
Этот витамин хорошо растворяется в жире, оказывает защитную реакцию на радиоизлучение, также берет активное участие в метаболических (обменных) процессах на клеточном уровне.
Под названием «витамин Е» подразумевают не одно органическое соединение, а целую группу таких веществ. Эти соединения бывают двух видов: токоферолы и токотриенолы. Даже само определение витамина Е используют параллельно с названием альфа-, бета-, гамма- или дельта-токоферол.
Самый распространенный среди этих вариаций — альфа-токоферол, так как он наиболее активен и его легко можно встретить в естественном виде.
Известно, что лучше всего это соединение воздействует на организм вместе с растительными жирами, и разрушается под воздействием ультрафиолетовых лучей и солей железа.
В чем польза для здоровья
Не просто так это органическое соединение называют «витамином молодости», а среди врачебных рекомендаций оно занимает одно из первых мест. Его позитивное воздействие на организм заключается в том, что соединения витамина Е препятствуют окислению и разрушению клеточных мембран, являются хорошей профилактикой раковых заболеваний и помогаю сохранять клетки молодыми и здоровыми.
Еще одним общим полезным свойством этого биологического соединения есть то, что наличие необходимого количества токоферола снижает общий уровень холестерина в крови, что препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Есть также специфический эффект токоферола для человеческого организма. Сейчас мы подробнее рассмотрим его воздействие на людей разного пола и возраста.Узнайте, для чего нужны такие витамины, как витамин F, селен, метионин, биофлавоноиды, липоевая кислота, пангамовая кислота, метоксантин, оротовая кислота, цианокобаламин, левокарнитин.
Женского
В женском здоровье токоферол играет роль помощника не только в репродуктивной сфере, но и в плане красоты. Для репродуктивной системы он полезен потому, что помогает регулировать функции эндокринных желез и влияет на течение беременности.
В сфере красоты и ухода за собой женщины используют его для:
- Ухода за лицом. Известно, что токоферол предотвращает старение клеток и помогает им качественно обновляться. Женщины используют витамин Е в составах масок для лица, после которых коже возвращается упругость, снижается интенсивность пигментных пятен, а водный баланс приходит в норму.
- Ухода за волосами. Женщины, которые хотят иметь красивые здоровые волосы, очень часто используют токоферол как в составе профессиональной косметики, так и в составах домашних масок для волос и кожи головы. Так как человеческий волос является неживой эпителиальной тканью, искусственно напитать его полезными веществами для здоровья невозможно. Но даже в таком случае токоферол помогает предотвратить появление или убрать вовсе секущиеся кончики волос и сделать их здоровее.
Важно!Систематический прием токоферола в комбинации с аскорбиновой кислотой и бета-каротином помогает предотвратить старческую деструкцию сетчатки глаза.
Вот каким образом токоферол помогает лечить волосы и кожу головы:
- Улучшает кровообращение сосудов кожи головы.
- Защищает волосы от воздействия ультрафиолетового света и внешних разрушающих факторов.
- Помогает устранить воспаления на коже головы.
- Предотвращает выпадение волос и сохраняет интенсивность их цвета.
Мужского
Как и в женском организме, токоферол помогает регулировать деятельность эндокринной системы. Также для мужчин прием витамина Е способствует профилактике атеросклероза и помогает лечить диабет, снижая потребность в инсулине.
Из-за того, что токоферол помогает клеткам обновляться, мужские половые клетки дольше остаются жизнеспособными и запас спермы чаще обновляется, что существенно влияет на качество половой жизни и будущих детей.
Вдобавок к этому он помогает предотвращать ломкость сосудов и капилляров и улучшает иммунитет.
Детского
Токоферол играет немаловажную роль в формировании и деятельности центральной и периферической нервных систем человека. Для детей крайне важно нормальное функционирование мозга и нервов для последующего бытового и интеллектуального обучения.
Так как клетки с этим витамином намного лучше восстанавливаются, то и ребенок чувствует значительно меньше усталости, чем его одногодка с нехваткой токоферола. В детском организме он также играет роль иммуномодулятора, что крайне необходимо при сезонных заболеваниях.
Важно! Токоферол играет важную роль на стадии зачатия и вынашивания ребенка, так как влияет на развитие нервной системы плода и течение беременности в целом.
