Витграсс правда вред и польза

Содержание

Витграсс – правда, польза и вред продукта для организма

Витграсс правда вред и польза

Пророщенная пшеница с каждым днем становится все популярнее, в особенности, людей интересуют польза и вред витграсс.

Правда заключается в том, что правильное обращение с продуктом может оказать на организм многостороннее положительное воздействие. Нарушение рекомендаций по работе с ингредиентом способно создать немало проблем.

Прежде всего, необходимо разобраться, что такое «витграсс» и как их можно использовать.

Термин произошел от слияния двух слов «wheat» — пшеница и «grass» — трава. Получается, что витграсс – это зеленая часть побегов проращенной пшеницы. Их выращивают в специальных контейнерах, что можно делать даже в домашних условиях. Как только ростки достигают 12-15 см в высоту, их обрезают и пускают на приготовление сока, так называемого «зеленого коктейля».

Состав

Чтобы разобраться, в чем состоят польза и вред сока из витграсс, нужно лишь ознакомиться с их составом. Стоит учесть, что это не просто домыслы диетологов и сторонников употребления исключительно натуральной пищи, а результаты многочисленных исследований.

  • Хлорофилл. Вещество, способствующее активной детоксикации организма. По строению оно напоминает молекулы гемоглобина, поэтому принимает участие в транспортировке кислорода по телу.
  • Витамин Е. В 1 порции сока объемом всего в 30 мл содержится суточная норма этого ингредиента. Он снижает активность свободных радикалов, защищает кожу от старения и вредного внешнего воздействия.
  • Клетчатка. Обязательная составляющая здорового питания, которая налаживает работу органов пищеварения и выводит из организма все лишнее.
  • Гормоны лизин, триптофан и фенилаланин. Улучшают настроение, повышают работоспособность и концентрацию внимания, держат организм в тонусе.

Совет: Коктейль, приготовленный из витграсс, не обязательно употреблять в чистом виде. Сегодня все чаще жидкость смешивают со свежевыжатым соком яблока, шпината или любой другой зелени. Это заметно улучшает вкус состава и даже наделяет его дополнительными полезными свойствами.

  • Натуральные иммуномодуляторы. Химические соединения, которые способствуют укреплению иммунитета, повышению защитных сил организма.
  • Антиоксиданты. Нормализуют кислотно-щелочной баланс, сбои в котором могут стать причиной преждевременного старения, развития рака, повышенной восприимчивости к инфекциям.

В составе витграсс также присутствуют витамины А, С, группы В, макро- и микроэлементы. В комплексе все эти вещества оказывают на тело человека воздействие, сравнимое с лечебным эффектом.

Рекомендации по применению витграсс

Конечно, сок из ростков пшеницы не способен заменить традиционных способов лечения, но он может их многократно усилить. Диетологи и врачи узкой специализации рекомендуют совмещать эти подходы для получения максимальных положительных результатов. Вот только несколько проблем, в борьбе с которыми витграсс может проявить себя с лучшей стороны:

  • Облысение. Обилие в жидкости витамина Е позволяет бороться с дистрофией капилляров – одной из самых распространенных причин выпадения волос.
  • Кожные заболевания. Протирая кожу зеленым соком или льдом, приготовленным из него, можно нормализовать водный баланс и устранить причины появления высыпаний.
  • Ожирение. Витграсс стимулирует синтез желудочного сока, не позволяет усваиваться вредному холестерину и способствует чистке кишечника. Все это обеспечивает плавное, но активное избавление от лишнего веса.
  • Старение. Обилие полезных веществ в соке замеляет процессы как естественного, так и вызванного негативными условиями окружающей среды, старения.
  • Хроническая усталость. Регулярное употребление напитка из витграсс стимулирует мозговую активность, повышает тонус и устойчивость к стрессу, улучшает настроение.
  • Ослабление иммунитета. Мало того, что организм насыщается натуральными иммуномодуляторами, еще и происходит чистка кишечника от шлаков. Витамины активнее всасываются его слизистой и восстанавливают защитные силы.
  • Чрезмерные физические нагрузки. Активные занятия спортом приводят к повышению уровня токсинов в тканях. Витграсс проводит активную детоксикацию тела, что позволяет быстрее восстанавливаться после тренировок.
  • Нарушение кислотно-щелочного баланса. Закисленный организм становится более уязвимым к влиянию внешних и внутренних патогенных факторов. Пшеничный сок нормализует все химические показатели, укрепляя здоровье.
  • Язвенный колит. Целебная жидкость уменьшает раздражение слизистой кишечника, благодаря чему притупляются неприятные симптомы.
  • Повышенный холестерин и анемия. Регулярное употребление витграсс способствует заметному улучшению состава крови в короткие сроки.

Наконец, введение сока из ростков пшеницы в рацион считается эффективной профилактикой рака. Примечательно, что для получения всех перечисленных результатов достаточно выпивать по 1 порции напитка в день, а это всего 30 мл жидкости.

Вред витграсс и опасность продукта

Большая часть информации о том, что витграсс опасны для организма, является выдумкой. Но некоторые из мифов все же имеют под собой основания. От употребления натурального состава придется отказаться при наличии таких противопоказаний:

  1. Язвенная болезнь. Обилие активных ферментов в составе продукта может усилить раздражение слизистой желудка, что обострит ситуацию.
  2. Беременность и кормление грудью. Витграсс содержит слишком много веществ, обладающих повышенной интенсивностью действия. Последствия употребления жидкости в этих случаях могут быть самыми неожиданными.
  3. Дефицит железа. Напиток активно выводит минерал из организма, поэтому может усилить выраженность патологического состояния. Вообще, специалисты рекомендуют принимать минеральные комплексы с железом в период употребления витграсс с лечебными или профилактическими целями.