Есть ли вред
Все мы привыкли к тому, что излишества вредны. В случае с токоферолом важно сказать о том, что его средняя суточная потребность составляет 200 мг. Слабой передозировкой считается прием свыше 400 мг, а сильной — свыше 800 мг в сутки. Вредное влияние токоферола проявляется после длительного систематического приема высоких доз витамина.
Возможный вред проявляется в:
- зрительных нарушениях;
- расстройствах желудка;
- головной боли и нарушениях со стороны нервной системы;
- тошноте и спазмах в области живота;
- очень быстрой утомляемости и сниженной концентрации внимания;
- нарушении функционирования щитовидной железы;
- увеличении риска образования тромбов.
Недавние исследования японских ученых из университета Кэйо дали новую пищу для размышлений по поводу вреда от применения этого вещества. У мышей, на которых был проведен эксперимент, отмечалось снижение костной массы из-за образования остеокластов (клетки костной ткани, которые разрушают кость). Хоть результаты исследований на мышах и нельзя напрямую проецировать на человека, такие показатели заставляют задуматься о том, что многие аспекты влияния органических веществ нам еще неизвестны.
Важно!Перед приемом токоферола обязательно проконсультируйтесь с терапевтом и эндокринологом.
Популярные препараты
Стоит учесть то, что препаратов, содержащих витамин Е, существует множество, но они необходимы для людей, которые испытывают усиленную потребность в приеме этого органического антиоксиданта.
Из кабинетов терапевтов часто звучат такие названия медицинских препаратов, как «Витрум», «Аевит» и просто «витамин Е». Также терапевты дают множество рекомендаций касательно того, как же стоит принимать витамин Е.
Этот антиоксидант можно встретить в разных видах формах: в капсулах, таблетках или же просто в жидком виде.
Большинство из препаратов на аптечных полках содержат синтетические формы токоферола, так как они дешевле в преобразовании.
Самый активный альфа-витамин сложно встретить на полках аптек, ведь добыть и реализовать его сложнее, чем синтетические виды.
Натуральный антиоксидант выделяют из ростков пшеницы и продают в жидком или капсульном виде, но легче всего получить активный антиоксидант из пищи.
Вот список продуктов, где содержится необходимое количество витамина Е:
Важно!Нехватка токоферола отмечается у людей, которые предпочитают хлеб из муки мелкого помола и едят мало зеленых овощей.
Прием витамина Е: советы и рекомендации
Если ваш дефицит достаточно выражен и вы страдаете от хронической усталости и проблем с нервной системой, вам необходимо проконсультироваться с врачом и выяснить, для чего вам потребуется прием антиоксидантов. Чаще всего витамин Е принимают в капсулах и он будет вам весьма полезен при его дефиците. Понять, что у вас есть нехватка этого антиоксиданта, вы сможете по своему самочувствию.
Недомогание будет появляться в следующих симптомах:
- Гормональные нарушения (сухая кожа, быстрый набор веса без объективных причин, нестабильный месячный цикл у женщин, снижение либидо у мужчин).
- Расстройства пищеварения (неполадки в работе печени, поджелудочной и желчного пузыря).
- Проблемы с нервной и мышечной системами.
Вам стоит также проконсультироваться с врачом касательно витамина Е, если вы находитесь в следующих состояниях:
- вы планируете беременность, или она уже наступила;
- вы злоупотребляете алкогольными напитками и курением;
- ваша деятельность связана с сильной физической нагрузкой;
- вы находитесь в группе риска по возникновению инфаркта миокарда;
- у вас есть риск прерывания течения беременности;
- вы лечите онкологические заболевания;
- вы восстанавливаетесь после хирургического вмешательства или после курса лечения химиотерапией.
Консультация у врача
Обнаружив такие симптомы или находясь в одном из вышеперечисленных состояний, вы должны обратиться к врачу. Проведя первичный осмотр, он направит вас на сдачу анализа для определения уровня витамина Е. После изучения клинических показателей врач порекомендует вам принимать препарат, содержащий антиоксидант, и определит необходимую дозировку.
Противопоказания
Как и у каждого медицинского препарата, у токоферола существует ряд противопоказаний:
- детский возраст до двенадцати лет;
- выраженный кардиосклероз;
- инфаркт миокарда в острой стадии;
- гиперфункция щитовидной железы;
- избыток токоферола в организме;
- индивидуальная чувствительность к препарату или к его компонентам.
Стоит с осторожностью назначать препарат таким пациентам:
- кормящим матерям;
- больным атеросклерозом;
- которые испытывают проблемы со свертываемостью крови.
Инструкция по применению и дозировка
Препарат нужно принимать только на полный желудок. Такое требование обосновано тем, что токоферол нормально усваивается только при наличии жира в желудке.
Дозировку и частоту приема назначают индивидуально, хотя чаще всего его рекомендуют принимать после завтрака.
Средняя разовая доза для взрослых составляет 100 мг препарата, высшая разовая доза — 400 мг, в сутки в среднем назначается 200 мг, а суточный максимум препарата — 1000 мг.
- В комплексной антиокислительной терапии взрослым назначают по 200-400 мг 1-2 раза в сутки.
- При нарушениях менструального цикла до начала гормонотерапии назначают по 300-400 мг через сутки, начиная с семнадцатого числа цикла, курс повторяется в течение пяти циклов.
- При нарушениях продуцирования спермы и потенции у мужчин назначают по 100-300 мг в сутки параллельно с гормональной терапией, курс длится тридцать дней.
В других случаях дозировка и частота приема подбираются врачом индивидуально.
Надеемся, что наша статья помогла вам узнать, что такое токоферол, где его можно найти, и для чего он вообще нужен человеческому организму. Внимательно относитесь к своему самочувствию, чтобы вовремя предотвратить развитие гиповитаминоза и болезней, с ним связанных.
Источник: https://lifegid.com/bok/2095-chem-polezen-i-chem-vreden-vitamin-e.html
Витамин Е: польза, вред — как правильно принимать, продукты ᐈ FEMZ
Человеческому организму в любом возрасте необходим комплекс витаминов, минералов. Наша статья посвящена витамину Е. Поговорим о его пользе, лечебных свойствах, как принимать и в каких продуктах содержится.
Витамин Е: польза и вред
Токоферол, научное название витамина Е. переводится как «дающий жизнь». Является антиоксидантом. Микроэлементы этой группы препятствуют разрушению клеток из-за окисления.
Действие витамина происходит на внутриклеточном уровне.
Лечебные свойства заключаются в профилактике рака, снижении холестерина, что в свою очередь уменьшает риск заболеваний сосудов и сердца, профилактике слепоты и снижении репродуктивной функции.
Польза для женщин
Витамин Е необходим прекрасному полу для женского здоровья, красоты. В лечебных целях токоферол принимают в следующих ситуациях:
- В качестве дополнительной терапии и профилактики репродуктивной функции.
- При наличии сбоев менструального цикла.
- Во время беременности, при подготовке к зачатию малыша.
- Во время лечения сбоев в эндокринной функции.
- Для повышения либидо.
Для поддержания молодости и привлекательности витамин Е применяют в следующих целях:
Вещество препятствует старению кожи. После нанесения средства на дерму, кожа становится упругой, подтянутой, приходит в норму водный баланс.
Маски, шампуни и обертывания с жидким токоферолом запаивают секущиеся кончики волос, улучшает кровообращение, устраняют выпадение, защищают поверхность волосистой части головы от вредного воздействия ультрафиолета.
Польза для мужчины
Польза витамина Е для мужского здоровья заключается в следующем:
Токоферол помогает выводить шлаки.
Омолаживает кожу, клетки других тканей.
- Является средством профилактики болезней мочеполовой системы.
- Увеличивает активность и подвижность сперматозоидов.
- Предупреждает болезни глаз.
- Повышает либидо.
- Помогает выработке инсулина.
- Поддерживает гормональный фон.
- Повышает работоспособность, эффективность спортивных тренировок.
- Держит артериальное давление на нормальном уровне.
- Устраняет последствия курения.
- Нормализует пищеварение.
Польза для ребенка
Недостаток витамина Е опасен для детского организма с рождения. Токоферол косвенно имеет отношение к иммунитету. Без витамина этой группы у детей развиваются анемии гемолитического типа, снижается умственная активность, происходят сбои в развитии половой системы в подростковом возрасте.
Польза токоферола ля малышей от рождения заключается в следующем:
- Нормализуется работа щитовидки.