Индивидуальная непереносимость сока ростков пшеницы случается редко, но на всякий случай средство следует вводить в свой рацион очень осторожно.

Проращивание витграсс в домашних условиях

Сок, приготовленный из витграсс, теряет свои полезные свойства уже через 15 минут. Если поместить напиток в холодильник, он сохранит свою лечебную ценность в течение часа. Изначально состав или ингредиенты для его производства продавались исключительно в магазинах здорового питания. Сегодня же многие сторонники подхода предпочитают выращивать заготовки в домашних условиях.

Несложный процесс выглядит так:

  1. Берем стакан специальных семян и замачиваем их в воде на 2 часа. В подходящий контейнер выкладываем слой чуть влажной земли.
  2. Вымоченные заготовки перекладываем в контейнер для выращивания пшеницы и пересыпаем землей средней степени влажности. Землю следует брать натуральную или биогумус.
  3. Накрываем конструкцию пленкой и оставляем на 2-3 дня, пока ростки не проклюнутся.
  4. На то, чтобы витграсс вырос до 12-15 см уходит от 7 до 10 дней. Все это время землю нужно аккуратно поливать, не допуская образования луж.
  5. Ростки аккуратно срезаем и пускаем на приготовление сока. Если даже они немного превысили рекомендованную длину, в этом нет ничего страшного.
  6. Если витграсс не проклевывается или растет очень медленно, надо поменять землю. Но ни в коем случае нельзя использовать минеральные удобрения или другие стимуляторы роста.

Для приготовления сока из витграсс нужно взять миксер (или шнековую соковыжималку), пучок пшеницы и немного питьевой воды.

Все ингредиенты выкладываем в контейнер, измельчаем и процеживаем через марлю. Готовый продукт нужно сразу же выпить. Лучше делать это натощак, непосредственно перед приемом пищи.

Объем порций и их количество можно регулировать, основываясь на личных ощущениях и потребностях.

Источник: https://polzateevo.ru/krupy/vitgrass.html

Wheatgrass — лучшее средство для похудения

Витграсс правда вред и польза

Средства для похудения – продукция популярная. Ее востребованность объясняется стремлением современного человека к идеальной фигуре и оздоровлению организма.

Нынче на пике популярности находится Wheatgrass – сухой сок ростков пшеницы. Уникальный порошок прошел ряд тестирований и получил все сертификаты качества, подтверждающие его соответствие международным стандартам.

Что такое Wheatgrass

Что такое Витграсс? С английского это понятие расшифровывается как «пшеница и трава» (Wheat + Grass). Те люди, которые постоянно следят за своим здоровьем, о чудодейственных свойствах проростков пшеницы знают давно. Но для некоторых потребителей продукт остается загадкой, ведь только биологам известно, как работает Wheatgrass на похудение. Сейчас мы раскроем перед вами этот секрет.

Витграсс, который вы можете заказать на нашем сайте, является источником всех витаминов и минералов, присутствие которых обязательно в ежедневном рационе каждого человека. Полезный коктейль содержит все витамины группы B, а также калий, каротин, селен, кальципотриол, фосфор и пр. вещества. Минеральные компоненты отвечают за здоровый иммунитет и сердечно-сосудистую систему.

Пророщенная пшеница – главный и единственный компонент фитопродукта Wheatgrass, относится к источникам полисахаридов. Их задача – вывести из организма радионуклиды и прочие агрессивные соединения и улучшить работу печени.

Правильное течение пищеварительных процессов и быстрый вывод токсинов обеспечивают ферменты сухого сока – всего 80 единиц. В чистом исправно работающем организме сбоев метаболизма не бывает. Слаженный обмен веществ – залог похудения и полноценного функционирования всех органов и систем. аминокислот в составе Витграсса представлено 17-ю разновидностями. Мы не будем описывать их свойства.

Мы приведем список полезных веществ, которые содержатся в одной порции напитка (30 мл):

  • C – 1 мг
  • B12 – 0.3 мкг
  • Fe – 0.66 мг
  • Ca – 7.2 мг
  • Магний – 21 мг
  • Фосфор – 21 мг
  • Калий – 42 мг
  • Протеины – 860 мг
  • Витамин E – 7.2 мг
  • Бета-каротин – 72 мкг.

Таким образом, при желании похудеть и иметь отличное самочувствие необходимо употреблять всего 30 мл сока в день. Порция принимается в дополнение к повседневному рациону, переходить на диету не нужно. Абсолютная безопасность для организма средства Wheatgrass объясняется тем, что ростки пшеницы не подвергаются химической обработке. Специалисты их просто превращают в порошок.

В результате потребители получают специфический товар с травяным привкусом, который быстро налаживает обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта.

Вред и польза

Наверняка вы сейчас задаетесь вопросом, правда ли Витграсс помогает худеть и при этом приносит пользу, а не вред. Уверяем: вы обязательно освободитесь от лишних килограммов благодаря фитококтейлю. Вам интересно, как зародыши пшеницы разбивают жиры?