- Тело, интеллект развиваются в норме.
- Укрепляет мышечную ткань.
- Нормализует давление.
- Регенерирует ткани.
- Повышает уровень гемоглобина.
- Уменьшается количество ОРЗ.
- Улучшает кровообращение.
- Успокаивает нервную систему.
На заметку! Потребность в токофероле у детей повышается с возрастом. Новорожденным достаточно ежесуточно принимать 3 мг, а подросткам— уже 10 мг.
Полезные свойства витамина превращаются в зловредные, если не соблюдаются правила приема и дозировка токоферола. Превышение среднесуточной дозы для взрослых, а она составляет 200 мг при нормальном самочувствии, может привести к следующим неприятным последствиям:
- Диарея.
- Боли в желудке.
- Тошнота.
- Нарушения зрения.
- Нервозность.
- Снижение внимательности, концентрации, памяти.
- Утомляемость.
- Образование тромбов.
Читайте так же: Гоним прочь депрессию во время беременности
При длительном систематическом приеме токоферола больше 800 мг в сутки ученые отмечают разрушения костной ткани, повышение ломкости костей.
Симптомы недостатка витамина Е
Причиной недостатка витамина Е сегодня становится бедный рацион жителей мегаполиса. Токоферолом богаты свежие продукты, а современный человек чаще употребляет полуфабрикаты, выращенные в искусственных условиях овощи и фрукты. В них витамина Е ничтожно мало.
Дефицит токоферола можно определить по следующим внешним признакам и жалобам пациентов:
Женщины и мужчины жалуются на повышенную утомляемость при ходьбе, занятиях спортом, покалывание в конечностях, боль в икрах, постоянное спотыкание.
- Увядание кожи в раннем возрасте.
Дерма теряет упругость, нормальный цвет. Человек ощущает сухость кожных покровов, стягивание. Появляются преждевременные морщины, пигментные пятна.
Это приводит к сексуальному бессилию, импотенции, фригидности.
Снижается острота, глаза краснеют от минимального напряжения при чтении, работе за ПК.
- Психоэмоциональная нестабильность.
Свойственна женщинам, мужчинам, детям. Человека преследует плаксивость, раздражительность, снижается аппетит и работоспособность.
Наблюдается при крайнем степени авитаминоза у женщин.
Продукты, содержащие витамин Е
Список продуктов с содержанием витамина Е довольно широкий. В основном это злаки, ядра орехов.
Продуты с токоферолом | Количество витамина Е на 100 грамм продукта, % |
Семечки подсолнечника | 31 |
Миндаль | 26,22 |
Проросшая пшеница | 15, 9 |
Кедровые ядра | 11,3 |
Отруби из пшеницы | 10,4 |
Зеленые листья (салат, петрушка) | 6 |
Кешью | 5,7 |
Оливки | 5 |
Печень трески | 8,8 |
Икра белуги | 4 |
Икра кеты | 3 |
Шпинат | 2,5 |
Яйцо куриное | 2 |
Брокколи | 0,8 |
Говяжья печень | 0,5 |
Кукуруза | 0,5 |
Горох, фасоль | 0.2 |
Масла растительного происхождения будут содержать токоферола в достаточном количестве, если их приготовление проходит по пути холодного прессования. Обратите внимание на следующие наименования.
Растительные масла | Количество витамина Е на 100 мл продукта, в мг |
Из зародышей пшеницы | 150 |
Подсолнечное | 44 |
Миндальное | 39 |
Пальмовое | 33 |
Кукурузное | 18,6 |
Соевое | 17 |
Арахисовое | 16,7 |
Оливковое | 12 |
Маковое | 11,4 |
Хлопковое | 8,1 |
Льняное | 2,1 |
Важно! Помните, что токоферол разрушается при нагревании. Покупайте масла холодного отжима и заправляйте им салаты их свежих овощей, ешьте орехи сырыми.
https://www.youtube.com/watch?v=dVa21FwvShc
Для продажи в аптеках токоферол выпускается в двух видах: в каплях и капсулах. Препарат в жидком виде используется для приема внутрь, добавляется в маски, шампуни, крема. Капсулы раскрывать нельзя, их нужно глотать целиком. Важно не разжевывать и запивать водой.
Препарат пейте после еды. Разделите суточную дозу на 2-3 раза.