Этот процесс происходит поэтапно:

  1. Препарат выводит из тканей лишнюю воду.
  2. Насыщает организм полезными веществами, что обеспечивает отсутствие физического голодания.
  3. Первые две цепочки событий побуждают человека к меньшему употреблению высококалорийной пищи, ведь аппетит благодаря росткам пшеницы становится умеренным. В итоге липиды выгорают, а масса тела – понижается.

Вреда порошок Wheatgrass не причиняет. Но если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью или язвенной болезнью желудка/ кишечника, обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом насчет целесообразности применения зародышей пшеницы для быстрого похудения. Получить одобрение наблюдающего врача также следует беременным и хроническим аллергикам.

Состав Витграсс благоприятен для организма. Средство предупреждает атеросклероз и мочекаменную болезнь, корректирует сердечную деятельность при гипертонии и лечит анемию, снимает нервное напряжение и улучшает перистальтику кишечника. Эндокринологи  рекомендуют принимать Wheatgrass для стимуляции щитовидной железы.

Как природное хранилище хлорофилла пшеничные проростки укрепляют клеточные мембраны и ускоряют регенерацию кожных покровов, пострадавших от ожогов, порезов и язв. Зеленый микс обогащает кровь кислородом и побуждает метаболизм к правильному и стабильному течению. Онкологи усматривают в средстве Wheatgrass щадящее противораковое лекарство.

Желаете быть здоровым человеком со стройной фигурой? Тогда принимайте Витграсс согласно простой инструкции!
  1. Налейте в стакан 30 мл воды.
  2. Растворите в жидкости 1 ч.л. порошка (5 – 7 г).
  3. Выпейте раствор за 20 минут до первой утренней трапезы.
  4. Повторяйте действие каждое утро и радуйтесь отличным результатам. День ото дня ваше самочувствие улучшается, в органических процессах нет никаких застоев, лишняя жировая прослойка тает на глазах.

Мнение врача диетолога

Агабалаева Татьяна Владимировна, диетолог-гастроэнтеролог: «Сферой деятельности моих коллег-ученых является поиск идеального продукта с полезными свойствами для человеческого организма.

Исчисляется «суперфуд» десятками наименований, среди которых отдельное внимание приковывает Wheatgrass. Средство является лечебно-профилактическим.

Оно способствует излечению организма от разных заболеваний, улучшает пищеварение и налаживает деятельность эндокринной системы. Как известно, гормональные сбои являются одной из причин набора веса.

Мое мнение о Витграссе такое: пшеничные ростки относятся к полезной продукции фитокласса. Принимать их в оздоровительных целях могут все люди независимо от половой принадлежности и возраста. Пейте Wheatgrass каждый день и имейте здоровый организм и совершенное тело.»

Отзывы покупателей

Оксана, 30 лет, Иркутск: «Я принимала Витграсс 1 месяц и похудела на 11 кг – с 66 дошла до 55 кг. Никаких диет не соблюдала, просто пила по утрам витаминный коктейль.

Средство давало легкий слабительный эффект, но он мне полезен. Проблемы с опорожнением кишечника, как и лишний вес, у меня появились после родов.

Теперь я счастливая мать и просто красивая женщина, на которую обращают внимание мужчины.»

Василиса, 45 лет, Вологда: «За время болезни с 2-месячным постельным режимом я набрала 20 кг лишнего веса. Врач посоветовал принимать какой-нибудь препарат с ростками пшеницы, и я нашла, где купить Wheatgrass. За первую неделю сбросила 4 кг, а к концу месяца всего ушло 8 кг. Буду пить раствор сухого порошка и дальше, пока не похудею до заветных 50 кг. Мой вес после болезни составлял 70 кг.»

Эмилия, 22 года, Курск: «Благодаря Витграссу я смогла за 1.5 месяца похудеть на 17 кг. До этого сидела на диетах, но постоянно срывалась. И вот ростки пшеницы «сделали» мне фигуру. От былой пышечки весом 67 кг при росте 155 см не осталось и следа. Пейте Wheatgrass, не раздумывая, ведь зародыши пшеницы несут только пользу.»

Маргарита, 37 лет, Москва: «Вместо 85 кг сейчас я вешу всего 60. Спортивные нагрузки мне давались тяжело из-за сердечной недостаточности, поэтому худела «ленивыми» способами, но безрезультативно.

Сухой сок пшеничных проростков мне посоветовал пить эндокринолог и рассказал, что для своих пациентов он заказывает Витграсс через этот сайт. Результат на лицо – я существенно похудела.»

Источник: https://HudayaLady.ru/biodobavki/vitgrass-pravda-vred-i-polza.html

Витграсс: польза и вред, противопоказания, как приготовить

Витграсс правда вред и польза

Состояние здоровья напрямую зависит от того, что человек употребляет. Сбалансированное питание – залог хорошего самочувствия, долголетия и привлекательной внешности. Однако не всегда в рационе присутствуют все нужные для организма вещества. Источником недостающих элементов могут стать специальные продукты. Одним из таковых является витграсс сок из ростков пшеницы.

Благодаря богатому составу витграсс по праву заслуживает названия самого полезного натурального напитка.

  • Что такое витграсс и где его взять?
    • Amazing Grass, Органические ростки пшеницы, 240 г
  • Технология изготовления витграсса в домашних условиях
  • Богатый состав напитка
    • Pines International, Порошок из травы пшеницы, 280 г
  • Целебные свойства сока из побегов пшеницы
    • Green Foods Corporation, Сырой натуральный сок из ростков пшеницы, 150 г
  • Беременным и кормящим
  • Детям
    • Now Foods, Organic, сок ростков пшеницы, 100 % чистый сок в порошке, 113 г
  • Способен ли витграсс навредить
  • Правильное употребление – максимум пользы

Что такое витграсс и где его взять?

Для изготовления сока молодые ростки пшеницы срезают на определенной стадии роста. Их высота должна достичь от 10 до 15 см. Именно такие стебельки имеют максимум полезных веществ. Сам процесс отжима сока довольно простой. На производстве используется пресс. В домашних условиях можно справиться с задачей при помощи обычной соковыжималки.

Напиток имеет насыщенный зеленый цвет. Вкус его специфический. Но так как для поддержания здоровья витграсса требуется совсем немного, то с данным фактом легко смириться. Тем более что запах не вызывает отвращения. Сок пахнет зеленым горошком, анисом и слегка отдает ванилью.

Витграсс можно замораживать. При этом он не утрачивает своей пользы. В нем сохраняются все витамины, набор минеральных веществ, множество ферментов, а также хлорофилл.

В продаже есть готовые замороженные кубики сока. При желании приготовить данный напиток возможно самостоятельно. Сохранять его нужно в морозильной камере и употребить в течение полугода.

Существует витграсс порошок, сделанный из ростков пшеницы после щадящей сушки. Сухой продукт сохраняет максимум полезных веществ, которые присутствуют в соке.

Amazing Grass, Органические ростки пшеницы, 240 г

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Технология изготовления витграсса в домашних условиях

Чтобы приготовить сок дома, для начала требуется вырастить пшеницу. На это уйдет чуть больше недели. Нужно купить органичные зерна, которые ничем предварительно не обрабатывались. Экологически чистым должен быть и грунт. Опишем процесс пошагово.

  1. Зерна замачивают на 10–12 часов. Вода должна полностью покрыть пшеницу.
  2. Слить воду и оставить зерна влажными на такой же период времени. После этого их снова промыть и опять дать постоять без воды. Так повторить несколько раз. Таким образом, зерна увеличатся, а из них проклюнутся побеги.
  3. Высыпать в контейнер землю и разровнять тонким слоем. Толщина не должна превышать 2 см.
  4. Подготовленную пшеницу распределить на поверхности грунта и слегка прижать. После обязательно оросить грунт.
  5. Лоток необходимо прикрыть марлей или крышкой с дырочками и поставить в темное место. Опрыскивать витграсс необходимо раз в сутки.
  6. Через два-три дня ростки можно раскрыть и, продолжая поливы, выращивать до оптимальной высоты.
  7. После того как ростки пшеницы готовы, переходим непосредственно к процессу отжима сока. Предоставляем подробную инструкцию.
  8. Стебельки срезаются чуть-чуть выше корня.
  9. Травка нарезается на мелкие кусочки.
  10. Добавляется небольшое количество воды.
  11. Ростки пшеницы отправляются в соковыжималку.

Альтернативный вариант – блендер. Если у вас нет специального аппарата для приготовления фреша – не беда. Пророщенная пшеница витграсс вместе с питьевой или дистиллированной водой отправляется в чашу блендера. После перетирания получится смесь, которую нужно процедить, используя марлю или сыто. Напиток можно разделить порционно. Так будет удобно использовать витграсс замороженный.

Amazing Grass, Органические ростки пшеницы в таблетках, 1000 мг, 200 таблеток

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Богатый состав напитка

Чтобы понять, почему сок рекомендован для поддержания здоровья и профилактических мер, достаточно обратить внимание на витграсс состав. Он действительно богат самыми разными элементами, которые необходимы для полноценного функционирования органов и систем. Поскольку полный перечень очень длинный, приводим список самых важных составляющих:

  • хлорофилл (насыщает организм кислородом, блокирует вредное воздействие канцерогенов, выступает антиоксидантом, препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов);
  • витамины А, С, Е, D, К и группы В;
  • ферменты (способствуют пищеварению и принимают участие в удалении из организма вредных веществ);
  • аминокислоты (участники многих процессов, происходящих в клетках и тканях);
  • микроэлементы (более 90), среди которых железо, магний, фосфор, кальций, калий, цинк, селен, марганец;
  • растительная клетчатка (природный абсорбент, помогает решить проблему кожных высыпаний, запоров, токсикоза);
  • протеин (строительный материал для мышц).

По своему составу витграсс выходит на первое место не только среди напитков, но и многих продуктов питания. Например, он перещеголял апельсины, шпинат, молоко.

Pines International, Порошок из травы пшеницы, 280 г

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Целебные свойства сока из побегов пшеницы

При регулярном употреблении витграсс польза для организма обеспечена. Сок имеет благотворное влияние:

  • очищает организм от токсинов и других вредных веществ;
  • стимулирует защитные функции иммунитета;
  • предотвращает воспалительные процессы;
  • налаживает работу органов ЖКТ;
  • улучшает внешний вид эпидермиса;
  • нормализует работу щитовидной железы;
  • препятствует образованию раковых клеток;
  • приводит в норму давление;
  • очищает желчный пузырь;
  • помогает печени справляться с ее функциями;
  • действует по типу антиоксиданта;
  • повышает сопротивляемость организма к вирусам;
  • препятствует росту бактериальной флоры;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • очищает кровь, имеет непосредственное влияние на ее состав;
  • помогает контролировать уровень глюкозы в крови;
  • принимает участие в процессе регенерации поврежденных клеток;
  • способствует заживлению ран, делает рубцы менее заметными;
  • насыщает ткани кислородом, помогает лечить анемию;
  • оздоравливает волосы;
  • делает ногти крепкими;
  • помогает избавиться от жировых отложений.