Для терапии и профилактики болезней витамин Е используется только по назначению доктора. Дозировку и кратность приема определяет врач, можно уточнить в инструкции по применению.
Дадим лишь общие рекомендации.
Читайте так же: Орех макадамия: полезные свойства и применение
В каплях
Выпускается во флаконах из темного стекла по 20 мл. Дозировка суточного приема зависит от показаний к применению:
- Для лечения нервных срывов и болезней мышечной системы пейте 50-100 мг в сутки.
- При поражениях сосудов —100 мг.
- В составе комплексной терапии болезней половой системы — 100-300 мг.
- Для лечения угревой сыпи, профилактики старения — от 20 до 100 мг.
Детям токоферол назначается по возрасту в следующих дозировках:
Возраст ребенка | Суточная доза витамина Е, мг |
До 12 месяцев | 3 |
От 1 года до 2 лет | 6 |
От 3 до 10 лет | 7 |
Девочки от 11 лет | 8 |
Мальчики от 11 лет | 10 |
В капсулах
Принимать можно взрослым и детям с 12 лет. Дозировку смотрите в таблице:
Показания | Разовая доза, мг | Кратность приема в сутки, раз | Длительность приема |
Как антиоксидант | 200 | 2 | 3 недели |
В гинекологии | 100 | 2 | 3-4 недели |
При сбоях менструального цикла | 400 | 1 | 2 недели во второй половине цикла |
Для терапии сосудов, мышц | 100 | 2 | |
При анемии | 300 | 2 | 10 дней |
Для кожи | 200-400 | 2 | 2-4 недели |
При авитаминозе | 200 | 2 | 10-14 дней |
Беременным | 50-100 | 1 | 30 дней (курс можно повторять по показаниям) |
Максимальная доза разового приема не должна превышать 400 мг для взрослых, 100 мг для детей; суточная доза — 1 грамм.
Важно! Из 100% употребленного токоферола человеческий организм усваивает только 50%. Не забывайте пополнять запасы витамина Е ежедневно.
КУПИТЬ ВИТАМИН Е В КАПСУЛАХ
Витамин Е во время беременности
Репродуктивная направленность токоферола активно используется акушерами и гинекологами в поддержании здоровья женщины, плода. Из 100% полезного вещества 35% уходит малышу, остальное накапливается в организме будущей мамы. Задач у витамина Е много:
- Способствует нормализации кровообращения.
- Избавляет от судорог, спазмов.
- Успокаивает нервы.
- Улучшает сон.
- Корректирует объем выработки гормонов.
- Повышает тонус мышц.
- Благотворно влияет на созревание плаценты, предотвращает ее отслаивание.
Если игнорировать рекомендации участкового гинеколога по приему токоферола во время беременности, ребенок может родиться с желтушкой, страдать недугами кровеносной системы.
по теме
Источники информации:
Витамины. — Минск: Асар, 2002. Морозкина Т. С., Мойсеёнок А. Г.Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1988. Кнунянц И. Л. и др. Т. 1 А—Дарзана
Клиническая фармакология. — Санкт-Петербург: Фолиант, 1998. Михайлов И. Б.
Тэги: ВитаминыПольза и вред
Источник: https://femz.ru/zdorove/vitamin-e.html
Витамин Е: польза и вред, инструкция по применению, дозировка, отзывы
Среди наиболее полезных витаминов специалисты выделяют токоферол. Это вещество также называют витамином молодости. Польза и вред витамина Е обусловлены его свойствами.
Описание и характеристика витамина Е
Вещество является жирорастворимым витамином (токоферол) и считается важнейшим антиоксидантом. Выделяют различные формы витамина Е в природе (изомеры). Они дифференцируются в зависимости от своей биологической активности и выполняемыми функциями в организме.
Витамин Е – это прозрачное жидкое вещество маслянистой текстуры, которое имеет светло-желтый цвет. Токоферол не растворяется в воде в отличие от хлороформа, серного и петролейного эфиров. Отмечено свойство вещества, которое подразумевает способность растворения в ацетоне и этиловом спирте.
Называют следующие фармакологические свойства соединения:
- участие в биосинтезе белков и обменных клеточных процессах;
- обеспечение пролиферации клеток и тканевого дыхания.