Green Foods Corporation, Сырой натуральный сок из ростков пшеницы, 150 г

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Беременным и кормящим

Витграсс не запрещено употреблять беременным и кормящим. Даже больше – в процессе лактации, данный напиток будет стимулировать выработку молока.

А во время беременности, он обеспечит нормальное развитие плода. Но употребление сока женщине, которая вынашивает ребенка, не должно приносить неприятных ощущений.

Если возникает тошнота или еще какой-либо дискомфорт, насиловать себя не стоит.

Детям

Сок разрешено пить детям. Очень полезен он для людей в возрасте. Также он будет настоящей находкой для тех, кто жалуется на слабый иммунитет. Оценят по достоинству напиток витграсс и спортсмены. А еще целебная жидкость придет на выручку тем, кто ведет борьбу с лишним весом.

Полезные свойства говорят о том, что витграсс правда является уникальным и подходит практически всем. Но действительно ли средство так универсально и не несет скрытой угрозы? Попробуем разобраться.

Now Foods, Organic, сок ростков пшеницы, 100 % чистый сок в порошке, 113 г

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Способен ли витграсс навредить

Любой продукт может вызвать индивидуальную непереносимость. Витграсс – не исключение. Противопоказания к употреблению – возникновение аллергической реакции. Такое может случиться, если превысить допустимую суточную дозу.

Или же, если напиток приготовлен из некачественного сырья. Выжимать сок допустимо только из зеленых ростков. Пожелтевшие стебли для этой цели непригодны. Вот они то и могут принести вред, так как содержат токсины.

Проявить осторожность нужно и в том случае, когда вы покупаете готовый продукт. Производитель должен иметь сертификат качества и при первом же требовании обязан его предъявить.

Правильные технологии выращивания ростков пшеницы и самого процесса изготовления сока – главные условия качественного витграсса. Употребляя такой напиток, не приходится опасаться вреда.

Иногда начальное обострение путают с неприятием сока. Если организм сильно зашлакован, на первых порах возможны покалывания в области почек, печени. Это нормальная реакция, которая пройдет по мере очищения.

Сок будет противопоказан тем, кто страдает язвой желудка. Витграсс увеличивает выработку желудочного сока, что крайне нежелательно при данном заболевании.

Достоверность вышеприведенной информации относительно пользы и вреда подтверждается научными исследованиями. Свойствам напитка посвящено огромное количество медицинских статей.

Кроме того, всю правду отражают отзывы, оставленные самими потребителями. Люди описывают положительные изменения в собственном организме после употребления витграсса.

Негативных комментариев практически не встречается.

Sweet Wheat, Сырой порошкообразный концентрат сока ростков пшеницы, 180 капсул

Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb

Правильное употребление – максимум пользы

Чтобы добиться желаемых эффектов, ничем не рискуя, важно знать, как правильно пить витграсс. На первых порах рекомендовано разводить концентрат с другими соками или водой. Это нужно для того, чтобы привыкнуть к его специфическому вкусу.

Начинать курс следует с малых доз. Организм должен адаптироваться к тому, что в нем начнутся процессы очищения. Попробуйте сначала употребить 15–20 мл и посмотреть, не последует ли неприятных реакций.

Одна порция равна 30 мл. В профилактических целях такого количества достаточно взрослому человеку на день. Употребить витграсс нужно утром за 15–20 минут до первого приема пищи. В периоды болезни дозу можно увеличивать до 2–3 порций за раз и принимать в несколько подходов. То есть пить сок утром, в обед и вечером перед едой.

Собираясь употребить замороженный витргасс, достаньте его из камеры за 10–15 минут. За это время он успеет растаять. Если же вы оставите кубик размораживаться в холодильнике на ночь, в продукте могут начаться процессы окисления.

Если выбор пал на сухой витграсс, производитель укажет в инструкции необходимую дозу. Как правило, это ложка порошка на день. Его можно смешивать с жидкой пищей и любимыми напитками.

Длительность курса неограниченна. Пить сок можно ежедневно на протяжении длительного промежутка времени. Ведь входящие в его состав витамины и минералы постоянно нужны человеческому организму. Главное, не превышать допустимой нормы. А еще пить нужно тот сок, качество которого не вызывает сомнений. При соблюдении этих условий, максимум пользы обеспечено.

Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/vitgrass-polza-i-vred-protivopokazaniya-kak-prigotovit.html

Витграсс — польза, вред и противопоказания

Витграсс правда вред и польза

Витграсс – это особый напиток, основу которого составляет сок из росточков пророщенной пшеницы. В специализированных магазинах можно приобрести сухой порошок, который используется для приготовления напитка. При этом порошок из ростков пшеницы полностью сохраняет все качества только что отжатого сока.

На Западе витграсс считают чуть ли не эликсиром молодости, а потому люди придерживающиеся принципов здорового питания традиционно начинают свой день именно с бокальчика этого зеленого коктейля.