Токоферол приносит пользу в качестве антиоксиданта. Он защищает ткани от воздействия токсинов, которые содержатся, например, в молочной кислоте. Недостаток вещества наносит вред организму. Нехватка токоферола вызывает анемию и вялость.
Важно! Жирорастворимое соединение используют в качестве пищевой добавки. Его обозначают как Е 307, Е 308 и Е 309.
Полезные свойства витамина Е
Основная польза элемента заключается в его антиоксидантных свойствах. К другим полезным свойствам относят:
- замедление процессов клеточного старения, улучшение их питания;
- стимуляция работы иммунной системы;
- участие в предупреждении бактериальных и вирусных инфекций;
- стимуляция образования капилляров, положительное воздействие на тонус и проницаемость кровеносных сосудов;
- стабилизация циркуляции крови;
- защита кожных покровов от вреда, который наносят ультрафиолетовые лучи;
- участие в выработке гормонов;
- предупреждение рубцовой деформации кожи;
- профилактика болезни Альцгеймера, злокачественных опухолей мочевого пузыря и простаты;
- снижение общей утомляемости организма, уровня сахара;
- обеспечение адекватного функционирования мышц.
Важно! Польза витамина Е достигается при соблюдении необходимой дозировки.
Для женщин
Витамин Е для женщин приносит как пользу, так и вред, что объясняется его свойствами. Чтобы токоферол был полезным для организма, необходимо соблюдать рекомендуемую дозировку, которая соответствует возрасту.
Жирорастворимый витамин важен для сохранения молодости, красоты. Полезное вещество влияет на здоровье и репродуктивную функцию женщин.
Достаточное поступление токоферола в организм обеспечивает:
- защиту клеток от раннего старения;
- восстановление окислительных процессов и защиту от формирования раковых клеточных элементов;
- насыщение тканей кислородом;
- защиту от тромбозов и атеросклероза;
- нормализацию менструального цикла и уровня либидо;
- частичное восполнение концентрации эстрогенов;
- улучшение состояния слизистых и кожных покровов, ногтей, волос.
Важно! Полезные свойства вещества активно используются в косметологии.
Для мужчин
Для мужского здоровья вещество оказывает существенную пользу за счет регулирования репродуктивной функции. Клетки предстательной железы содержат компонент в значительных количествах. Токоферол нормализует секрецию гормонов, защищая клетки тестостерона от вреда в виде негативного внешнего воздействия. Польза также заключается в улучшении свойств спермы.
Мужчинам требуется большее количество токоферола в связи с интенсивными физическими нагрузками. Обычно специалисты рекомендуют принимать дополнительно полезные витаминные комплексы.
Пользу витамина Е для мужчин невозможно переоценить. Известно, что сильный пол склонен к патологиям сердца и сосудов. Соединение способствует укреплению сосудистых стенок, улучшая кровообращение. Благодаря нормализации тока крови в малом тазу стабилизируется работа половой системы.
Важно! Токоферол принимает непосредственное участие в синтезе витамина А.
При нехватке этого соединения возникают различные дисфункции, которые наносят вред организму. Нередко развивается анемия, и наблюдается вялость.
Для детей
Лечебные свойства витамина Е особенно важны для растущего организма. Соединение имеет следующие свойства:
- обеспечивает нормальное функционирование как эндокринной, так и сердечно-сосудистой системы;
- предупреждает инфекционно-воспалительные процессы;
- повышает выносливость и сопротивляемость организма;
- укрепляет мышцы и сосудистые стенки.
Важно! Достаточное поступление соединения является профилактикой судорог, которые наносят вред нервной системе.
Показания к применению витамина Е
Токоферол поступает в организм вместе с пищей. Соединение назначается дополнительно в виде витаминных комплексов при следующих патологиях:
- установленный гиповитаминоз Е;
- мышечная дистрофия;
- дегенеративные изменения в тканях мышц, суставов и связок;
- заболевания суставов аллергической или воспалительной этиологии;
- склеродермия;
- дерматомиозит и дерматоз;
- псориаз;
- трофические язвы;
- гипотрофия;
- дисменорея;
- климактерический синдром;
- бесплодие;
- угроза выкидыша;
- ПМС;
- гипофункция половых желез (у мужчин) и снижение потенции;
- дистрофия миокарда;
- атеросклероз;
- гипертония;
- патологии печени;
- спазм сосудов (периферических);
- астения и неврастения.