К тому же он является отличной альтернативой энергетических коктейлей. Именно поэтому любим как любителями, так и профессиональными спортсменами.

Состав и калорийность коктейля из ростков пророщенной пшеницы

Благодаря полностью натуральному составу коктейль нисколько не проигрывает фруктовым сокам. Напиток идеально подходит для начала дня, являясь полноценным завтраком.

Ведь он доставляет в организм человека множество полезных компонентов, обеспечивающих ощущение сытости на несколько часов. Всего 50 мл свежего напитка заменяют целый килограмм свежих овощей.

Такими же свойствами обладает и порошок витграсса.

Состав напитка содержит огромное количество витаминов и минералов:

  • все витамины группы В;
  • витамины А, Д, К, Е;
  • кальций;
  • марганец;
  • фосфор;
  • калий;
  • магний;
  • селен;
  • цинк.

Дополнительно состав включает различные ферменты, а также семнадцать видов органических кислот.

Калорийность продукта: на 100 грамм напитка приходится 198 килокалорий.

В состав 100 грамм продукта входят:

  • белки – 7,5 грамма;
  • жиры – 1,3 грамма;
  • углеводы – 41, 4 грамма.

Вред витграсса

Приготовленный по всем правилам витграсс вред человеку причинить не может.

Но, все же, чтобы не нанести вред, необходимо строго придерживаться рекомендованных дозировок.

Вред напиток может принести при таких заболеваниях, как:

  • разновидности гастрита, сопровождающиеся повышенными показателями кислотности;
  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Вред от витграсса будет и индивидуальной непереносимости (аллергии на пшеницу). Также коктейль может нанести вред при беременности.

Полезные свойства коктейля

Польза такого напитка для организма человека очевидна, поскольку его состав полностью удовлетворяет потребности всех органов и систем организма человека. Порошок витграсса, использованный для приготовления напитка, по своему составу ничем не уступает в качествах свежеприготовленному соку.

  • Витграсс – источник белка растительного происхождения. Именно он усваивается кишечником лучше всего. Кроме этого белок отвечает за иммунную защиту, а также и функционирование головного мозга.
  • Пророщенная пшеница – поставщик полисахаридов, способных выводить из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов и прочие вредные вещества.
  • Витграсс рекомендован к приему при расстройствах пищеварения, а также и проблемах с печенью.
  • Следующая польза, которую можно получить при употреблении коктейля, – ускорение обменных процессов.
  • Витграсс называют напитком молодости из-за обнаруженного в его составе особого фермента – супероксиддимсмутаз. Именно он отвечает за полноценную работу уже стареющих клеток.
  • Зеленый коктейль становится отличной профилактикой онкологии. Неоценима польза напитка и при лечении уже имеющихся опухолей.
  • Полезные свойства пророщенной пшеницы помогают в лечении многих хронических заболеваний, поскольку способны активировать процессы иммунной защиты.
  • Витграсс – источник хлорофилла. Вещество способно укреплять клеточных мембран. Такие полезные качества напитка способствуют скорейшему заживлению язв, эрозий и ран.
  • Хлорофилл способен улучшать насыщение крови кислородом, а также и ускорять обменные процессы.

Напиток будет полезен в следующих случаях:

  • при развитии атеросклеротических бляшек;
  • при гипертонии, поскольку обладает небольшим мочегонным эффектом;
  • предупреждает формирование мочекаменной патологии;
  • напиток обладает способностью улучшать работу щитовидки, а также и поджелудочной железы;
  • рекомендован при диагностированной анемии;
  • устраняет нарушения моторики кишечника (решая проблему стойких запоров).

Высока польза напитка и для нервной системы, поскольку витграсс способен снимать нервное напряжение.

Если планируется использование сухого витграсса, то нужно знать следующее:

  • Порошок можно просто добавлять в любые блюда.
  • Но чтобы продукт сохранял свои свойства, порошок должен всегда оставаться сухим.

Как готовят сок из росточков пшеницы

Как приготовить витграсс? Сок из проросшей пшеницы можно приготовить дома, поскольку ничего сложного в процессе нет.

  • Чтобы приготовить сок, потребуется хорошая соковыжималка и большое количество сырья. Если соковыжималки нет, то можно использовать блендер.
  • Пшеница должна быть порезана на небольшие кусочки.
  • Массу надо положить в блендер и влить немного чистой воды. Лучше всего использовать фильтрованную либо дистиллированную.
  • Тщательно измельчить зелень, а потом отжать из полученной массы весь сок. Для этого можно использовать сложенную в несколько слоем марлю.
  • Если пророщенной пшеницы мало, то в нее можно добавлять любую оказавшуюся под рукой зелень. Сок от этого ничуть не испортится.

В самом начале употребления коктейля – несколько первых недель – сок нужно обязательно разбавлять. Здесь можно использовать другие свежие соки, например, яблоко, апельсин, огурец, морковь.

Это помогает привыкнуть, поскольку сок обладает специфическим вкусом. К тому же в чистом виде витграсс очень сильно слабит. Но в разбавленном виде этот эффект проявляется не так ярко.

Пшеницу для приготовления сока может выращивать прямо на домашнем подоконнике, что позволяет готовить витграсс в домашних условиях в нужных объемах.

Источник: http://polzasostav.ru/food/vitgrass-polza-vred-i-protivopokazaniya.html

Витграсс: вся правда о соке из ростков пшеницы. Польза и вред, как принимать и где купить

Витграсс правда вред и польза

В 1920-х годах американский агрохимик Чарльз Шнабель заметил, что если включать в рацион кур пшеничные побеги, птица начинает нести в три раза больше яиц.

А чем полезен для человека сок из ростков пшеницы? Витграсс: что это такое, отзывы реальных людей, правда, польза и вред.

А также способы применения, сухой порошок, где купить и как пить — мы расскажем все о популярной пищевой добавке.

Любопытная история

Шнабель не стал ограничивать опыты птицей. Оказалось, что wheatgrass увеличивает надои у коров и повышает качество шерсти у овец и коз. Вдохновившись успехом, ученый стал давать уже сухой порошок побегов пшеницы своим детям. Все семь наследников стали реже болеть и избавились от проблем с зубами, а Шнабель подал заявку на патент пищевой добавки под названием Cerophyl.

В 1930-40-е годы американские врачи массово назначали Cerophyl. И это был первый в истории мультивитаминный комплекс.

Бурлила работа на гигантских фабриках по сушке пророщенной пшеницы. Но и фармацевтика не стояла на месте. В 50-е годы Cerophyl был вытеснен с рынка синтетическими аналогами.

Проростки пшеницы вернулись в рацион сторонников здорового образа жизни только в середине 1970-х годов. Сначала в Америке, а затем и по всему миру популярность завоевала жидкость из зеленого сырья.

В наши дни сотни тысяч людей ежедневно употребляют сок из простков пшеницы или сухой порошок на основе витграсса. Почему?

Витграсс: вся правда о пользе

Добавка насыщенна пищевыми волокнами, бета-каротином (предшественник витамина А), витаминами С, Е, К и группы В, калием, железом, цинком, медью, кальцием, фосфором, марганцем и селеном. Аминокислотный комплект включает 17 наименований, в том числе лизин и триптофан.

Обратите внимание! Это редкий из наших обзоров, когда мы не указываем количественный состав по каждому ценному соединению. Дело в том, что в зависимости от сорта сырья, качества почвы, условий выращивания и переработки содержание веществ в проростках пшеницы существенно отличается. (1)

К слову — о составе. Популярная в интернете картинка о витграссе гласит, что «железа в соке в 5 раз больше, чем в шпинате!». И эту бессмыслицу не ленятся красиво оформлять.

На наш взгляд, это показатель, что авторы не разбираются в продуктах глубоко. Шпинат — далеко не эталон по содержанию железа. Мы уже описывали шпинатный конфуз диетологии. Здесь правда, польза и вред популярной зелени.

Объединяют разные виды витграсса следующие полезные свойства.

  1. Он богат хлорофиллом. Это мощный природный детоксикант. Подробно о хлорофилле вы можете прочитать здесь.
  2. Содержит сильные антиоксиданты — флавоноиды и фенолокислоты.
  3. Его полезно принимать при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе. (2)
  4. Очищенный сухой порошок в виде БАД не содержит глютен. Его могут принимать даже те, кто соблюдает безглютеновую диету. Среди них не только больные целиакией, но и люди с тяжелым дисбактериозом, дети с аутизмом, ДЦП, СДВГ, а также женщины, которые используют популярные детокс диеты для похудения без глютена.
  5. Богатый состав укрепляет иммунную систему, повышает тонус и энергетику организма.
  6. БАДы на основе wheatgrass поддержат организм при частых простудах и повышенных физических нагрузках. Можно говорить и о положительном потенциале порошка для профилактики рака. Впрочем, исследования на людях недостаточны для доказательной медицины. (3)
  7. Герой обзора помогает отрегулировать уровень глюкозы в крови и может быть полезен при сахарном диабете. (4)
  8. Сублимированный порошок из суперфуда нормализует пищеварение и защищает печень.
  9. Большинство компонентов положительно влияют на здоровье кожи.

Витграсс для похудения

Положительный эффект возможен и для похудения, если включать «пшеничную траву» в рацион. Об этом твердит реклама, и основания в целом есть. Виновники ажиотажа — тилакоиды. Это структуры, которые ограничены мембраной и расположены в строме хлоропласта.

В исследованиях на мышах и небольшой группе людей продукты с тилакоидами замедляли эвакуацию пищи из желудка и снижали аппетит. (5, 6)

Впрочем, ученые включали в рацион листовые овощи, богатые тилакоидами — шпинат, капусту кейл и прочие. Как видите, витграсс — не единственный источник крошечных помощников на пути к стройности.

Варианты как принимать

Прежде всего, необходимо решить, каким из путей вы пойдете.

  1. Способ первый — хлопотный и не простой — вырастить сырье и приготовить сок дома.
  2. Способ второй — купить качественную сублимированную добавку.

Рассмотрим оба варианта.

Как проращивать пшеницу дома

Делать это можно в специальных емкостях с водой. Погуглите по слову «гидропоника своими руками». Другой вариант — проращивать в больших ящиках, наполненных гумусом. Способ требует времени и знания азов садоводства.

Несколько особенностей проращивания пшеницы усложняют задачу или компрометируют ожидаемую пользу.

  1. Важно не ошибиться в выборе посевного материала и типа почвы. Классика — это Triticum aestivum, или «пшеница мягкая».
  2. Время сбора урожая также имеет значение. Лишние 12 часов в грунте… И проростки потеряют существенную часть целебного запаса.
  3. Чем больше прямых солнечных лучей попадет на проростки, тем больше они будут горчить.
  4. На пшеничных побегах часто заводится плесень и грибок.