Важно! Польза достигается при соблюдении лечебной дозы, которая составляет от 100 МЕ в день.
Суточная норма потребления
Дозировка токоферола зависит от следующих факторов:
- возраст;
- пол;
- наличие беременности и лактации.
Источник: https://poleznii-site.ru/zdorove/vitamin-e-dlya-chego-polezen-v-kakih-produktah-soderzhitsya-kak-prinimat.html
Витамин Е: польза, источники, как принимать?
Открытие витамина Е произошло в 1922 году Гербертом Эвансом. В своих опытах на лабораторных крысах ученый, изучая свойства цельного молока, выявил, что несмотря на хороший рост и развитие, взрослые самки крыс на таком питании становились бесплодными.
Добавление в рацион различных компонентов, в том числе известных в то время витаминов А, В, С и Д не приводило к восстановлению репродуктивной функции. В то же время добавление в корм листьев салата или масла зародышей пшеницы быстро восстанавливало способность к размножению. Так было выделено некое вещество «Х», которое и было названо «витамином репродуктивной системы».
В 1931 году учеными Маттиллом и Олкоттом была описана антиоксидантная функция витамина, а в 1938 году удалось его синтезировать и начать медицинское применение.
Витамин Е — что это?
Витамин Е относится к группе жирорастворимых витаминов, классу токоферолов и токотриенолов. На заре своего использования применялся исключительно для поддержания репродуктивной системы и активно назначался акушерами и гинекологами многим женщинам, в основном беременным.
Убеждение в исключительной эффективности витамина для поддержания репродуктивной системы настолько укоренилось в сознании медицинского сообщества, что даже отсутствие убедительных доказательств в этом направлении и наличие значительного количества побочных эффектов не останавливает широкий прием препарата.
Надо отметить, что множество побочных эффектов более характерно для синтетической формы витамина. В ней, в отличие от натуральной, содержатся различные пространственные изомеры токоферола, не встречающиеся в живой природе.Эти изомеры отличаются сниженной биологической активностью и обуславливают большинство побочных эффектов препарата.
Полезные свойства
Токоферолы и токотриенолы необходимы для обеспечения роста и регенерации организма, развития мышц, нервной системы, печени и других органов. Интересно, что до 90% витамина Е концентрируется в жировой ткани.
При этом альфа-токоферол постепенно превращается в гамма-токоферол. Этот процесс по времени может занимать до двух лет. Почему в организме происходит такое перераспределение витамина, ученым до настоящего времени неизвестно.
Доказано его влияние на иммунную систему и участие в синтезе лейкоцитов.
Действует как антиоксидант
В настоящее время широко изучены антиоксидантные свойства токоферолов. И хотя науке известны значительно более сильные антиоксиданты, витамин Е всё равно стоит некоторым особняком.
Обусловлено это прежде всего тем, что натуральные изомеры токоферола не только нейтрализуют свободные радикалы в жидкостях и средах организма, но и активно защищают мембрану клеток от повреждения. Их положение в клеточной оболочке позволяет активно препятствовать окислению ненасыщенных липидов мембран.
Кроме того, витамин активно защищает SH-группы белков клеточных оболочек от повреждения. Благодаря совместному действию с аскорбиновой кислотой и селеном, он активизирует ферментативную антиоксидантную защиту. Препарат обладает способностью стабилизировать мембрану митохондрий и за счет этого снижать потребление клетками кислорода.
Этот эффект усиливается за счет участия в синтезе убихинона – основного антиоксиданта митохондрий. Окисленный токоферол, взаимодействуя с аскорбиновой кислотой, переходит в восстановленную форму, возобновляя свою активность.1
Профилактика тромбозов
Выявлено влияние витамина Е на эластичность мембраны красных кровяных телец. Это позволяет эритроцитам беспрепятственно проходить в самых маленьких сосудах, не слипаясь и не повреждая сосудистую стенку.
Это свойство позволяет не только обеспечивать более эффективно функцию эритроцитов по транспорту кислорода и углекислого газа, но и служит профилактикой различных тромботических осложнений (тромбозы сосудов конечностей, инсульты, инфаркты).2
Источники витамина Е
Так как натуральный витамин Е синтезируется только растениями, то и основным его источником являются растительные продукты. Больше всего токоферолов в растительных маслах, чемпионом среди которых является масло зародышей пшеницы и сами зародыши пшеницы.
В столовой ложке такого масла содержится суточная доза витамина Е. Им также богаты соевое, подсолнечное, оливковое, рапсовое и другие масла.
Всасывается он по тому же пути, по которому происходит усвоение жира, то есть через лимфатическую систему, после предварительного воздействия желчных кислот, попадая непосредственно в кровь.
Зная этот факт, легко объяснить причину возникновения гиповитаминоза витамина Е у лиц, соблюдающих диеты с низким содержанием жира или употребляющих недостаточное количество растительных продуктов. К гиповитаминозу могут привести и различные заболевания печени, сопровождающиеся нарушением выделения желчных кислот, которые участвуют в усвоении липидов.
Что показали исследования
Исследования, проведенные по принципам доказательной медицины в течении последних двух десятилетий, внесли некоторые коррективы в понимание роли витамина Е в организме.
Например, двойное слепое исследование, проведенное среди испытуемых обоих полов, показало, что витамин Е способствует росту волос: у испытуемых на облысевших участках головы был отмечен роста волос на 34% больше по сравнению с контрольной группой.3
Помимо этого, другие исследования показали или опровергли некоторые свойства витамина Е, а именно:
- нет четких доказательств о положительном влиянии дополнительного приема токоферолов на течение сердечно-сосудистых заболеваний.Однако среди женщин старше 45 лет был отмечен некоторый положительных эффект витамина, выразившийся в незначительном сокращении смертности от этих заболеваний (на 24%);4
- отмечено снижение частоты возникновения рака простаты у курящих мужчин 45 лет и старше;5
- выявлено снижение частоты возникновения возрастных изменений сетчатки при совместном приеме с аскорбиновой кислотой, бета-каротином, цинком и селеном;
- выявлено снижение частоты обструктивных легочных заболеваний у женщин старше 45 лет;
- отмечено снижение частоты возникновения некоторых видов рака при длительном приеме витамина Е (в частности рака мочевого пузыря);
- не было выявлено связи между приемом добавки с витамином Е и набором или потерей веса. Иными словами, витамин Е никак не влияет на вес;6
- длительный прием в сочетании с витамином С может негативно повлиять на свертывающую систему крови. В результате может наблюдаться склонность к кровоизлияниям.
Многие ученые утверждают, что отрицательные моменты при приеме витамина Е обусловлены воздействием его синтетических изомеров, не встречающихся в природе и не характерных для натуральных форм. В качестве примера препарата, содержащего натуральную форму D-альфа токоферола, можно привести витамин Е компании Myprotein.
Показания к применению
На основании вышеизложенного материала несложно вывести перечень людей, которым показан дополнительный прием препарата:
- недоношенные новорожденные (из-за несовершенства процесса усвоения и повышенных потребностей в результате ускоренного роста);
- люди с различными нарушениями пищеварения;
- люди со скудным рационом питания (недостаток растительных продуктов, голодание, обезжиренные диеты);
- люди, ведущие активный образ жизни (высокий уровень обмена веществ);
- дети в возрасте до 12 лет (активный рост и высокие потребности в питательных веществах).
Как принимать?
По поводу определения суточной дозировки: 1 мг альфа-токоферола равен 2,2 МЕ синтетических форм и 1,49 МЕ натуральных форм. По современным представлениям, для ликвидации признаков авитаминоза достаточно принимать 15-30 МЕ в сутки.
Однако такой дозировки может оказаться недостаточно при состояниях, сопровождающихся низким усвоением витамина или повышенными потребностями в нем. В этом случае может потребоваться дополнительно принимать до 200 МЕ ежедневно.
Токоферолы обладают низкой токсичностью, и даже многократное превышение суточной дозы не приводит к каким-либо последствиям.Учитывая, что витамин Е жирорастворимый, желательно принимать его с пищей, содержащей жир, в первой половине дня. Перед приемом необходимо проконсультироваться со специалистом.
Дмитрий Сергеев
Редактор и корректор: Фарида Сеидова
Источник: https://www.myprotein.ru/blog/dobavki/vitamin-e-polza-vred-kak-prinimat/