Теоретически есть плюс в том, что собранный урожай можно добавить в салаты. Однако человек переваривает цельную траву хуже куриц и коз, на которых ставил опыты Чарльз Шнабель.

Чтобы решить вопрос, как приготовить витграсс в домашних условиях, нужны не только ростки. Потребуется мощный блендер: минимум 600, а лучше 800 оборотов в минуту. Измельчают побеги вместе с небольшим количеством воды. По желанию — отжимают массу через марлю или протирают через сито.

Увы, далеко не все могут заставить себя сделать глоток зеленого напитка. У  него горьковатый вкус. Отведав коктейль, многие люди длительное время испытывают тошноту и тяжесть в желудке. Преодолеть рвотный рефлекс и замаскировать специфический запах помогает лимон или апельсин.

Кроме того, трудоемкий суперфуд часто окрашивает зубы в изумрудный цвет. В редких случаях плохо промытые ростки могут вызвать пищевое отравление.

Личный вывод о приготовлении сока

Конечно, огород на подоконнике — это увлекательно. Но такой путь не дает нам возможности контролировать количество биоактивных веществ. Остается лишь надеяться, что отмерянная на глаз доза будет «в самый раз».

Ростки пшеницы — не единственная культура, выгодная для проростков. Побеги капусты брокколи и подсолнечника обгоняют пшеницу по оздоровительному составу. Если уж утомляться с проращиванием микрозелени, то имеет смысл сосредоточиться на них. Нужны небольшие объемы, стеклянные банки и готовность включать урожай в состав салатов и смузи.

Напрашивается вывод: домашнее проращивание — не самый рациональный способ включить в рацион витграсс. Отзывы реальных людей вдохновляют изучить сухие добавки как более эффективную альтернативу.

Препараты из сухого порошка

Рассыпной, в капсулах или таблетках, такой витграсс приносит в меню много преимуществ.

  1. Измеримый набор витаминов и минералов.
  2. Отсутствие тошноты, рвоты и тяжести в желудке после приема.
  3. Уверенность в качестве продукта (при выборе солидной торговой марки).
  4. Оригинальная форма препарата — от автора методики.

Хотя зеленый пшеничный напиток выглядит гламурно и эффектно, нет никаких объективных данных в его пользу — в сравнении с сублимированным препаратом.

Выращенные дома зеленые проростки пшеницы могут содержать следы глютена. Препараты от известных брендов тщательно тестируются. Обычно они безопасны для тех, кто избегает тяжелого белка, и об этом есть указание на упаковке.

Дозы витграсс: как пить

  • Дозировка сока из пророщенной пшеницы отличается широким диапазоном — от 16 до 100 мл. Объем более 30 мл часто советуют разделить на 2-3 раза в течение дня.
  • Пить травяной суперфуд желательно до еды — за 20-30 минут.

    Желательно принять стакан чистой воды дополнительно, поскольку в продукте много пищевых волокон.

  • Для детей дозировка ниже 15-60 мл в зависимости от уровня здоровья.
  • Спортсменам после тренировки допустимо пить до 90 мл за один прием.

Противопоказания и возможный вред

Владельцы «травяных баров» и кафе с уклоном в «green», «detox» и другие западные веяния не очень любят признавать возможность передозировки.

Увы, это вполне реальная угроза. Типичные симптомы включают головокружение, выраженное утомление и сыпь на коже.  Никогда прежде не пили зеленую жидкость? Начинайте знакомство буквально с чайной ложки.

Только производители сухих пищевых добавок всегда указывают точную дозу. Если оставаться в ее пределах, негативные симптомы практически исключены.

Если у вас аллергия на пшеницу, принимать витрасс в любой форме нельзя! Исключение: БАДы с указанием «без глютена».

Сухой витграсс: где купить

Существует популярная гипотеза, что биодоступность полезных веществ, полученных из естественного сырья, выше, чем у их синтетических аналогов. А что такое биодоступность? Это то, с какой эффективностью организм усваивает поступившие соединения.

Где выше биодоступность, там более оправдана и цена продукта. С этим связан возросший интерес к натуральному сырью для БАДов. Сухой порошок виграсс — не исключение.

Аналоги препаратов из сока пророщенной пшеницы есть в разных формах. На наш взгляд, интересен сухой порошок витграсс. Его можно добавить в смузи, а не только запить водой как капсулы или таблетки.

Для себя мы давно решили, что выбрать витграсс по отзывам реальных людей легче всего на айхерб. Интернет-гигант iherb предлагает широкий ассортимент. В карточке каждого товара есть не только мнения отдельных покупателей, но и рейтинг с подробным описанием.

Важно и то, что каждый производитель фиксирует дозу приема, четкий состав, отсутствие потенциально вредных соединений и уровень сертификатов качества.

А что вы думаете о герое обзора, уважаемые читатели? Что такое витграсс мы разобрались глубоко. Дополнительно вы можете нагуглить отзывы реальных людей на форумах для разной продукции. Так вы обоснованно сделаете личный вывод, полезно ли вам принимать сухой порошок, хочется ли вырастить для салатиков микрозелень и какую именно.

Источник: https://dietdo.ru/vitgrass-chto-eto-takoe-pravda-polza-i-vred.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.